花冠酒业九九储酒文化节:储梦同行廿三载,新质领航谱宏篇

建立了合理的原酒储存量和科学的年份酒结构，为产品品质提升建立了保障；在参与人数上，累计超过10万人到储酒节现场参加过储酒活动，成为全国范围内储酒文化盛典翘楚，不仅塑造了花冠酒业一大IP，也在白酒行业内树立了“九九储酒文化创领者”地位。

23年“实实在在储酒”,花冠的坚守、创新与领跑

在传承与创新的碰撞之中,花冠酒业精心酿造着每一瓶酒,筑牢了企业发展“护城河”。2002年,为了一句“眼见为实”,花冠酒业将“储酒”当成一份事业,首次举办“储酒文化节”。自此,每年重阳节,花冠酒业都要储存2000吨以上的高品质原酒。当下,企业累计储存高品质原酒已超过5万吨,并以此建立了合理的原酒储存量和科...

持续创领二十余载花冠酒业第二十三届“九九储酒文化节”即将启幕

“信者储”的花冠储酒精神信仰,也已经植根到了社会各界无数爱酒人的心底。老酒:礼敬齐鲁大地一瓶好酒早在2021年,在认证委员会和第三方见证下,花冠酒业现场封存了1.67万吨5年以上的年份原酒,成为全国第四家、山东省第一家通过中国酒业协会年份酒认证委员会认证的年份酒生产企业。后又认证了花冠·鲁雅香9年等产...

天佑德酒:公司目前原酒储量超5万吨,通过不锈钢桶、陶坛、酒海、瓶...

公司的青稞酒被中国酒业协会认定为“中国白酒清香型(青稞原料)代表”。公司目前原酒储量超5万吨,通过不锈钢桶、陶坛、酒海、瓶储进行四级陈化老熟。公司国之德产品获得了真实年份认证,每一瓶原酒的储存年份都超过6年。未来,公司积极布局产品出海,计划今年下半年或明年有白酒、威士忌各一款进入美国市场;并结...

3万余吨高洲真年份老酒公证在即,原酒大王向品牌转身

占地近3000亩，年产基础酒能力10万吨，储酒能力16万吨，成品酒包装能力12万吨的高洲，是名酒背后名副其实的巨人。每年源源不断的原酒，被输送到全国各地的酒厂，由此实现了许多酒厂对好酒、老酒的需求。庞大的生产能力，是高洲出陈年老酒的首要原因。另一方面，这批即将从酒窖里走向市场的陈年老酒，还藏着高洲...

今世缘酒业:陶坛储酒 呼吸之间成就“老熟”

今世缘酒业研究院常务副院长唐群勇说:“陶坛是业内公认的最好的储酒容器(www.e993.com)2024年11月9日。”一方面,陶土在超高温度下烧制形成的微孔网状结构,可以让储存在其中的原酒发生“呼吸”作用,在“一呼一吸”间,实现与外界空气持续、缓慢的微量交互,让原酒本来的辛辣味道恰到好处地挥发掉。另一方面,由于烧制陶坛使用的高岭土、石英石等...

舍得酒业“老酒节”IP火爆春糖,传递坛储老酒品质价值

据悉,本届老酒节举行了龙池生态酿造车间主体竣工仪式,专家大咖论道坛储老酒价值,首次发布沱牌舍得酒旅融合线路产品,开展“舍得龙年春酿”封藏大典……将仪式感、体验感、期待感全部拉满。当前,在老酒热持续升温的背景下,舍得酒业专注围绕老酒战略进行全方位布局,将持续巩固和提升其坛储老酒市场化引领者的领先地位。

洋河10万吨陶坛库项目建成投入使用,炼成超百万吨储酒能力

洋河酒厂新大门斜对面,一栋栋新古典风格的建筑拔地而起,白色的外墙,以砖雕、花窗相结合,给人一种庄重大气的感觉。这是洋河股份新建的10万吨陶坛库项目,据了解,目前已经建成投入使用,这意味着洋河原酒储存规模更进一步,形成了以“天下第一坛”为标志、陶坛酒库为中心的超百万吨储酒规模。

山西第二瓶“养生酒”要来?振东投资20亿抢滩万亿健康养生市场

黎侯宴酿造酒厂建设总投资超十亿元，生产规模8000吨，储酒能力20000吨。“黎侯宴”品牌商标也在2022年列入山西省重点商标保护名录。本次振东集团的养生酒项目建成后，将形成5个万亩旱作高粱基地，1个年产30000吨优质传统原酒基地，将传统中医药理和食补文化与酒文化进行了完美地融合，在清香型白酒基础上打造健康化的...

强化年份售卖体系,霸王醉的“老酒观”新在哪?

2023年,霸王醉正式启动年份售卖体系。区别于市场上常见通过老酒勾调而成的年份酒,霸王醉的瓶储年份酒基于20年窖藏的原浆酒,瓶储封藏5年再上市,每瓶都清晰标注了灌装出厂的年份,储藏年份至少达到25年。霸王醉对年份酒的选定,不仅是品牌升维的需要,更是对行业趋势的深刻洞察。