梅见每一滴“原果原酿”,都是3年时间的产物

梅见的酿酒师要酿造一坛叫作“原果原酿”的青梅酒,当他把青梅与黄冰糖、高粱酒一起倒入陶坛,扎上红布的那一刻起,就意味着至少一年时间的等待。在封坛陈酿之前,高梁酒已经历了两年时间。“原果原酿”所使用的基酒,是2年陈的手工单一高梁酒。不仅如此,早在2014年,梅见的酿酒匠人们就开始了中国青梅的溯源研究...

梅见三年磨一剑:“原果原酿”最贵的成本,是时间

梅见的酿酒师要酿造一坛叫作“原果原酿”的青梅酒,当他把青梅与黄冰糖、高粱酒一起倒入陶坛,扎上红布的那一刻起,就意味着至少一年时间的等待。在封坛陈酿之前,高梁酒已经历了两年时间。“原果原酿”所使用的基酒,是2年陈的手工单一高梁酒。不仅如此,早在2014年,梅见的酿酒匠人们就开始了中国青梅的溯源研究...

古越龙山2023年年度董事会经营评述

公司推行“全员、全方位、全过程”质量安全管理,始终坚持对产品品质的高标准要求,建有总面积为15万平方米的古越龙山中央酒库,拥有丰富的优质库藏原酒,原酒陈化需要一定的时间,是生产中高端黄酒的必要基础和年份酒足年库藏的品质保证,也是公司独具的核心优势资源。并持续改进质量管理体系,对市场调研、设计、原料采购、...

中俄免签俄罗斯人扎堆黑河引热议,网友:黑河酒水要焕发新生机?

1.嫩江春嫩江春是黑河市嫩江县产的原酿,得益于嫩江县土壤肥沃、水源清澈的地理优势,酿制出的酒质感极佳。以黑龙江优质红高粱为主料,结合嫩江流域的甘泉,传统工艺与现代科技相融合,由从业四十年的老酿酒师精心打磨而成。清澈透明的酒液,绵柔醇厚的口感,甘冽爽口,回味悠长,自1978年获省优质产品以来,一直备受当地酒...

国家一级黄酒酿酒师,15年陈酿,全国仅2万个,酒可品、瓶可藏!

仅瓷瓶市场价即在400元以上,收藏价值高,再加上15年陈酿黄酒,买到赚到!市面上的黄酒包装大都十分潦草,而15年以上的黄酒,产量极少,更是珍贵。这款盛在艺术品中的原浆陈酿,全国只有20000瓶,酒可品、瓶可藏。自饮收藏价值很高,送人也倍儿有面~

青瓷藏进六月雨 酒骨香魂 15年寒暑换一杯 | 檀生活

原价:358元檀香活动价:299元-点击小程序卡片即可购买-人们喜欢称绍兴黄酒为“老酒”,因它越陈越香(www.e993.com)2024年11月22日。以5年好,10年珍,越陈越香越有味。没尝过这15年为贵的老黄酒,不算爱酒人。为我们酿出这瓶酒的,是国家一级黄酒酿造大师,拥有40年酿酒经验的顾银华先生。

从无人不识到本地人都嫌弃!“川酒大小姐”文君酒到底做错了什么

之后李老回到自己酒厂，与儿子一起酿酒。先是认准耐热性极强的红缨子高粱为原料，又以上等小麦制曲，经高温发酵后，粮香发散的更为彻底。待酒液澄澈度够高，先放入李氏祖传酒窖封藏5年，再用历史高达12年的调味酒盘调。开瓶浓郁酱味四散，忍不住抿上一口，窖底香、果香、陈香交织，下咽不呛喉咙，咽下去香气...

这4款国货之光,都是纯粮原酿,没有添加剂!

可此后的茅台，却想尽办法跻身高端酒市，成了酒友买不起的酒，所以李兴发决定酿出亲民酱酒。此酒花了6年时间才酿成。先是认准仁怀高蛋白糯红高粱为酒醅，又辅以酒界至高工艺12987这一传统酱酒酿造工艺，润粮、蒸煮、勾调每个细节都精细化操作。基酒先放入家传酒窖封藏5年，又用12年传世老酒调味。酒液微黄，恰...

上海市质监局抽查饮料酒商品 21批次包装空隙率不合格

(2010/3/12)、1批次500mL型百鸟朝凤酒(浓香型白酒)(2010/2/11),四川金六福酒业有限公司生产(标称)的1批次1L(500mL×2)型金六福红??福万年(2013/9/11),保乐力加(中国)酒业有限公司经销的1批次700ml型芝华士18年苏格兰威士忌(2013/1/15),帝亚吉欧(上海)洋酒有限公司经销的1批次750毫升型尊尼获加金牌珍藏调配...

泸州老窖二曲,到底是什么酒?

请问泸州老窖:你凭借哪条法律让消费者从酒精酒里喝出老窖酒的味道?二问:泸州老窖二曲酒生产成本敢不敢公开?在北京一家大型超市的酒类柜台上,没有外包装的泸州老窖二曲酒格外显眼。关键在于它没有外包装,而且下边的标签上是一个让人瞠目结舌的价格:12.8元/瓶。什么样的泸州老窖便宜到了一桶纯净水的价格?这...