不来后悔系列!上海鸡尾酒吧的“神仙操作”大揭秘

喜欢鸡尾酒这门语言的人大概都相信舌头不会骗人,描述出喝一杯酒的体验,有时堪比做一场心灵告解:橙汁的清澈酸味加上电气白兰原酒的焦糖苦涩,“伪电气白兰”40度的梦幻之旅填埋进舌尖上再炸开火花,这个夜晚我的舌尖愉悦,好像能原地办公。鸡尾酒和鸡尾酒吧就是这样一个解码心情和丰富感官的神奇之地。在上海我最喜...

观酒周报|茅台集团联手莫其托推出鸡尾酒;五粮液与金巴厘达成战略...

今年9月,五粮液与金巴厘在上海共同推出了“五谷罗尼”鸡尾酒,在“内格罗尼周”期间成功进驻全国近600家酒吧。21点评:与海外烈酒巨头合作,是今年行业龙头推动白酒出海的重要路径之一。相较于白酒品牌自身在海外的经销商网络,国际烈酒集团显然更贴近海外市场。面对海外烈酒多以鸡尾酒形式饮用的习惯,五粮液与国际烈酒联手...

茅台发布鸡尾酒新品/海南酒业市场规模约60亿/迎驾贡酒62亿数字化...

茅台MOJT鸡尾酒“贵州味道”系列正式发布贵州茅台官方微信公众号发布消息,11月20日,茅台生态农业和MOJT莫其托鸡尾酒“贵州味道”系列新品正式发布。茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示,MOUTAI、UMEET、MOJT的携手组合,这既是中外品牌间的美好遇见,也是东西文化间的趣味交融,其中的3个“M”,代表的便是3种不同的美...

入门:威士忌的九种饮用方式

经典鸡尾酒(Cocktails)调酒是威士忌的一大经典喝法,不少经典鸡尾酒都会使用威士忌作为基酒。例如我们日常生活中经常遇到的威士忌酸、教父等鸡尾酒,都是以威士忌作为基酒,精心调制而成。调酒可以增添威士忌的风味,让喝威士忌变得更具趣味性与艺术性。威士忌的喝法很自由,只要你想得到,就可以随时享受威士忌带给我们的...

宅家也能喝到现调鸡尾酒,「5AM乱调」想挖掘新酒饮的场景想象力|...

但不可忽视的一点是，目前市面上大多数预调酒难以做出像现调酒那样有层次的细腻口感，而在年轻人中兴起的“便利店调酒”又需要自购冰块、原酒、饮料等，存在对小白不友好、不够便利等不足。这个时候，兼具颜值、口感、体验感与便利性的外卖鸡尾酒便让很多消费者眼前一亮，为行业提供了挖掘增长点的新思路。36氪近期...

云酒早知道:剑南春办白酒鸡尾酒大赛;珠啤30万吨项目;秦池启动酱酒...

9月14日,秦池·东方酱酒庄园项目启动仪式举行,该项目预计2026年建成投产,项目投产后,年增加酱酒原酒2500吨(www.e993.com)2024年11月3日。项目能够极大增加高端酱酒的产量和储量,是秦池加快转型升级、创新发展的重要支撑,必将进一步提升企业知名度和影响力,推动秦池集团发展。(秦池酒业)

杏花村经开区规划公示:建成白酒生产企业集群,年产原酒超50万吨

《规划》提出建成以汾酒集团为龙头,中型酒企为协同,小型企业为联动的白酒生产企业集群,年生产白酒原酒50万吨以上,发展保健酒、养生酒、鸡尾酒等产能5万吨以上,高档白酒比重逐步扩大,旅游综合收入达到40亿元,销售收入突破500亿元,吸纳8万人就业等目标。具体到产业发展策略是:集群式发展与产业链延伸相结合;不断提升品牌...

RIO鸡尾酒要涨价了,百润股份主要产品价格上调4%-10%,股价封上涨停

食品调味料行业的涨价潮正在不停蔓延，12月8日晚间，经营“RIO(锐澳)”鸡尾酒的百润股份（002568.SZ）公布了提价信息。经公司研究决定，对公司各系列产品出厂价格进行调整，主要产品价格上调幅度为4%-10%不等，新价格自2021年12月25日开始按产品调价通知执行。公司表示，调价原因基于主要原辅材料、包材、人工、...

原酒和基酒有什么区别,看完这些你就知道了

在白酒酿造中原酒和基酒的区别其实说到底就是一个数学上的关系——包含于被包含。首先我们来看原酒,原酒是指粮食经过蒸煮发酵后取出的酒,以酱香型白酒为例,七次取酒就意味着有七种原酒。而基酒是什么意思呢?基代表根基、基础,基酒早前是属于鸡尾酒的专业术语,是指制作鸡尾酒的主体酒,同理,在白酒中基酒也是一样...

百润股份10亿扩产威士忌加速烈酒布局 两年股价涨1060%预调鸡尾酒...

据悉,此次项目建设完成后,百润股份将实现约3.4万吨威士忌原酒(酒精度为70%)的储藏能力。据记者了解,目前,百润股份在天津、成都等基地的预调鸡尾酒总产能已经高达6600万箱。在百润股份看来,随着全球威士忌市场快速升温,中国进口威士忌增速较快,价格随着消费升级稳步上升,市场越来越成熟。公司计划投资烈酒生产基地升级项...