生菜是血栓的“助推器”?医生直言:上了年纪的老人,4物可多吃
这种情况在经常食用大量生菜的养生人士中间,偶尔也会见到。我们还要提到生菜中可能含有的硝酸盐。尽管硝酸盐在自然状态下并不是有害物质,但在人体内可以转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐过量可能会与血红蛋白反应,形成使人体缺氧的亚硝基血红蛋白。当然,这不是说我们要完全避免生菜,而是需要有意识地控制摄入量,特别是那些...
春天吃生菜好处多,有个禁忌问题,你要知道,以防引起身体疾病
隔夜的生菜尽量不要吃。因为生菜炒熟后,放置久了,和空气,细菌结合,产生化学反应,出现一种致癌物质,叫亚硝酸盐,这种物质有致癌成分,特别是胃癌,经常吃对我们身体有害处,所以隔夜的生菜尽量不要吃。再则一点,我们在烹制生菜的时候,时间都不要太久,烹制时间久了。里面的营养成分会流失,生菜的口干也不脆嫩了。营养...
甲状腺癌能多吃生菜吗吗
甲状腺癌患者可以适量吃生菜。生菜中不含有会刺激甲状腺组织的成分,也不会引起甲状腺肿大,所以甲状腺癌患者是可以吃的。但要注意烹饪方式,尽量避免油炸、腌制等加工方法,以减少摄入过多油脂和盐分。同时,甲状腺癌患者在日常生活中应注意营养均衡,可适当增加优质蛋白的摄入量,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,有助于增强机体免疫力。
吃生菜、芹菜、菠菜真的会致癌?其实,这几种蔬菜才需要少吃点
在传言中,所说的是生菜中含有较多的亚硝胺成分,人食用后会增加胃癌的发生危险。实际上,这种说法毫无科学依据,绿叶菜中确实含有部分硝酸盐,它在人体内可能转化为亚硝胺,但只要大家不食用隔夜菜、腐烂的蔬菜,就不用担心。相反,生菜是一种很好的蔬菜,不仅血糖生成指数低、血糖负荷低,还有膳食纤维、维生素A、维生素...
4种蔬菜已被世卫列入“致癌清单”?吃多了会致癌?告诉你真相
一、油炸食品的健康隐患1.增加致癌风险高脂肪的油炸食品中含有大量的多环芳烃等致癌物质,长期食用这些食品会增加患癌症的风险。2.增加心脑血管疾病的发病率研究表明,经常食用油炸食品容易导致血脂异常,增加心脑血管疾病的发病率。3.增加糖尿病的患病率油炸食品的油脂含量过高,会导致血糖升高,长期食用油炸食品...
照着这个蔬果排行榜吃,能降低很多慢性病风险
长期慢性炎症可以导致癌症的发生,预防癌症和抗炎需要摄入足够的水果和蔬菜(www.e993.com)2024年9月20日。在2023年3月,中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等发布了《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》。共识中指出,理想的抗炎饮食应该包括总食物重量的2/3是水果和蔬菜。增加水果和蔬菜的摄入可以降低体内炎症标志物的水平,对机体的新陈代谢产生积极影响。
照着这个蔬果排行榜吃,能降低很多慢性病风险!_澎湃号·媒体_澎湃...
长期慢性炎症在体内会引发癌症,防癌抗炎要摄入足够的水果和蔬菜。2023年3月,中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等发布《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》中指出,理想的抗炎饮食中水果和蔬菜应占总食物重量的2/3。增加蔬菜水果的摄入可降低机体炎症标志物,对机体代谢产生积极影响。③...
甲状腺癌能吃生菜吗
核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用生菜。甲状腺癌患者可以适量食用生菜。生菜中含有的营养成分并不会对甲状腺产生刺激作用,也不会加重甲状腺癌的症状。此外,生菜还具有一定的抗氧化作用,有助于维持机体健康。甲状腺癌患者在食用生菜时需注意摄入量不宜过多,以免引起消化不良或腹泻等不适症状。
「青菜」最好天天吃,营养师家26种青菜汇总来咯!
吃青菜可降低肺癌/结肠癌/食管癌风险坚持吃青菜真的很舒服。我自己能够体会到的感受是精力会比较旺盛,皮肤状态也不错,没有口腔溃疡等炎症反应,即便自己吃东西不小心咬了自己一口恢复起来也比较快,没有任何便秘困扰而且特别规律。总之,食物虽不是药物,但是却带来意想不到的健康“价值”。如果从相关权威研究来看的...
为什么老一辈人经常吃咸菜,却很少患高血压、癌症?真相来了
如果长期食用咸菜,就会导致体内钠盐的过量,增加血液的渗透压,使血压升高,引起高血压,增加心脑血管疾病的风险。四、咸菜的奥秘咸菜虽然有一些坏处,但是也有一些奥秘,是一种古老的食疗智慧。可以帮助人们预防和治疗一些疾病,这也是为什么老一辈人吃咸菜却很少患高血压、癌症的原因之一。