茅台酒继续扩产:“十四五”预计年产能达7.6万吨

除了贵州茅台的系列酒项目开工,贵州省年底前要建成投产习酒公司酱香酒和配套项目、国台怀酒技改项目等26个重点项目,完成投资42亿元,新增白酒产能6.4万吨。贵州国台酒业酱香型白酒技改扩建项目、茅台集团系列酒(仁帅酒业)技改项目等28个重点项目开工,年度投资53亿元。年底前,酱香白酒的重要原料红樱籽糯高粱和小麦生产基地...

酱香白酒调至贵州工业产业之首 第四季度继续加码

贵州茅台酒股份有限公司“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目、贵州国台酒业酱香型白酒技改扩建项目、茅台集团系列酒(仁帅酒业)技改项目等28个重点项目开工,年度投资53亿元。年底前,酱香白酒的重要原料红樱籽糯高粱和小麦生产基地种植计划也要制定完成,支撑白酒产能需要。复工复产的方案还指出,要增加市场主体,贵州要持...

贵州省2022年下半年拟新增100加规上酒企

在扩大酱酒产业投资方面,方案提出,到2022年12月31日,要建成投产习酒公司酱香酒和配套项目、国台怀酒技改项目等26个重点项目,完成投资42.23亿元,新增白酒产能6.39万吨。开工贵州茅台(600519)酒股份有限公司“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目、贵州国台酒业酱香型白酒技改扩建项目、茅台(600519)集团系列酒(仁帅酒业)技...

白酒喝高度酒,还是低度酒好?酒厂老师傅一席话,让人恍然大悟

大部分的酒厂在选择原料时，都是普通的高粱，稍微好点的会用红樱高粱，而满上酒酿造时，只用贵州当地的优级红樱子糯高粱，这点十分难得，再加上这种高粱产量少，所以也只有贵州当地的酒厂才能有此条件。此外，满上酒的酿造工艺是纯粮食固态发酵，这是一种传统的酿造工艺，是一般的机器替代不了的，只能人工进行165...