大爷用自己种的葡萄酿酒被罚款6万元,大爷拒绝缴纳,怒告市监局
并且警告李大爷以后不准再生产白酒,除非他能得到相关部门颁发的许可证。看着自己千辛万苦酿造的白酒被摧毁,李大爷心中很是伤心,如果这么说的话,那吃饭是不是也不能吃了,做饭也是在生产啊。而且做饭用到的材料是自己家生产的,然后再自行打磨成面粉,用面粉做成各种各样的面食,这样算不算违反了食品安全法?李...
农村大桶酒仅5元一斤,这酒到底能喝吗?酿酒师能!但有三个风险
所以,为了彻底杜绝这类风险,平时大家选购酒水的时候一定要观察其品质。如果想要饮用价格实惠又优质的白酒,可以考虑以下两款:老父亲酒老父亲酒,年份定格在13年,经过窖泥发酵和更高年份老酒调和,展现出无与伦比的醇厚口感。每一滴老父亲酒都是岁月的见证,是父爱的馈赠。老父亲酒选用了贵州特有的糯质本土小红...
“碳寻”一瓶酒的“绿色酿造”路径
白酒企业必须坚定围绕国家“双碳”战略,深入践行绿色发展理念,进一步优化能源结构和综合利用水平,着力建设成为绿色透明的“绿色工厂”“零碳工厂”“智慧工厂”,做绿色发展的“排头兵”,不断提升酒业在生态环境建设的影响力,让绿水青山为酒业的永续发展提供不绝动力。(邓聪慧张州亚)...
郎酒汪俊林谈儿子汪博炜:做董事长还需要历练,需要大的眼光
随着“351”战略的发布,郎酒成为继贵州茅台(SH600519)、五粮液(119.000,-4.03,-3.28%)(SZ000858)、洋河股份(78.000,-3.88,-4.74%)(SZ002304)后,全行业第四家喊出千亿目标的白酒酒企。“我们立志要把郎酒的品质做到世界最好的品质之一,而这个目标一旦实现,销售的数额则是水到渠成的事情。”不过,贵州茅台刚于...
古城“酿”新路——访民企 探索产业赋能乡村振兴新密码
一排排泥窖发酵池依次排开,窖池里酿酒用的疏散料在酒曲的作用下,逐渐升华蜕变;一座座蒸馏锅炉是白酒的涅槃之所,让流淌的液体拥有火一般的品格,时时散发着诱人的芬芳;一个个已经封装好的酒坛,整齐地摆放在车间里,时刻准备着被端到老百姓的餐桌上……
这杯五粮液,我干了,你们随意!
GB/T10781.1(优级),这是国家规定的用固态法酿造的浓香型白酒执行标准(www.e993.com)2024年9月7日。优级二字又代表蕞高品质的酒水(一级次之)一瓶酒蕞长可达70天的酿造周期,延长了酯化时间,提高酯类物质含量,这是老窖发酵的特色。在经历分层起糟、续糟、分层蒸馏、分段摘酒、出甑摊凉、分层入窖等100多道酿造工序后,才能成为精酿。
如何示范?梁景村的四季“表达”|露营|春天|张建军|崇州市_网易订阅
3月28日,一品江山生态白酒庄园迎来了“1号酱酒庄园”的落成揭牌仪式。“要以此次活动为契机,深入挖掘和研究酱酒文化,推动酿酒工艺的创新和发展。”余刚信心满满。4月12日,在“崇阳1886老窖”对面的农家乐院子内,记者又一次见到余刚。这一次,他笑着对记者说:”前几次时间匆忙,没带你们详细看,今天一起好好逛一...
你们催的五粮液有货了!浓香天花板,酱香醇厚,不买血亏!
GB/T10781.1(优级),这是国家规定的用固态法酿造的浓香型白酒执行标准。优级二字又代表蕞高品质的酒水(一级次之)一瓶酒蕞长可达70天的酿造周期,延长了酯化时间,提高酯类物质含量,这是老窖发酵的特色。在经历分层起糟、续糟、分层蒸馏、分段摘酒、出甑摊凉、分层入窖等100多道酿造工序后,才能成为精酿。
【乘风破浪向“黔”看】贵州珍酒:稳产业促就业 助力乡村振兴...
如老师傅用“传帮带”的形式,将酿酒技术传授给新人,帮助新人成为专项技术人才。另外,还通过文化素质提升培训、职业技能培训等方式,不断提高农村劳动力就业能力,助力农村劳动力转移更好就业。贵州珍酒赵家沟生态酿酒区目前,贵州珍酒有8000余名员工,其中有一大半是一线的酿酒工人,他们大多来自当地农村。
酒皇叔说酿酒:开一家酒坊需要办投资多少钱
经常有同学问我,老师,开一家酒厂需要有什么条件,需要办理哪些证件,今天我就把它整理成出来,送给大家。开一家酒厂需要申请以下证照:1.营业执照2.食品流通许可证3.食品卫生许可证4.增值税普通发票5.酿酒许可证6.酒类产品生产企业备案登记证...