国庆特价!原装进口加拿大冰白葡萄酒,139元4支,清爽微醺,好喝不贵!

跟法国红酒一样,冰酒也有等级,国内大多数进口冰白都是无级别,也就是人们常说的廉价餐酒,味道单一苦涩。高阶的加拿大冰酒,必须符合VQA认证!VQA(VintnersQualityAlliance):加拿大酒商质量联盟。该认证级别相当于法国的AOC、意大利的DOC和德国的QMP等级,消费者在酒标上看到这个标志就可判定酿造葡萄酒的葡萄来自加拿大。

你知道为什么白酒得喝热的,啤酒得喝冰的?中科院研究揭示:乙醇-水...

“虽然只有1%的差异,但51%和52%的白酒味道明显不同。51%的白酒,其味道类似于较低酒精含量的白酒,如38%–42%。因此,为了在较低的酒精含量下达到相同的口感,白酒产品的分布大多在38%–42%和52%–53%范围内。”JiangLei在某次采访中说道。同样,专业品酒师观察到冰镇后的啤酒具有更强的“乙醇味”。这些实验...

“热饮”或是“冷酌”,什么决定了酒的最佳饮用温度?

不过,“加冰”的同时也降低酒度,稀释了香气成分,甚至会出现过去低度酒研究过程中的“絮状沉淀物”,于是冰白酒本身对酒质要求较高。相比之下,热红酒近年冬天风靡全国,靠的便是它的“低门槛”。热红酒的英文名可不是“HotWine”,而是“MulledWine”。图源/视觉中国词典里,“Mulled”意为“放入糖和香料,...

白酒金字塔结构崩塌|白酒冰与火①

商务场合等,高端白酒品牌仍然是首选,不过由于场景收缩,全国性头部高端白酒,对二线次高端的挤压效应明显。日常白酒消费,与其他消费品类趋同,进入性价比时代。所以,近期白酒市场呈现出来的趋势为,高端白酒相对稳定,中低端大众白酒,成为近年多家公司的增长动力之一。光瓶酒,正在逐步进入自己的黄金时代。这一趋势,深刻影响...

为何白酒热饮,啤酒冰喝?中科院揭秘:酒温与酒精味关系

以白酒为例,38%–42%和52%–53%乙醇溶液在室温下有不同簇结构,高温下差异消失,两种浓度在高温下都有更多链状结构,味道更具“乙醇味”。这也解释了为什么品酒师在室温下能区分不同浓度白酒,而高温下则不能。同样,冰镇后的啤酒会有更强的“乙醇味”,因为低温下四面体簇减少,链状结构增强。

为何啤酒常冰着喝,白酒只能“热着饮”?原来区别很大,乱喝伤身

日常生活中,只要涉及到社交场合的,都总少不了酒精饮品的存在,啤酒、白酒、白兰地、威士忌、红酒等各种酒品,都常被运用到各种用酒场合上,自饮、宴席、酒吧等均适用,但是这大多数酒品与白酒相比,饮用方式又有着微妙的相同点及不同点(www.e993.com)2024年11月3日。平常我们喝的啤酒都是冰着喝的,那样才够激爽,炎炎夏日里头,一瓶啤酒下肚,冰爽...

白酒、啤酒、红酒哪一种酒对人体伤害更大?

其实,白酒、啤酒、红酒同作为酒精饮料,三者对身体都有一定的好处,但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看,这三款酒都各有千秋,对人体的益害也不尽相同。01白酒酿造原料:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料制作而成。

威士忌是什么酒,与红酒、白酒比谁好喝

同时,它也有着Dewar's帝王标志性的顺滑口感。总之呢,如果你不知道威士忌是什么酒,不妨去品鉴一次Dewar's帝王经典臻酿。当然,就像潮流穿搭有复古风、轻奢风等不同风格,好喝的美酒佳酿也远不止威士忌、白酒与红酒。或许,品酒的乐趣无关乎威士忌是什么酒。只要你大胆尝试更多可能性,便可切实感受不同酒款的魅力。

喝酱香酒的时候,夏季可以加冰吗?

生活中特别是夏季,很多人都喜欢喝酒的时候加冰,比如红酒加冰,有“黄金之鼻”称号的理查德·派特森(RichardPaterson)曾在电视节目中说,酒的品尝因人而异,任何酒给不同的人喝都有不同的喝法,加热、加水、兑饮料或者加冰。尤其是冰块,可以最大程度的释放酒的香气,中和掉过于刺激的酒精,让品尝酒成为一种...

一杯长岛冰茶相当于几杯白酒,探究长岛冰茶与白酒的等量关系:一杯...

3.酒精浓度:长岛冰茶是一种酒精浓度较高的饮品。其中的不过伏特加、金酒、朗姆酒和龙舌兰酒都属于烈酒,其酒精含量一般在40%至50%右。而通常情况下两杯标准大小的其实长岛冰茶所含的酒精量大约在70毫升至100毫升之间,相当于两三杯啤酒或两三杯红酒的酒精含量。