从古井到洋河,为什么淮河流域盛产名酒?

依托得天独厚的自然条件,淮河流域凭借“香、甜、绵、软”的独特风格,才有了包括古井贡、口子酒、文王贡酒、高炉大曲、焦陂酒、迎驾贡酒、明光大曲、洋河大曲、双沟大曲等“淮河名酒带”。濉溪口子酒一方水土,养一方人,酿一方酒。淮河名酒带是以主河道上的安徽北部——江苏双沟为中心位置,横跨安徽、江苏两省,...

十三大名酒地域分布揭秘,贵州江苏双星闪耀,四川独占鳌头笑开怀

今天就与酒友们聊一聊我国13大名酒:贵州江苏2种,山西安徽陕西湖北各1种,四川最豪横。一、贵州茅台酒贵州茅台酒是我国老四大名酒,连续蝉联我国五届名酒称号,不管是过去的如火如荼,还是现如今的如日中天,茅台酒是整个白酒业界绝对的翘楚。贵州茅台酒是酱香型白酒最杰出的代表,又称为茅香型,是酿酒工艺最复杂的白...

江苏名酒的前世今生:四大名酒的辉煌与没落

最后是高沟酒。民国时期在江苏已名声大噪,被誉为“江苏四大名酒之首”。但市场经济的变革和市场格局的变动,使其销售额大跌,最终停产。当然,除了这些名酒外,市面上还有许多如春门酒般坚持品质的美酒。春门酒,这颗来自贵州的璀璨明珠,被誉为中端酱酒的黑马。几十年的酿造历程中,它选用了与茅台相同的原料与工艺,...

江苏四大名酒之华,双沟珍宝坊圣坊42度品鉴

双沟珍宝坊圣坊42度白酒的包装，同样不可小觑。烫金工艺的礼盒包装，色彩厚重而端庄，不仅彰显出品酒人的品味，更适合在各种场合中作为礼物赠予。精美的外观与内在的品质相得益彰，使得这款酒无论是自饮还是馈赠，都是上佳之选。双沟珍宝坊圣坊42度，是江苏酒文化的一张名片，也是现代生活中不可多得的一份优雅选择。...

去了江苏,必喝的四款白酒

除了这四大名酒,江苏还有一些值得品鉴的特色白酒:五醍浆:盐城滨海县的骄傲,与"三沟一河"并列为江苏五大名酒,被誉为"酒中圣品"。分金亭:宿迁泗洪县的明星产品,以高性价比著称,曾创下单品销量第一的佳绩。梅兰春:泰州的特色佳酿,原名泰州酒,属芝麻香型,为纪念梅兰芳而改名。

中国四大酒都,分别在哪里?看完涨知识了!

中国这片古老而又充满活力的土地上,不仅孕育了悠久的历史文化,也滋养了丰富多彩的酒文化(www.e993.com)2024年11月19日。在众多酿酒之地中,有四座城市因其独特的酿酒技艺、以及庞大的酒业规模而被尊称为“中国四大酒都”,它们分别是贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳和四川宜宾。贵州仁怀

白酒界的5大“势力”到底谁更厉害?川酒是NO.1!鲁酒垫底是真的

以前徽酒也是有六朵金花的,不过宣酒和高炉家酒作为后起之秀,难当重任,不过2款酒的品质依旧不错,未来将是徽酒一员强悍大将。NO.4、苏酒三沟一河主要指的是双沟大曲、汤沟大曲、高沟大曲和洋河大曲,因为各个地方的饮食不一样,江苏人饮食清淡,所以这几款白酒的度数都比较低。

清末民国时期江西酒业酒俗零拾

广丰是江西四大税源地之一,烟叶税比额最高,其时烟叶公会理事长为苏家谦先生,喜爱烟拉酒,地方缙绅谢石醒、俞应麓、陈次松、黄育唐等先生交往,得广丰名厨,这位名厨一直推广此酒。广丰人在宴会之上,取辣椒碎倒入酒杯,和着酒咽下,旁人始而惊讶,久之司空见惯。烟酒系以紫烟梗浸于白干酒中,时辣性为酒所汲,所以被称...

澳门政商界点赞热议,“四大名酒国际化论坛”在这里留下哪些记忆

始创于1933年的大众报，是现存澳门中文日报中创刊历史最长的报纸。大众报12月4日以《四大名酒走进澳门，展示酒业70年发展成就》为标题，大篇幅报道了茅台集团党委书记、董事长丁雄军，泸州老窖集团党委书记、董事长刘淼，汾酒党委书记、董事长袁清茂，西凤集团党委书记、董事长张正的演讲内容。同日，“立根澳门、面向世界...

位列四大名酒的西凤,为何始终走不出陕西

02.是名酒,也是民酒西凤酒的发展一直受到国家和地方政府层面的扶持,这是它的第二大优势。1952年,“四大白酒”评比后,在全国宣传,迅速获得老百姓认知,各大酒厂都迎来了快速发展,但西凤酒受困于基础薄弱,动静不大。1955年,周恩来参加万隆会议,途径香港,受港澳人士款待,在宴席上他发现摆着茅台、泸州老窖和汾酒,...