高海拔陈年葡萄酒更出色?
2013年4月14日 - 央视网
高海拔组的品鉴地点选在两处:Val-Thorens的米其林一星级美食餐厅Oxalys和海拔1500米的Saint-MartindeBelleville的米其林两星级餐厅LaBouitte。瑞士少女峰这次尝试确认并进一步细化了几年前得下的结论:通常来说,在高海拔处存放的红葡萄酒呈现出更浓郁、协调的酒体,更高雅的香气和令人欢快的果味,不论从香气还是...
详情
高海拔组的品鉴地点选在两处:Val-Thorens的米其林一星级美食餐厅Oxalys和海拔1500米的Saint-MartindeBelleville的米其林两星级餐厅LaBouitte。瑞士少女峰这次尝试确认并进一步细化了几年前得下的结论:通常来说,在高海拔处存放的红葡萄酒呈现出更浓郁、协调的酒体,更高雅的香气和令人欢快的果味,不论从香气还是...