吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜?专家:有相克之说

“吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜,仅仅在理论上存在可能,生活中不大可能发生这样的事情。”程谦伟是广西工学院生物与化学系食品与科学专业的副教授,他对于网上的那则传言的看法是:不可信。程谦伟称,螃蟹是甲壳类生物,确实含有五价砷这种本身对人体没有损伤的物质。西红柿中含有的维生素C确实有还原性,在加热等一定条件下的...

石榴的“死对头”!医生提醒:两者不能同食,吃石榴也是有禁忌的

“西红柿、鱼肉、螃蟹”是石榴的“死对头”,两者不能同食,尤其是螃蟹不能一起吃,秋天吃石榴也是有禁忌的!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。

央视315晚会:西红柿螃蟹一起吃会产生砒霜系谣言

她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻:西红柿富豪维生素c,能把螃蟹中的一种成分转换为有毒的物质。但经过科学实验,这一说法系谣言。经过科研人员用蟹肉模拟人体内部环境进行实验,发现蟹肉中的有机砷没有变成有毒的三价无机砷。试验中检测到的无机砷是原来就在蟹肉里,不是加入西红柿后生成的。即便是蟹肉中的...

注意了!石榴不能和它们一起吃,告诉家人朋友知道

石榴是温性水果,与寒性食物如西瓜、螃蟹等同食,可能会刺激胃肠道,影响消化功能,不利于石榴中营养成分的吸收。这就像是一场季节的交错,温暖与寒冷相遇,总有些许不适应。高蛋白食物,如肉类、鸡蛋,以及高钙食物,如牛奶、豆制品,同样不适合与石榴同食。石榴中的鞣酸与它们结合,会形成不易消化的物质,给肠胃带来负担...

西红柿和螃蟹可以一起吃吗?会出现砒霜中毒吗?

综上所述,西红柿和螃蟹在一般情况下是可以一起食用的。两者之间的营养成分并不冲突,也不会产生对人体有害的物质。但需要注意的是,食用时应适量并避免空腹食用,特别是对于胃肠道功能较差或患有特定疾病的人群来说更应注意。此外,在食用过程中如出现任何不适症状应及时就医。

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

大闸蟹作为生鲜食品,退货理赔条件较为严格,消费者收到蟹后最好当面验收,如遇死蟹、残蟹或货不对板等情况应拍照留证,及时与商户及平台协商退赔事宜(www.e993.com)2024年11月19日。协商不成可向经营者所在地行政部门或消保委投诉,依法维护自身合法权益。6、买回家的大闸蟹如何保鲜?买回家的大闸蟹若保存得当能存放3到5天。广州市消费者委员会...

3·15晚会谈食物相克:西红柿螃蟹一起吃会产生砒霜系谣言

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、中国营养学会理事范志红说,食物相克学有人特别在意,很多人向她咨询。她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻:西红柿富含维生素c,能把螃蟹中的一种成分转换为有毒的物质。但经过科学实验,这一说法系谣言。

我也才知道,红薯的“死对头”,切记不要一起吃,现在知道还不晚

西红柿。红薯中的糖分在胃内发酵会产生大量的酸性物质,而西红柿在较强的酸性环境下可能会产生不溶于水的沉淀,影响人体对营养的吸收。猪肝。红薯富含氧化酶,进入人体后会在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体,导致腹胀。而猪肝富含胆固醇,也不利于消化,两者一起食用可能会加重腹胀的症状。

呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗

羊肉性温热,入冬后人们便开始肆无忌惮的吃羊肉,炖羊肉、涮羊肉、烧烤等大吃特吃,这无疑在向本就缺水的身体“火上浇油”,让身体面对疾病的时候,毫无抵抗之力。不过也不是完全不能吃羊肉,而是要控制少吃。三、少吃韭菜将韭菜包成韭菜包子、韭菜饺子、韭菜盒子等等,想起来那鲜美的韭菜就馋的流口水,但韭菜也...

为饿死癌细胞,他节食暴瘦50斤!这些防癌的饮食方法都是错的!

错误一：鸡鸭鱼虾是“发物”，癌症患者不能吃浙江省绍兴市人民医院临床营养科主任陈素娥2022年在浙江省卫生健康委微信公众号刊文表示，所谓发物，是指能使疾病加重或诱发疾病发作的某些食物，一般包括海产品中的带鱼、蛤蜊、螃蟹、虾等，畜牧类中的羊肉、狗肉和老母鸡等，以及蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜等。除了肿瘤，...