“回味&品味”酒业传承与创新榜中国名酒榜单公布 汉王酒获“产区...
汉王酒·传承酒经专家鉴评委员现场品评,给予高度鉴评意见,并荣获中国名酒传承与创新大会“产区名酒”荣誉称号!此次荣获“产区名酒”荣誉称号,是汉王酒的一个重要里程碑,这一奖项的获得,标志着汉王酒在中国酒行业中的地位得到了进一步的巩固,同时也为品牌的未来发展奠定了坚实的基础。名酒之名从1952年到1989年,...
四大名酒推荐:2024年最值得尝试的四款经典佳酿
西凤酒1964是一款源自陕西省宝鸡市的经典酒。这款酒以高粱、小麦和大麦为主要原料,经过传统的固态发酵工艺和长时间的陈酿,酒液透明清澈,香气浓郁,口感醇厚。它的特点在于醇香典雅、甘润挺爽,味道协调,每一口都是对味蕾的享受。在瓶身设计上,线条流畅细腻,使用起来稳固不易滑落,无论是倒酒还是喝酒都很方便。...
王新国/季克良/高景炎领衔,近60位鉴评专家海南集中鉴评,回味&品味...
众多全国评酒会的老评委正在重叙往昔的评酒岁月,五粮液、汾酒、洋河、剑南春、古井贡酒、西凤酒……等众多名优酒企技术骨干,与老评委们交流企业当前发展情况……11月20日,这支由酒业大师、权威专家、前五届评酒会评委,以及各大名优酒企的总工、技术骨干等近60人齐聚海南。他们都是为“回味&品味”酒业传承与创新...
宝鸡酒展“主场”势能全开,西凤酒深度诠释凤香之美、名酒之韵
从三千年传承凤香的历史脉络,到唐朝“昌顺振”字号作坊遗迹,从1952年与茅台、泸州老窖、汾酒共同被评为首批“四大名酒”,再到迈进百亿新时代的复兴之路……在漫长发展历程的跨越与变迁中,西凤酒以自身的成长轨迹描绘了中国名酒壮阔的进化篇章。历经三千年风雨,西凤酒凝聚起历代酿酒匠人的智慧与汗水,传承古法、大胆创...
中国四大名酒,何以傲视群雄?酱香、清香、浓香、凤香一较高下!
若要问起哪些酒能代表中国白酒的顶尖水平,不得不提1952年第一次全国评酒会上评选出的四大名酒。贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒(泸州老窖特曲)、陕西西凤酒,这四大名酒各具特色,风味独绝,不仅是中国白酒文化的瑰宝,更是中国传统文化的重要组成部分。今天,咱们就来细细品味这四大名酒,看看它们何以傲视群雄,成为...
被排除在T9之外,西凤酒还活在“四大名酒”的梦里?
1952年获第一届评酒会上,西凤酒与茅台、泸州老窖、汾酒一起获得了“中国名酒”称号,并称为“四大名酒”(www.e993.com)2024年12月18日。然而时至今日,与其三家相比,西凤已然掉队,甚至被诸多后起之秀超越。值得注意的是,在4月12日中国酒业协会刚刚举办的第十三届中国白酒T9峰会上,茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡、习酒、郎酒...
中国最伟大的名酒品牌是谁?
1、历届全国品酒会评选结果回顾:五届评酒会第一届全国评酒会(1952年)白酒类:共评出四种名酒,分别是山西汾酒、贵州茅台酒、四川泸州大曲酒和陕西西凤酒。这四种酒被誉为“四大中国名酒”,标志着中国白酒行业的初步认可与分类。其他类:鉴湖绍兴黄酒、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思...
贵州名酒vs四川名酒,谁实力更强!
在1952年第一届名酒评选中,泸州老窖当选四大名酒。五次名酒评选,泸州老窖五获“金奖”,足以见得泸州老窖的优异品质。本世纪初期,泸州老窖曾凭借着“国窖1573”的成功,成为名酒第三。虽然近年来,泸州老窖依旧在持续发力,但在名酒争分夺秒的年代,泸州老窖逐渐从从第三的宝座掉至第五。但是泸州老窖高端线实力强劲,去年...
“35年再回味”老评委组团首站走进西凤:这个活动对中国名酒乃至...
▎“回味&品味”鉴评委员会委员、第五届全国评酒会评委吴晓萍“回味&品味”鉴评委员会委员、第五届全国评酒会评委吴晓萍认为,除了在水、粮上的优选,西凤酒的发酵工艺、酒海储存,也是成就品质的关键,并建议在推进机械化程度提升的时候,也要注意传统工艺特色的保留。“西凤酒的工艺是一门技术,更是一门艺术,它蕴含...
35年再回味|老评委走进中国名酒活动来到西凤集团
鉴评委员会观察委员、第四届全国评酒会配制酒评委高军,鉴评委员会观察委员、《酿酒》杂志总编辑赵彤,第一届、二届、三届、四届全国评酒会见证者、知名酿酒专家周恒刚之女周心明,云酒传媒联席总裁许坤组成的专家调研团,行业主流媒体共60多人参加活动,以历史的标准和创新的理念,赓续传统,守正创新,赋能实践,为西凤...