桂林有山水,柳州有螺蛳粉,那首府南宁又有什么?

除了作为烹饪调料外,上林八角还具有很高的药用价值,能够温中理气、健胃止呕,对人体健康有很多益处。在南宁的各大餐馆和家庭厨房中,上林八角都是不可或缺的调料之一。三、黄皮酱黄皮酱是南宁的传统调味品,历史悠久,风味独特。它是由当地特产的黄皮果制作而成,经过多道工序熬制而成。黄皮酱色泽金黄、香味浓郁,既...

海南省市监局发布食用福寿螺肉提示:易对人体造成不可逆伤害

福寿螺可能存在寄生虫、重金属、新污染物等潜在风险,易对人体造成不可逆的伤害,近年来多地疾控部门呼吁,建议不要食用福寿螺。一只福寿螺中可能带有多达3000-6000条寄生虫,其中最有名的当属广州管圆线虫,若福寿螺体内的寄生虫没有被完全杀死,食入后会引起广州管圆线虫病。广州管圆线虫病是以广州管圆线虫幼虫寄生于...

螺蛳粉界的“科技与狠活”?有网店已售加臭酱超4000单 专家:配料...

对方表示，该类产品主要成分为酸笋、螺蛳酱和香料，材料新鲜，对人体无害，“主要功能就是增加螺蛳粉的‘笋香味’”。国家注册营养师王思露则对记者表示，对于基础食品加工而言，添加这些物质不违法违规，但前提是需按照添加类别和添加限量进行添加，而现在线上平台售卖的各种臭膏、臭酱很多将其配料进行了模糊。▲资料...

螺蛳粉“塌房”?有人往里加增臭剂

由于缺乏直接的临床研究数据,无法确定螺蛳粉增臭剂对人体健康是否有危害。“如果代谢比较快的话不会产生太大影响,但是对于老人、小孩或者孕妇来说,(增臭剂)累积下来,可能会对人体产生不同程度的损害。”朱丹蓬说。虽然合理监管和使用下的食品添加剂通常被认为是相对安全的,但某些情况下,它们可能会对人体健康带来一些...

生鱼片、螺蛳、荸荠……这些食物可能与寄生虫病有关

生食或半生食含有曼氏裂头蚴的蛙、蛇肉会感染裂头蚴病,裂头蚴会在人体内游移,对肌肉组织造成伤害,如果进入大脑,还会引起癫痫,严重时昏迷、视力模糊、肢体麻木、抽搐,甚至瘫痪。04植物源性寄生虫病常见的植物源性寄生虫病包括布氏姜片虫病和肝片形吸虫病,常见的水生植物如茭白、水芹、菱角、荸荠、折耳根等含有活...

"预制菜"常吃对身体有啥危害?你点的外卖是不是预制菜?

口味统一、节约成本:对于餐饮店而言,采用预制菜更能实现口味的统一,还能节约人力成本、生产成本和储存空间,保证出餐效率(www.e993.com)2024年11月10日。缺点:添加剂:有些预制菜为了增加保质期,会添加食品添加剂,不适用于对食物新鲜度有要求的消费者;重油重盐:部分产品口味偏重,重油重盐,长期食用可能会增加肥胖、高血压、高血脂等慢性疾病的患...

一图了然 | 福寿螺为什么不能吃?爱“嗦螺蛳”的朋友要记住这几点

一图了然|福寿螺为什么不能吃?爱“嗦螺蛳”的朋友要记住这几点日前,媒体暗访曝光福寿螺“伪装”田螺产业链,引发广泛关注。目前被曝光的加工厂已经被当地市场监管部门关停,不过消费者们还是难免担心:食用福寿螺对人体究竟有何危害?万一再有福寿螺混入市场,该如何分辨?校对徐珩...

沙茶有什么功效?详解沙茶的功效与作用及用法

原味大沙茶是最基本的散瘀一种开平大沙茶,只包含上述的价值基本原料,口感醇厚,搭配火锅食材,能够提升食材的什么颜色和味道。2.螺蛳大沙茶螺蛳大沙茶是在原味大沙茶的好处基础上,添加了螺蛳等海原料,使得口感更加美,香辣味更浓。适合喜欢海味的胆固醇消费者。

螺蛳粉增臭剂引发争议,专家称系人工合成香精,多家品牌回应

此外,由于缺乏直接的临床研究数据,无法确定螺蛳粉增臭剂对人体健康是否有危害。“如果代谢比较快的话对身体不会产生太大的影响,但是对于老人、小孩或者孕妇来说,(增臭剂)累积下来,可能会对人体产生不同程度的损害。”朱丹蓬说。据了解,虽然合理监管和使用下的食品添加剂通常被认为是相对安全的,但某些情况下,它们可...

有被吓到!体内排出4米长绦虫,只因她有这个饮食习惯

被牛带绦虫寄生,一般无明显症状,会有消化不良,腹部不适,腹泻或体重减轻等症状,大便、内裤有白色扁片虫。04.管圆线虫:最喜欢藏在螺蛳中过去闹得沸沸扬扬的“福寿螺事件”,主角就是管圆线虫。其实不仅仅是福寿螺,东风螺也可能会携带管圆线虫。管圆线虫最喜欢停留在神经系统中,导致恶心、呕吐等,甚至休克、死亡...