古韵承佳酿 藏酒润江山 第十二届金盆地藏酒种酒文化节举行
金盆地集团,根植于四川白酒核心产区——成都崇州,秉持匠心精神,坚守品质底线。其浓香型、药香型白酒及一品江山庄园酱酒系列,均源自“琼浆玉液老窖中”的自然恩赐,深受市场好评。本届文化节的一大亮点在于“中国传统白酒匠心之旅:从酿造到种藏的艺术盛宴”金盆地游园活动。嘉宾们亲临川酒文博馆、万吨级生态酿酒基地、...
董香型开启中国白酒业新赛道
高景炎表示,董酒独树一帜,是中国传统白酒中的“奇葩”,是董香型白酒的典型代表。赖登燡认为,董酒是中国十二大香型白酒中的佼佼者,对其他香型的贡献也很大,它的独特性是其他香型无法替代的。董香型白酒国家标准起草,有利于董酒的品牌发展与行业繁荣,具有里程碑意义。季克良表示,“董香型白酒国标的确立填补了十二大香...
十二大香型白酒梯队排行,哪个香型名酒最多?
凤香型白酒是一种较为独特的香型白酒,也是比较小众的一种香型白酒,市面上的凤香型白酒很少,在陕西地区最为出名。西凤酒是“四大名酒”名酒中的一员,如今虽比不得从前,但历史悠久,知名度认可度高,依旧是二线品牌中的有力竞争者。馥郁香型三线:酒鬼酒馥郁香型白酒是一种集浓香、清香和酱香三大香型于一身的...
特香标准化再进阶,看四特酒如何升维品质表达
在白酒的十二种香型中,浓、酱、清“三分天下”,市场份额能占到约90%,剩下的九种香型几乎都是“划地为营”,有着各自的主要销售区域和长期受众群体。近年来,在行业“强集中”“强分化”的发展趋势下,这些非大众香型或多或少面临一定的增长压力。对于它们来说,如何在市场中站稳脚跟,守住自己的话语权?酒食新...
茅台镇酱香白酒品牌盘点,你都知道哪些品牌?
夜郎古酒,一款承载着深厚历史底蕴的酱香型白酒。它源自茅台镇核心产酒区,采用传统酿造工艺精心酿制而成。夜郎古酒不仅口感醇厚、回味悠长,更在包装设计上融入了丰富的夜郎古国文化元素,让人在品尝美酒的同时也能领略到历史的韵味。这些品牌不仅代表了茅台镇酱香型白酒的顶尖水平更承载着中华酒文化的深厚底蕴与独特魅力...
200-300预算喝什么酒?这6款小众香型白酒值得一试
这款酒的味道很特别,既有清香型的清爽,又有浓香型的醇厚(www.e993.com)2024年10月16日。喝起来口感细腻,回味悠长。因为酒精度只有39°,如果你喜欢不太烈的酒,十八酒坊是个不错的选择。6.董酒国秘(药香型)最后要介绍的是"董酒国秘",价格在320元左右,价格稍稍超出300元的价位。这是一款药香型白酒的代表。
同一香型有两个标准?白酒香型标准泛滥令人懵圈
对于消费者来说,香型是选购白酒的判断依据之一。对于企业而言,一种香型则意味着一个隐形的市场需求。近年来白酒香型一直不断发展,在十二种主流香型之外,出现了越来越多复合香型、细分香型。一些企业基于自身的工艺特色和风土条件,自行确立香型,并为之确立团体标准。
风味之钥:解锁国台酒的酿造奥秘
酱香型白酒是十二大香型白酒中主体成分最为复杂的,直到现在,人们仍未洞悉关于酱香型白酒的一切真相。有科研团队曾以挥发性香气成分为基础,以四川、贵州、河北和黑龙江等四个代表性产地的酱香型白酒为研究对象,试图“破秘”——结果发现各地酱香白酒的风味差异明显,产生差异的原因与产地息息相关。
天人智酿 国台酒风味酿成记
酱香型白酒是十二大香型白酒中主体成分最为复杂的,直到现在,人们仍未洞悉关于酱香型白酒的一切真相。有科研团队曾以挥发性香气成分为基础,以四川、贵州、河北和黑龙江等四个代表性产地的酱香型白酒为研究对象,试图“破秘”——结果发现各地酱香白酒的风味差异明显,产生差异的原因与产地息息相关。地处茅台镇的国台,以...
《白酒质量要求 第5部分:豉香型白酒》国家标准审定会顺利召开
作为豉香型白酒的代表,石湾玉冰烧以其特独的酿造工艺和风味,以及悠久的历史文化,成为了岭南酒文化的一张靓丽名片,深受消费者追捧,已然是正宗粤酒的代表。广东石湾酒厂集团在传承玉冰烧酒非遗酿制工艺的基础上,创新推出清雅型系列产品,剑指全国白酒中高端市场。同时,围绕豉香型国标提升产品品质推出的“荤烈庄”...