选择食盐时常有一个困惑:究竟是选择加碘盐好,还是不加碘盐好?
因此,即使不选择加碘盐,只要饮食结构合理,通常也能满足身体对碘的需求。总的来说,选择加碘盐还是不加碘盐,需要根据具体的地区、个人健康状况和饮食习惯来综合考虑。对于大多数人来说,尤其是在内陆地区,选择加碘盐可以有效预防碘缺乏病,确保身体健康的需要。而对于生活在沿海地区、患有甲状腺疾病或已经通过饮食获取...
食盐被称为“百味之祖”,生活中该如何选购?
根据我国国家标准《食用盐》(GB/T5461-2016)未加碘盐中碘含量小于5mg/kg。碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料,参与人体蛋白质、脂肪、糖等物质代谢。人体缺碘,会出现甲状腺肿大、体重增加、代谢缓慢、疲劳等症状。打开网易新闻查看精彩图片(图片来源于网络)根据2019年国家卫生健康委...
碘是孕妇健康的守护神 有效补碘有妙招
加碘食盐由碘酸钾或碘化钾按一定比例与普通食盐混匀而成,但是由于碘是一种比较活泼、易于挥发的元素,烹调过程中会产生损失,按照平均烹调损失率20%计算,孕妇每日摄入5克的碘盐,可摄入碘100微克,低于每日碘需要量。因此,除了食用碘盐以外,孕妇还应摄入其他富含碘的食品。2.海产品:碘含量最丰富的食物来源例如海带...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
加碘盐顾名思义就是在盐中加了碘的成分,为的就是帮助人体能够吸收到足够的碘营养物质。碘是人体不可缺少的一种营养成分,它能够维持身体的新陈代谢,让神经细胞发育的更好。如果人体没有足够的碘元素摄入,就会出现甲状体功能减退等问题。我国近些年甲状体肥大的人群还是比较多的,为此,这方面是需要大家引起重视的。
卫生部:各地可根据当地情况在食盐中浮动加碘
晨报讯(记者吴亭)从昨天开始,食用盐中的碘含量标准不再全国“一刀切”,各地可以根据当地人群的实际碘营养水平,在规定范围内浮动添加。按照新标准,各地有望陆续推出三种不同含量的碘盐。去年9月,卫生部发布食用盐碘含量新的食品安全国家标准,此次调整对食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计),由原来加工水平的35毫...
科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
碘过量与甲状腺功能减退症存在一定的关联,但碘过量和甲减的必然联系尚没有定论(www.e993.com)2024年10月20日。目前建议甲状腺恶性肿瘤术后甲状腺功能减退患者选择低碘饮食,指每天饮食摄入碘含量不超过50微克。简单来说,如果吃无碘盐,则可适量进食海产品等高碘食物等;如果吃加碘盐,则避免高碘食物。
食盐有毒?很多人纷纷跑去超市买新盐,真相...
如果按照我们国家标准规定这个量来推算的话,相当于每天要吃3两左右的食盐,而正常人一天吃的食盐能到20克(0.4两)的话,就已经非常咸了。换句话说,正常情况下,你的身体反应几乎会杜绝了吃盐中毒的情况。3.“不能吃含碘盐,添加物都是有害物?”
甲状腺癌发病率升高 与食盐加碘有关联吗
碘摄入不足可引起碘缺乏病。预防碘缺乏病的根本措施是补碘。人体对碘的储存能力有限,一旦停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月。食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势,成为补碘的最佳途径。甲状腺癌发病率升高是不是碘摄入量多导致的?国家疾控局表示,目前没有直接证据表明食用碘盐或...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?官方回应
通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态。然而,我国碘缺乏病防治工作仍然面临诸多挑战,我国大部分地区为缺碘地区,如果没有持续的科学补碘措施,碘缺乏病可能会卷土重来。因此,需要长期坚持落实有效的防治措施,特别是提高思想认识,普及防治知识,...
食盐加碘防疾病,吃碘盐影响甲状腺健康吗
食盐加碘与甲状腺癌升高没有关联湖南省疾控中心地寄科副主任医师赵林娜解释,根据全国约2亿人口的癌症监测数据和全国碘盐监测数据分析显示:食盐加碘与甲状腺癌升高的现象没有关联。近年来甲状腺癌发病率上升,国内外学者分析认为一方面甲状腺癌的发生与电离辐射、环境、饮食、生活方式、精神压力等多种因素有关,另一方面...