原来胡萝卜并不是萝卜
萝卜是十字花目十字花科萝卜属,成员包括樱桃萝卜、红萝卜、白萝卜、青萝卜等。而胡萝卜则是伞形目伞形科胡萝卜属。萝卜和胡萝卜虽恰巧都属双子叶植物纲,但除此之外却再无关联,没有任何“亲属”关系。胡萝卜为什么叫“萝卜”呢?根据李时珍《本草纲目》的记载,因为这种长得像萝卜的食物从胡地传来,它的口感也像萝...
胡萝卜、马萝卜、芥菜疙瘩等,形似萝卜或名叫萝卜,却都不是萝卜
事实上,胡萝卜和萝卜之间没有“亲戚”关系,它是伞形科芹亚科胡萝卜属植物,和芹菜、当归、芫荽、孜然等“气味特殊”的植物才是关系较近的“亲戚”。当前我国市场上胡萝卜的外观较好辨认,甭管个头粗细大小,颜色绝大多数都是橙色。紫色胡萝卜和手指胡萝卜但也正因为主流太过主流,出现了两个有意思的插曲:其一,...
连续三人确诊癌症,与他们都爱吃的这些菜有很大关系
百合科蔬菜大蒜素存在于大蒜、青蒜、洋葱、韭菜等百合科蔬菜中。百合科蔬菜有助于降低结肠癌、前列腺癌、食管癌、胃癌等癌症的风险。这些蔬菜可以直接生吃,或者短时间快炒。富含胡萝卜素蔬菜2023年,国际期刊《食品科学与营养学评论》发表的一项研究发现:每天吃点胡萝卜,可以有效降低癌症发病风险。通过对胡萝卜和...
43款海外版3段奶粉横评2024版:哪款更能匹配你孩子对营养的需求
爱尔兰奶源,特色强化配方添加了叶黄素、β-胡萝卜素、HMO、OPO和A2β-酪蛋白,在海外版奶粉中属于相对较多的,品牌信任度较高。注意事项是添加了香精,奶基原料为乳粉入料,1种维生素不符合中国奶粉新国标,以及未添加左旋肉碱(属于可选择性成分,也可以通过辅食获取)。一罐的参考价格在340块钱左右,属于相对中高端的...
连续接诊三位胃癌患者,他们都爱吃这种“菜”,大大增加患癌风险!
百合科蔬菜大蒜素存在于大蒜、青蒜、洋葱、韭菜等百合科蔬菜中。百合科蔬菜有助于降低结肠癌、前列腺癌、食管癌、胃癌等癌症的风险。这些蔬菜可以直接生吃,或者短时间快炒。4富含胡萝卜素蔬菜2023年,国际期刊《食品科学与营养学评论》发表的一项研究发现:每天吃点胡萝卜,可以有效降低癌症发病风险。通过对胡...
属兔适合佩戴胡萝卜饰品么女生,女性属兔者是否适合佩戴胡萝卜饰品?
属兔适合佩戴胡萝卜饰品么胡萝卜饰品的这样设计灵感来源于胡萝卜,以胡萝卜的精致形状或者颜色作为设计元素,是一种非常可爱的比较饰品(www.e993.com)2024年9月21日。属兔的什么人穿戴胡萝卜饰品会有一种亲近自然的女人感觉,也给人带来温暖和愉悦。一、胡萝卜饰品的个性种类和意义胡萝卜饰品的本命种类有很多,例如项链、手链、耳环、戒指、胸针等...
胡萝卜素是黄桃的22倍,钾含量媲美香蕉,这种低热量水果现在吃正好!
叶黄素和玉米黄素是维持视网膜黄斑区健康至关重要的营养物质,黄杏中叶黄素和玉米黄素能达到89微克/100克左右,这含量在水果中属于较高了,例如与哈密瓜(27微克/100克)相比,是它的3倍多。要注意的一点是:杏子中β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素大多数集中在果皮中,果肉中含量相对更低,吃杏子时,如果能连...
蚂蚁小课堂今日答案最新12.28:猜猜以下哪个是胡萝卜的“亲戚...
萝卜正确答案:孜然答案解析:孜然是一种叫孜然芹的果实,而胡萝卜则是根茎植物。虽然它们的外形和用途不同,但它们都属于伞形科植物。胡萝卜和萝卜虽然名称相似,但胡萝卜属于伞形科,而萝卜则属于十字花科。所以说伞形科芹亚科胡萝卜属的胡萝卜,和芹菜、当归、芫荽、孜然等“气味特殊”的植物才是关系较近的“亲戚...
【健康】劝你多吃点胡萝卜,好处都在这里了!
胡萝卜其实不是萝卜!实际上,胡萝卜和我们常吃的萝卜没有直接联系。白萝卜、青萝卜等属于萝卜属的大家族,为十字花科。胡萝卜虽然和萝卜比较像,但它其实是伞形科胡萝卜属,芹菜、香菜、茴香才是胡萝卜的“亲戚”。猜你喜欢收藏备用!区属医疗机构清明假期门急诊安排出炉→如诗如画!长宁这条“樱花绿道”迎来最佳观...
每周5根胡萝卜助防癌,营养专家推荐「蒸」着吃
白萝卜、青萝卜等属于萝卜属的大家族,为十字花科,胡萝卜虽然“身形”跟萝卜相似,但它其实是伞科胡萝卜属。大量油炒破坏胡萝卜素胡萝卜素是脂溶性的,跟油脂一起摄入更易被吸收利用,但这并不意味着,胡萝卜必须用大量油炒,否则胡萝卜素反而损失更多。因为胡萝卜素在大量热油中,容易被氧化破坏,并且还会...