乳腺癌能吃黄鱼吗
此外,由于黄鱼中的嘌呤含量比较高,所以痛风以及高尿酸血症的患者也要尽量少吃或不吃,否则可能会导致体内尿酸升高,从而诱发关节疼痛、水肿等症状加重。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。
尿酸高的人,吃什么食物好?
1.限制高嘌呤食物的摄入常见的高嘌呤动物性食品包括动物内脏、红肉类(猪、牛、羊肉等)及部分海鲜(基围虾、扇贝、河蟹、黄花鱼、草鱼、沙丁鱼、凤尾鱼)和浓肉汤。患者摄取蛋白质可以鸡蛋、牛奶为主,选择性地适量食用嘌呤含量较低的海鲜如安康鱼肉、牡丹虾、红帝王蟹、海参、鱿鱼等。高嘌呤植物性食品包括海带、海苔、...
黄花鱼嘌呤高吗
黄花鱼嘌呤含量较高,痛风患者不宜食用。黄花鱼本身含有较高的嘌呤成分,每100g可食部分约含153mg左右的嘌呤。此外,黄花鱼还富含蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素,若过量食用可能使体内的尿酸水平增高,从而诱发痛风发作或者加重病情。因此,痛风患者应尽量减少或避免食用黄花鱼。对于健康人群而言,适量摄入黄花鱼通常不会导致...
糖尿病人能吃海鲜吗?提醒:5种海鲜或是血糖“镇定剂”,可常吃
答案是:当然能吃。很多海鲜都是适合糖尿病人食用的。海鲜不但鲜美,而且升糖指数低,营养价值也很高,尤其是其中所含的优质蛋白质和微量元素,还能为糖尿病人补充蛋白,稳定血糖值。以下这5种海鲜,就是血糖的“镇定剂”,糖尿病人可以常吃。1、牡蛎:锌元素的宝库牡蛎,有着“海洋的牛奶”的美名,每百克牡蛎中仅含73...
男子半夜进医院!西安一医院1周内接诊20例!原因是……
很多病人认为得了痛风就再也不能吃海鲜,其实并非所有的海鲜嘌呤含量都高,像海参、海蜇就可以吃。鲈鱼、墨鱼属中嘌呤食物,可以少量吃。八爪鱼、黄鱼、三文鱼、带鱼嘌呤含量高,这些海鲜在急性发作期时严格禁止。尿酸达标后可以逐步适当放开饮食,维持尿酸在达标范围内即可。
近500种常见食物的嘌呤含量表!快收藏,会吃的人不担心尿酸高
哪些食物的嘌呤含量高?看完这篇文章你心里就有数啦!本文引用了《中国食物成分表》标准版第6版/第二册中包括的十七类近500种食物中嘌呤含量的数据(www.e993.com)2024年9月16日。数据主要来自哈尔滨医科大学潘洪志团队的达能膳食营养与宣教基金项目的研究及成果。测定结果以均值表示(毫克/100克可食部),供大家参考。
秋高气爽蟹黄鱼肥,但痛风患者们要注意了
按照这个标准,海鲜中的沙丁鱼、三文鱼、鱿鱼、鱼卵、小鱼干、虾类、贝壳类(干贝、蛤蜊、牡蛎等)嘌呤含量较高,痛风患者应该避免进食。但海参、海蜇等每100g中嘌呤含量不到10mg,甚至比某些蔬菜都要低,痛风患者是可以进食的。除此之外,鲳鱼、鲈鱼、比目鱼等属中等嘌呤食物,痛风患者在病情稳定情况下可以限量进食,如每周或...
高尿酸的人能喝鱼汤吗?有什么科学依据?
由上图可以看出,黄花鱼和鲤鱼的肉和汤中的总嘌呤量随着水煮时间的增加而逐渐降低,在鱼肉中的嘌呤含量逐渐降低,而在鱼汤中的嘌呤含量逐渐升高。随着水煮的时间延长,鱼肉中的嘌呤会由于热萃取作用溶解于鱼汤中。[3]通过这个实验的结果可以得出,经过一定时间高温烹煮的鱼汤,其中的嘌呤类物质的总含量依旧较高。所以,高...
尿酸高,就要与所有美食说再见了吗?
猪肝、腰子等动物内脏,骨髓、肉汤、红肉等食物嘌呤含量高,需限制食用。海鲜中,黄花鱼、带鱼、鳗鱼、沙丁鱼、鱼卵、贝壳类的嘌呤含量也较高,应尽量少吃。2酒精坚决不碰包括啤酒、黄酒、白酒以及含有酒精的饮品等。3少吃果糖量高的食物果糖会导致体内尿酸生成增加、排泄减少,比如市面上销售的各种甜饮料、蜂蜜...
糖尿病患者能吃海鲜吗?十五种常见海鲜的饮食宜忌来了
黄鱼是低热、低糖食品,同时还含有硒,比较适宜糖尿病人食用免疫力。但黄鱼是发物,哮喘病人和过敏性体质的人应慎食。4、牡蛎(热量73千卡/100克)食用量:每日2~3个为宜牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且含锌量居人类食物之首。但牡蛎属于高嘌呤食物,痛风者及尿酸过高者不宜食用。