好酒和好喝的酒有什么区别?
好酒必须也是如此:我们所讲的“平衡”,在葡萄酒中要简单很多,无非酸、甜、涩(单宁)、香、质地几个元素之间的和谐比例,高甜度必须以高酸度来支撑、而细腻香气就意味着不能有粗糙单宁。过酸或过甜的酒必定不讨喜,或是闻起来香气馥郁入口质感平平也是令人失望。所以,平衡度几乎成了判断一支酒品质优劣的第一道门槛...
酒精度≥10%的饮料酒为啥可不标保质期?
是可以依法不标注保质期的按照预包装食品标签标示的通用要求GB7718—2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,酒精度≥10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类(包括白砂糖、绵白糖、红糖和冰糖等,不包括糖果)和味精,在标示保质期方面,是享有“豁免权”的。阮光锋解释说,豁免标示保质期并不意味着没有保质...
1批次“康仁堂”人参酒酒精度不合格
1批次“康仁堂”人参酒酒精度不合格新京报讯江苏省市场监督管理局近期组织食品安全抽检,共抽取17大类食品900批次样品,有20批次样品不合格。其中,标称常州唯一保健食品有限公司生产的“康仁堂”人参酒,酒精度不合格。据公告,标称常州唯一保健食品有限公司生产的“康仁堂”人参酒(125ml/瓶,2019/10/12),检...
老传统酒岁月陈酿多少钱,探寻老传统酒岁月陈酿的价格:一份珍贵的...
在市场上,普洱茶酒50度的经典价格一般在几百至几千元之间。一些知名的古井贡茶,如云南普洱茶、勐海茶等,其普洱茶酒50度的酒精售价可能会更高。此外,一些稀有的、经过特殊陈化的找到普洱茶酒,如普洱古树茶酒、普洱老茶酒等,价格往往更高。普洱茶酒的超过价格还可能受到年份的详细影响。一些陈年的实时报价普洱茶...
是五粮液适合长期收藏,还是茅台酒?
三、浓香型白酒适不适合长期收藏。一般概念,白酒大于50度,就适合收藏。我们以浓香型白酒与酱香型白酒进行比较,看一下浓香型白酒到底适合不适合收藏?第一、生产周期与产量。浓香型白酒酿造工艺与酱香型白酒不同,酱香型白酒酿造周期普遍在5年以上,而浓香型白酒酿造周期一般较短,甚至有一个月左右就完成整个酿造过程。
「风口周复盘」机构称白酒行业龙头优势依旧显著,关注长期底部机会
8月16-18日,第二届中国(太原)陈年酒交流大会在山西太原举行,茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、西凤酒、古井等众多名酒企代表,白酒专家、陈年酒收藏家参会交流,会上发布《2023-2024年度中国酒业协会名酒收藏专业委员会工作报告》(www.e993.com)2024年9月8日。四、相关个股据浙商证券,贵州茅台、五粮液、迎驾贡酒、老白干酒、口子窖24Q2业绩超...
贵州茅台酒(酱香型白酒),出厂价格多少?怎么卖?
酱香型白酒大部分具备非常高昂的收藏价值,但是低度的酱香酒却没有,贵州茅台酒(酱香型白酒)43度随着时间陈化,并不会变得更好喝,反而水感更严重,存放多年,淡如白开水,所以无论是收藏还是回收,43度飞天都是不合适的。原来的茅台酒厂还生产了38度和33度的茅台酒,也是因为不受欢迎早早停产了。
揭秘真相:囤酒难升值,白酒非理财工具!为何人们热衷囤酒,哪些佳酿...
购买这款60度特级大坛酒后,若再加以1-2年的妥善储藏,酒体会更加浓郁且熟化度更佳,其中蕴含的窖香、曲香以及复合甜味会愈发鲜明。值得一提的是,这款坛子酒凭借其出色的性价比在市场上脱颖而出,折算下来每斤仅需约90多元,能在百元浓香型白酒阵营中达到如此高品质口感,实属难得,堪称极具竞争力的良心之作。对于...
注意,这些茅台不建议收藏?
众所周知,酱香型白酒大多数都是53度,而茅台酒为了迎合大众需求,其实也有很多种度数:52度、53度、43度、38度、39度、33度...度数不一样,价格、口感都不一样,而这种区别还会随着时间的积累而更加明显。低度数的茅台酒不建议收藏的原因:02高度数的茅台收藏市场远远会比低度数的要好,因为度数较低的茅台,口感...
哪些原酒适合长期储存?原酒储存方法详解
酒度一般都在40度以上,但已有40度以下之低度酒。而一直以来好酒的保存是一个永恒的话题,只有正确地贮存,才能保证好酒的品质和价值。好酒的贮存,主要需要注意以下三点:如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,改变化学物质成分,严重影响口感,所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室,殊不知...