高中生物选修1教材答案-1果酒和果醋的制作
2009年4月23日 - 网易
答:醋酸菌是好氧菌,在将酒精变为醋酸时需要氧的参与,因此要适时向发酵液中充气。(二)[资料]发酵装置的设计讨论题:请分析此装置中的充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接?结合果酒、果醋的制作原理,你认为应该如何使用这个发酵装置?答:充气口是在醋酸发酵...
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日语、德语、果酒果醋制作……这所高中的校本课程花样多
2021年12月13日 - 网易
12月13日,该校生物实验室里验收起学生们上周的制作米酒课程作业。生物老师开制作果酒果醋课程“把新鲜糯米先淘洗干净,像蒸包子、馒头一样在隔板上面把浸泡软了的糯米蒸熟。千万不能是煮熟,成了糯米稀饭就没用了……”上周一,在二十中生物实验室里,生物老师黄继发和崔铭正联合为同学们同上校本课程《果酒、果醋的...
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济钢高中高二生物组开展丰富多彩的生物技术实验课程
2020年1月2日 - 大众网
我的平板培养基上长细菌了...”济钢高中高二年级的同学们正在被各种生物实验中的问题困扰着,因为他们这学期正在进行选修一《生物技术实践》模块的学习,这个模块的内容主要以实验为主,学生需要亲自动手,进行果酒果醋制作、微生物实验室培养、DNA粗提取与鉴定等生物学实验。“新...
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酿酒成四川高中“必修课” 学生上课可挣学分
2013年3月26日 - 北方网
“这是我在家做的,放了半年了,醇香可口。”张鸿博从小学六年级开始学酿葡萄酒,“要选熟透了的葡萄,这样酿出来才比较甜。葡萄和白糖的比例也要掌握好,5:1最合适。”酿酒为“必修课”上课可得2—4个学分生物老师刘松领介绍,“果酒和果醋的制作”课从今年2月启动,是我省“新课改”后的“生物选修一”中“生...
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酿酒成“必修课”学生可挣学分
2013年3月26日 - 华西都市网
生物老师刘松领介绍,“果酒和果醋的制作”课从今年2月启动,是我省“新课改”后的“生物选修一”中“生物技术实践”的课题之一;同时也是该校学生的必修课。通过学习该课程,学生可修2—4个学分。“目前,生物有选修、必修四门课程。而‘果酒和果醋的制作’属于‘新课改’的高考范围。”刘松领透露,从以前填鸭式...
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