红色荣耀,C位登场!长城葡萄酒亮相总台“品牌强国工程”发布活动
1983年、1986年,第一瓶干型红葡萄酒和第一瓶传统法起泡酒相继研发成功,填补了中国干红葡萄酒的历史空白,正式吹响了中国葡萄酒业与国际接轨的号角,为中国葡萄酒产业的正规化、标准化奠定基础。秉持着“坚守品质、不断创新”的发展理念,长城葡萄酒始终依托于中粮集团的全产业链战略持续发展,以匠心品质酿造“中国味道”...
葡萄酒的保质期究竟几何?保鲜秘籍在此
“它们对于开瓶后的葡萄酒保鲜效果非常好。您可以使用软木塞将其塞回,或者尝试[如]Repour之类的产品,它可以去除瓶中的氧气。”Coravin葡萄酒系统价格较高,但这些高科技设备实际上会向瓶中充入氩气,将红葡萄酒和白葡萄酒的保质期延长至一个月。把任何已开瓶的葡萄酒存放在冰箱里。“或者,如果您有的话,存放...
西班牙百年酒庄!120颗葡萄酿成一瓶无醇起泡酒,一口透心凉,冰镇更...
而我们的花语起泡酒,采用的多次反渗透法取酒,不经浓缩-复原等二次加工;与海水淡化的原理类似,用只允许溶剂透过、不允许溶质透过的半透膜。先将葡萄酒中的芳香化合物和酚类物质与酒精和水分开,再通过蒸馏来将酒精和水分离。想要将酒精全部去除,必须经过2-4次的反渗透操作。由于半透膜的成本高,这种方法比较昂贵...
山葡萄泡酒对心脏病,高血压有治疗作用吗
因此,不建议患者通过喝山葡萄泡酒的方式缓解不适症状。如果出现上述疾病,可以在医生指导下使用硝苯地平片、盐酸贝尼地平片等药物进行降压治疗;若是存在冠状动脉粥样硬化性心脏病,则可以遵医嘱服用硫酸氢氯吡格雷片、阿托伐他汀钙片等药物进行处理。另外,在日常生活中还要注意休息,保持良好的心态,也有助于控制病情。
2024半年度进口葡萄酒市场总结,南非、西班牙降幅惨烈
干白和起泡酒优势明显意大利葡萄酒进口额位列第四,达5280.93万美元,同比下降9.1%;进口量排名第三,为810.87万升,与排名第二的智利相差甚远,仅占智利总进口量的40%,同比下降6.95%;均价排名第五,为6.51美元,同比下降2.31%。一位主营意大利葡萄酒进口的酒商马修(化名)表示,量、额的变动主要和全球经济发展动力不...
【健康】注意了,几乎适合所有人吃的葡萄,却和这些“相克”!
时下,酸酸甜甜的葡萄开始大量上市,趁着新鲜吃些葡萄,能防病治病,还可延年美容(www.e993.com)2024年10月19日。关键是葡萄性平,几乎适合所有人食用,一般而言不会出现上火的现象。《滇南本草》记载:“葡萄,色有绛、绿两种,绿者佳,味甘,性平,服之轻身延年。老人大补气血,舒筋活络。泡酒服之,治阴阳脱症,又治盗汗虚症。”...
起泡酒,香槟的平民姐妹?
在此过程中,酵母分解糖分产生二氧化碳,这些二氧化碳无法逸出,从而形成细腻的气泡。二次发酵完成后,起泡酒还需经历陈放和澄清阶段,以去除酒液中的杂质,提升其口感和品质,使其更加清澈。最后,起泡酒会被装瓶,准备销往市场。值得一提的是,虽然起泡酒的酿造工艺与香槟相似,但由于产地、葡萄品种和酿造技术的差异,起泡酒...
25%的大学生从不喝葡萄酒?给行业“泼的冷水”先收回来!
这一调查与行业内对年轻群体饮用葡萄酒的认知相似。近几年,年轻人悦己饮用,已经带来了家饮、自饮、朋友小聚饮用等场景的发展,顺势让果味十足的干白葡萄酒,性价比更高的普罗塞克起泡酒提升了销量。其实,葡萄酒因其富有变化、口感层次丰富,同时带有产区地理、历史因素,葡萄酒本就属于那些热爱生活的人们,带来的愉悦...
入门价格买到一级园!能这么薅羊毛的名庄,真不多了。
市面上大部分德国Sekt都采用最简单的大罐发酵,而Barth不一样,他们是少见的采用香槟法酿造雷司令起泡酒的德国酒庄。他们仗着自家的地块好,还特地用上特级园的葡萄,酿造了全德第一款特级园雷司令起泡!要知道,德国酒庄特级园葡萄一般都用于酿造特级园干白GG或高级甜酒,鲜少有酒庄舍得用来酿起泡酒。
全解析 | 欧洲歌海娜优质葡萄酒的万种风情
它们生活在西班牙的卡拉塔尤德(PDOCalatayud)、博尔哈(PDOCampodeBorja)、卡利涅纳(PDOCari??ena)、索蒙塔诺(PDOSomontano)、特拉阿尔塔(PDOTerraAlta)、普里奥拉托(PDOPriorat)和法国南部的露喜龙(Roussillon)地区,这意味着歌海娜葡萄酒拥有更多样的风格表现,可以酿造成起泡酒、干白、桃红、干红以及加强型...