巴勒莫:西西里岛的璀璨明珠,解锁意式风情与古老传说之城

制作马斯卡柠檬酒的工艺源远流长,可追溯至中世纪修道院时期。采自西西里佳肴的特级柠檬,配以当地红酒、糖和香草,经过精酿工艺制成。而那些装酒的雕花瓶身,也彰显着酿酒大家的古典气质。如果有机会,不妨亲自参观一番马斯卡柠檬酒酿造过程,你定能从中领略到巴勒莫延续已久的手工艺人严谨而执着的工匠精神。终极狂欢:巴勒莫...

意大利美食南北大不同:详解意大利饮食南北方的巨大差异

吃完披萨后,你还可以品尝卡普里沙拉或意大利面。西西里岛西西里岛的烹饪里使用了很多意大利经典的成分,比如意大利面、橄榄油和牛至,然后加上藏红花和开心果,创造出独特的美味。这里不仅有新鲜的海鲜,还有从埃特纳火山附近火山土壤里收获的农产品。你可以品尝炸饭团和烩茄子,当然还有必不可少的甜品奶油甜馅煎饼卷。

我的“蓉漂”生活:来自西西里岛的魏东 红酒觅知音

美丽的西西里岛,是游客们的天堂,更是住在成都的意大利人VitoLocastro无法忘怀的家乡。出生在西西里岛一个小镇的Vito现在基本定居在成都了,他在成都开设了一个红酒俱乐部,叫“MEMORIADISICILIA”,翻译成中文就是“西西里往事”。爱生活、爱朋友、爱成都,他在成都四年多,结交上千个朋友,还给自己取了一个中文名字:...

2015年最权威流行色 来自西西里岛的酒红色彩妆

Marsala被形容为“自然稳重且朴实的红色”,也被形容为像是葡萄酒的色调,颜色与玛萨拉红酒同名,亮度较低,比棕色更红,比深砖色更浅。Marsala酒的产地在美丽的西西里岛,明年一阵来自西西里岛的魅力酒红色将席卷全球,还不快准备些最IN的单品迎接它~EsteeLauderEsteeLauder雅诗兰黛两用唇线笔1.2g185rmb柔和的...

西西里岛葡萄酒一览

黑珍珠是西西里岛最具代表性且种植面积最广的红葡萄品种,有资料称该品种起源于与西西里岛隔海相望的卡拉布里亚产区(Calabria),所以一些酿酒师也称其为卡拉贝斯(Calabrese)。虽然不同产区的黑珍珠葡萄酒风格不同,但它们通常都属于西西里岛DOC级别,葡萄酒色泽较深,单宁充沛且结构较好。黑珍珠葡萄酒一般售价约50-100元...

意大利杰出本土品种葡萄酒的幕后酿酒师们

莱纳蒂以酿造本土品种葡萄酒而闻名，从巴罗洛（Barolo）产区的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄——担任著名的朱塞佩·马斯卡雷略酒庄（GiuseppeMascarello）的顾问酿酒师，到西西里岛的马斯卡斯奈莱洛（NerelloMascalese）葡萄——与精品庄帕拉里酒庄（Palari）合作(www.e993.com)2024年11月6日。弗朗哥·伯纳贝（FrancoBernabei）弗朗哥·伯纳贝酿造过不少...

常见的葡萄酒类型,你最喜欢哪一种?

法国博若莱产区所产的红葡萄酒是酒体轻盈红葡萄酒的代表。博若莱红葡萄酒由皮薄的佳美葡萄酿造而成,它酒体轻盈,口感柔顺,单宁感较弱,带有清新的红色水果风味以及紫罗兰、玫瑰和薰衣草等迷人花香。弗莱帕托是产自西西里岛(Siciliy)的红葡萄品种。近年来随着新生代产酒商对弗莱帕托的不断改良,这个葡萄品种越发具有潜...

从高科技到中国传统,巡礼全球最好的十家新水疗中心

地址:VerduraResort|StradaStatale115,km131ContradaVerdura,92019Sciacca,西西里岛,意大利巴厘岛丽思卡尔顿水疗中心(巴厘岛,印度尼西亚)开业不过六个月,巴厘岛丽思卡尔顿的水疗中心已经被证明和酒店一样,令人印象深刻。由雨木和光滑大理石构成的水疗中心拥有先进的水疗按摩池,有五个不同的区域,可以按摩...

风情万种的意大利葡萄酒

后来,希腊人、伊特鲁利亚人、罗马人先后发展和完善意大利葡萄的栽培方法和酿酒技艺。随着文艺复兴时代的来临,意大利葡萄酒酿造技术不断飞越,将独特的葡萄酒带给全世界。在这个葡萄酒的国度,北到阿尔卑斯山脚下,南到地中海的西西里岛,葡萄园几乎遍布整个版图。据不完全统计,意大利大大小小的葡萄园大约有100多万个,而整个...

嘉雅:意大利顶级葡萄酒的代名词

如1994年在布鲁奈罗蒙塔希诺(BrunelloDiMontalcino)地区收购的教区酒庄(PieveSantaRestituta),葡萄园面积27公顷;1996年在托斯卡纳博格利收购了守望酒庄(Ca’marcanda),葡萄园面积达110公顷,主要种植国际葡萄品种;2017年的时候,嘉雅在西西里岛埃特纳火山(Etna)买下21多公顷土地,打算建设一座新酒庄。