中国名酒巡礼之江苏:“三沟一河”到“双雄争霸”,苏酒大盘点!

江苏传统名酒“三沟一河”，其中汤沟犹在、高沟演变为今世缘，而洋河和双沟两大名酒品牌则均属于洋河股份旗下。如今，洋河已经成为江苏“白酒双雄”之一。洋河主要包括洋河大曲酒系列、蓝色经典系列和微分子系列三大系列。1979年的全国第三届评酒大会上，洋河大曲以总分第一的成绩荣获“中国八大名酒”称号，随后在第四...

亮点抢先看!2024中国国际名酒博览会即将在四川宜宾举行

四川“工匠杯”白酒品评比赛。(庄歌尔摄)在本届博览会期间,宜宾还将举办系列展示展销活动——在2024年12月18日—2025年2月12日,引入各大酒企、知名酒品牌、当地美食企业,在冠英古街、合江门广场、僰道历史文化街区等区域进行展示展销;2025年元旦、春节期间,开展知名酒企专场推介、巡游演艺、酒旅打卡等系列活动。

老名酒新辉煌纪实|洋河站研讨会:老评委共鉴名酒新成就

在1979年全国第三届评酒会上，“洋河大曲”以“甜、绵、软、净、香”的独特风格和过硬质量，赢得了评酒委员和专家们的一致好评，荣获“中国名酒”称号，跻身全国八大名酒之列。紧接着的第四届、第五届评酒会，洋河、双沟连续入选“八大名酒”，成就了白酒史上一个重量级的“三连冠”。这一辉煌历史不仅是对洋河...

2024中国国际名酒博览会即将在四川宜宾开幕

开幕式上将举行第二届中国首席白酒品酒师颁证仪式、“五粮液工匠学院”揭牌仪式,并发布《五粮浓香型白酒核心产区产品质量评价规范》和《中国白酒行业年度报告》等。同时,规划面积为36.6万平方米“中国酒市”也将在名酒博览会期间正式亮相。(宜宾请春酒兰锋摄)据了解,在为期近半月的博览会期间,将有中国大学生酒类创...

获评名酒四十载,三地共酿大清香

此次秋酿大典是黄鹤楼酒举办的第二届，也是黄鹤楼酒业每年一度的重要酿酒大典，是黄鹤楼酒对酿造事业的虔诚追求，不仅展现了黄鹤楼酒的产能自信、品质自信、文化自信和美酒文明的传承精神，也彰显出黄鹤楼酒近年来飞速发展的中国名酒势能。千年风华的历史文化，造化神秀的自然资源，让黄鹤楼酒能根植于这片土地；而优质营商...

近60位鉴评专家见证“回味&;品味”酒业传承与创新榜发布

委员会专家组成员、第四届、五届全国评酒会评委张国强,波士顿咨询公司(BCG)董事总经理、全球合伙人、BCG消费品业务亚太区负责人丁佳川,以及众多前五届评审国家名优白酒的国家评委组成的“回味&品味”鉴评委员专家团,行业多家名优酒企技术负责人组成的“回味&品味”特邀鉴评委员专家团等60余领导嘉宾共同见证了这一...

.../曾祖训/王贵玉/徐占成领衔专家团集中鉴评,回味品味名优白酒|...

大师领衔、群英聚会、组织得力、名酒荟萃、美美与共、各美其美、雅俗共赏、有滋有味。出品丨云酒头条第五届全国评酒会举办35年之后,全国评酒会的老评委们又迎来一次大型白酒集中品评。10月31日上午,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起、承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜集中...

全国白酒标委会第三届浓香型白酒分委会成立,将致力于浓香型白酒...

中国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会是中国白酒标准体系中最重要的分技术委员会。其中浓香型标准是中国白酒产品体系中最早确立的标准,也是中国白酒标准体系中名酒品牌最多,企业数量最多,全国白酒市场份额最大的品类。国家市场监管总局标准技术管理司食品消费品标准处调研员刁永辉在大会上宣读了第三届浓香分...

大产能大储能大势能,黄鹤楼名酒40年更上一层楼

1984年,在第四届全国评酒会上,黄鹤楼酒与茅台、汾酒、五粮液、古井贡酒等同台竞技,首次荣膺“国家名酒”称号,奠定了“南楼北汾”的行业格局。近年来,黄鹤楼酒秉承品质求真、品行求善、品牌求美的“三品工程”,凭借独树一帜的“清净柔、丰满楼”南派大清香风格,在传承与创新中不断发展壮大,为南派大清香名酒复兴持...

中国兼香型高端白酒口子窖 再获全国评酒会老评委肯定

日前,“35年再回味丨老评委走进口子窖”活动圆满落幕,全国评酒会多位老评委与专家走进口子酒业进行深度调研。在1979年的第三届全国评酒会和1989年的第五届全国评酒会上,口子窖都摘得银质奖,成为白酒行业“53国优”之一。时隔35年,全国评酒会老评委再次鉴评口子窖,为行业生动呈现了口子酒业作为名优酒企在品质...