兰州拉面劲道好吃,原来是放了“蓬灰”,经常吃会影响身体健康么

食用盐和碱的作用一样,就像很多人都知道的“盐是筋,碱是骨”,说的就是食用盐具有给面团增加筋度的作用,所以不用多说了。蓬灰经常吃安全么?看到这里大家都明白了,蓬灰并不是网传的草木灰,更不是什么科技狠活,在加上蓬灰的用法用量,我给大家这么算一下,你就明白了。从拉面的和面比例就可以看出。拉面和面...

8月,6种碱性应季食材别错过,维持身体酸碱平衡好处多,附上做法

8月,有很多应季的食材上市,尤其是一些碱性食材,夏季要多吃一些碱性食材,因为夏天人体新陈代谢旺盛,体内产生的酸性废物较多,较容易形成酸性体质,所以在夏天的时候应该多食用碱性食物,以保持人体正常的酸碱度平衡,下面和大家分享6种8月份应季的碱性食材,并且附上它们的常见做法,喜欢的朋友可以试试!一、茭白茭白...

中老年人别太节俭,多吃3种“碱性菜”,保持酸碱平衡,健康长寿

三、莴苣莴苣,是一种富含维生素C、维生素K和叶酸的蔬菜,具有清热解毒、滋阴润燥的功效,而且属于碱性食物,有助于调节体内酸碱平衡。下面,介绍一道简单健康的莴苣菜谱:推荐食谱:金钩海米炒莴笋丝准备食材:莴苣、金钩海米、大蒜、蚝油、盐、食用油。做法如下:1.莴苣洗净去皮后,切丝,金钩海米泡软备用,大蒜切末。

年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃3种碱性菜,更有活力更健康

锅中烧热油,把切好的蒜末和葱花放进去炝锅,炒出香味后,放入西兰花,加少许盐、糖调味,就可以出锅了。这道菜清淡爽口,对肠胃不会造成负担,适合老年人食用。山药在中医眼中,山药不仅是一种碱性菜,它的药用价值也非常突出。它既是补益类的中药,又可以作为营养主食。脾胃虚弱、糖尿病患者、心脑血管患者、秋季...

小苏打和食用碱别乱用,用途差别大,很多人不清楚,切记别搞错了

2、碱性不同别看都是碱性物质,但小苏打的碱性弱,且无色无味无刺激性,并且小苏打与醋的中和反应也比较温和;而食用碱的碱性就比较大了,不但闻起来有“碱味”,还具有一定的腐蚀性,与醋的中和反应也比较强烈。3、用途不同小苏打的碱性较弱,刺激性也轻,不会破坏食材原有的属性;所以,小苏打适合清洗瓜果蔬菜...

每天吃2个鸡蛋和很少吃鸡蛋的人,谁更健康?一个差别很明显!

研究人员选取了近2万名参与者,并分析他们的骨密度和鸡蛋食用量的关系(www.e993.com)2024年11月8日。研究发现,每天至少食用100克完整鸡蛋(约2个鸡蛋),显著升高了参与者的股骨和腰椎的骨密度,将参与者的股骨和腰椎骨密度平均增加0.013克/立方厘米。吃鸡蛋为什么能增加骨密度?难道是鸡蛋的钙含量丰富?并非如此,研究发现,鸡蛋能激活血清中的碱性磷酸...

碎银子茶可以浇花吗-碎银子茶可以浇花吗视频

首先,碎银子泡茶之前,需要先进行清洗和消。将碎银子放入水中,加入适量的食用盐和白醋,浸泡一时间后,再用清水冲洗几次,确保银子的表面干净生。其次,碎银子泡茶需要选用适合的茶叶。碎银子可以搭配任何茶叶,但是选择一些花果类茶叶,因为这些茶叶通常具有香甜的口感和花果的香气,与银子的杀菌效果相得益彰。

辟谣- 山西新闻网

谣言:食用香椿会致癌真相:大部分蔬菜都会含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐物质,只是含量不同而已。亚硝酸盐的每日允许摄入量为0.07毫克/千克(以亚硝酸根离子计算)。而香椿在整个生长周期内,亚硝酸盐的含量变化大约在1.475微克/克至2.778微克/克之间。一个体重为60千克的成年人,至少需要吃1.6千克左右的香椿才有可能导致...

余叔叔讲科普 | 高尿酸、痛风患者不能吃豆类?

蔬菜水果富含水分,矿物质和维生素,属于偏碱性食物,不仅能补充痛风患者可能缺乏的矿物质、维生素,还可以适当提高尿液的pH值,帮助尿酸代谢。不过,并非所有蔬果都适宜,菠菜、菌藻类、茼蒿属于蔬菜中嘌呤含量较高的几种,在痛风发作期应谨慎选择。4.少油少盐,多喝水少饮酒和饮料...

它是碱性食物,5毛一斤,简单一做,清淡美味,年纪大了要常吃

所有食材:洋葱1个、鸡蛋3个、青椒、红椒、大蒜、食用油适量、食用盐适量、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、淀粉一勺、鸡精少许、清水适量第一步:把洋葱外皮去掉清洗干净,改刀切丝,鸡蛋打散在碗中,青椒切段,红椒切段,大蒜切片,备用。第二步:取一空碗,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺食用盐、一勺淀...