十月吃一瓜,中药不用抓,一排毒,二润肺,三通便,鲜嫩营养高
1、把西葫芦洗干净,擦成细丝,然后撒点盐拌一下,等它出水后挤干,再剁碎。鸡蛋打散后,锅里倒点油炒熟,炒得嫩一点更好吃。然后把鸡蛋和西葫芦碎拌在一起。韭菜切碎,也加进去,再淋点花生油和盐,一起拌匀。这样馅料就做好了。虾仁用盐抓一下,腌一会儿备用。2、面粉里加点水,和成光滑的面团,然后放一边醒30...
分享12道家常菜做法,荤素搭配更健康,花钱少还吃得好,适合带饭
4、萝卜也腌好了,不用挤出水分,直接加进去,但白萝卜水分会特别足,可以稍微挤一下,来一勺淀粉,一勺面粉,用手抓拌抓拌,能团成小丸子就可以,觉得干可以适量加点清水,如果觉得稀可以加点面粉,但也不能加太多,不然吃起来会觉得面粉味太重,影响口感;5、搓丸子的时候手上可以抹点油,会不容易粘手,全部做好了就...
宜“吃膏”治未病 忌进行剧烈运动
原料当归15g,羊肉350g;生姜、精盐、胡椒粉、味精、甘蔗汁、花生油各适量。做法与用法羊肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯水,洗净血污,待用。当归与生姜一起洗净,当归清水泡软,姜去外皮、切片。锅中加适量清水,放入当归与姜片,煮沸后加入羊肉块、甘蔗汁,盖上锅盖,用小火炖软,弃除当归与姜片,放入精盐、...
今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
材料:鲫鱼、豆腐、柠檬、葱、姜、盐、大蒜、鸡精、花生油。做法:鲫鱼宰杀去鳞,清洗干净,柠檬汁抹到鱼身上去腥,不粘锅放入花生油烧热,把鲫鱼放入,中火煎至两面发黄,放入砂锅里,倒入开水,放入葱段、姜片、大蒜一起大火烧开,改成中小火慢炖大约40分钟,鱼汤发白,倒入切好的豆腐丁,继续小火炖大约10分钟,汤白...
1月9日是“三九”第一天,记得多吃5样,御寒暖身,温暖度寒冬!
2,大火烧开,改成小火,撇去浮沫,慢慢熬制到汤浓肉烂时,把枸杞加入,再加入盐调味,再稍微炖5分钟入味,直接端上桌即成。三:羊蝎子炖胡萝卜羊蝎子炖胡萝卜的做法:食材:羊蝎子,胡萝卜,葱段,姜片,酱油花椒,八角,盐少许,花生油少许。1,羊蝎子剁成大块,冷水入锅,放入少许料酒焯水备用,锅里放入适量的花生油...
这些菜品百吃不厌,顾客几乎每次来必点
1.花蛤500克洗净,放入烧至起虾眼泡的水中汆一下,待去掉其表面杂质时捞出沥干,此时花蛤尚未开口,鲜汁依旧包在壳内(www.e993.com)2024年10月23日。2.锅入混合油50克(鸡油、猪油、花生油各1/3),烧至五成热,下入姜末50克,蒜片20克炒香,放入鸡块1000克,炒至水汽蒸发,表皮出油,加甜面酱80克小火炒出香,倒入鸡汤浸没至鸡块的一半。倒入...
立秋不补,秋冬受苦,立秋后,常吃这8道“啃秋菜”,滋补迎秋冬
2、起锅热油,放入蒜末爆香,倒入事先准备好的料汁炒香,淋到装盘的秋葵上,即可开吃。花生炖猪蹄材料猪蹄:1只(约500克);花生:100克;姜片:3片;大葱:1根;红枣:10颗(可选);料酒:1汤匙;盐:适量;酱油:1汤匙;水:适量做法1.准备食材:猪蹄处理干净,剁成小块,放入清水中泡水30分钟,换水几次以去除血...
产后第10天月子餐食谱来啦→丨贤医健康说_澎湃号·政务_澎湃新闻...
6.根据个人口味加盐和胡椒粉调味,撒入枸杞,再慢慢炖煮片刻,撒上葱花出锅即可食用。晚餐清水娃娃菜用料:娃娃菜500克、清水500毫升、盐、白胡椒、花生油、葱花适量。制法:1.娃娃菜洗干净,切好备用;2.锅里加上清水,大火煮开后加入娃娃菜煮5至7分钟;...
榨油坊压榨花生油不起沫的小技巧!
1.花生油压榨过后,没有经过过滤直接食用,油里含有杂质2.油桶底部的底油,经过沉淀以后,底部的油含有少量沉淀物,不影响使用3.压榨过程中,花生含水量过高,导致出油含水量比较大,这样一旦加热就很容易起沫。那么如何让油沫去除呢?榨油坊压榨花生油不起沫的小技巧!
吃饸饹面选胡姬花花生油,煸炒入味带来地道山西风味
说起山西,大家普遍的印象是煤矿和陈醋,其实,山西还是面食之都,今天就来教大家做一碗山西南部的特色美食——饸饹面,饸饹是把面团放在饸饹床里轧成的一种细圆柱长条面,吃起来很非常细软劲道,配菜选用茄子臊子,用胡姬花花生油炒制。食材准备:小麦粉1000g,圆茄子1个,土豆2个,西红柿1个,姜20g,葱花15g,盐20g,糖...