白酒要不要“醒酒”?
“喝酒前,把酒倒入一个醒酒器皿中,让其与空气充分接触一段时间再饮用。”这是我们常在喝葡萄酒前经历的一个步骤——醒酒,俗称给酒“松松筋骨”,为的是让酒收敛粗糙、辛辣和带苦味的口感,舒展出更微妙的风味,变得更有活力。喝白酒醒酒这个过程到底有没有必要,圈内人士曾进行了激烈的探讨,直饮派认为,没必要模仿...
...白酒出海专业队伍;滴滴专车屏幕宣传“理性饮酒”;宁夏葡萄酒...
在“贺兰山东麓葡萄酒”国家地理标志产品保护示范区建设方面,宁夏已经形成以贺兰红、志辉源石、西鸽等酒庄为龙头的产业集群,覆盖葡萄种植、酿造设备、葡萄皮籽深加工及葡萄酒旅游等全产业链,全区酿酒葡萄基地面积达到60.2万亩,年产葡萄酒近10.3万吨,占全国近40%,全产业链综合产值突破400亿元。
高山葡萄酒、青稞白酒……“圣洁甘孜”美酒飘香
而且,“圣洁亚丁”系列的葡萄酒也是广受好评。小编看到成都市民杨梅小姐姐一口气买了好几瓶,准备国庆带回家给亲朋好友一起庆祝。话说回来,这酒不仅口感丰富,还获得了多次国际葡萄酒大赛大奖,品质简直无可挑剔!不愧是高山酿出的佳酿,喝下去仿佛能感受到甘孜的山风和阳光。青稞酒,带着青藏高原的灵魂说完高山葡萄...
香港进口烈酒税大幅调减近九成 白酒能否借机加速出海?
香港涉酒协会、酒商都认为,这将有效推动中国更多名优白酒企业走出去。香港酒业总商会中国烈酒和葡萄酒委员会主席席康认为,大量跨国公司、国际商协会的亚洲或大中华区总部都设立于香港,香港聚集大量中国白酒出海所需的意见领袖级和超高净值海外华人资源。武汉京魁科技董事长、酒业评论人肖竹青对21世纪经济报道记者表示,...
消失的葡萄酒
在中国市场,除了啤酒之外,较为成熟、且具有规模的低度酒市场,仍是以葡萄酒为主。余峥告诉酒周志,包括梅见在内的国产低度酒,取代葡萄酒的机会还是很大的。根据专业机构数据显示,2023年的中国酒水市场上,白酒市场份额为72%,啤酒市场份额为20%,而葡萄酒和洋酒的市场份额仅占3%。此外,从消费量的角度来看,...
全球消费降级!法国含泪清仓,被称为“冰雪皇后”的干白葡萄酒,现在...
1、法国百年酒庄出品,原瓶进口,约8000颗晚收马卡贝奥葡萄单株精酿,计时18个月才能酿出1瓶750ml干白酒,滴滴如金~2、13.5%vol微醺小酒,一定要冰镇喝,一口沦陷!法国原瓶进口百年酒庄出品,马卡贝奥单株精酿露仙格爱人18珍藏干白葡萄酒,源自浪漫的法国,每一瓶都凝聚着酿酒师的心血与智慧(www.e993.com)2024年10月27日。
白酒股再度重挫,茅台创20个月新低!这个原因暗示白酒还要大跌
白酒行业的困境不仅仅体现在股价上,更深层次的原因在于消费市场的整体萎靡。人们收入增长放缓,消费意愿下降,这些因素都对白酒行业产生了负面影响。特别是在高端白酒市场,由于其价格较高,更容易受到经济环境变化的影响。此外,年轻一代消费者的饮酒习惯也在发生变化。相比传统白酒,他们更倾向于选择啤酒、葡萄酒或鸡尾...
葡萄酒与白酒,股市和债市
比如茅台是个品牌,而葡萄酒是个品类。又比如“股票和债券”都属于“证券”的一类。又又比如并不是所有的酒都有“投资”价值,大部分人买酒也不是为了投资。所以,修正一下这句话可能更为严谨和妥帖:从投资的角度来看,买白酒更像是买债券,买葡萄酒更像是买股票。
上半年吕梁白酒增加值增长27.9%/习酒部署十个方面重点工作···
8.“吕梁产区大曲清香型白酒标准体系”正式发布9.中国露酒产业发展大会拟于9月召开10.英国取代中国成为智利最大葡萄酒出口市场上半年吕梁白酒增加值增长27.9%7月30日,据吕梁统计微信公众号消息,上半年,吕梁市规上工业增加值同比下降5.1%,增速较1-5月份回升2个百分点,较一季度回升4.8个百分点。主导产品“7增8...
为什么都说喝葡萄酒不易醉,却后劲很大?
我们先从不专业的方面来研究:葡萄酒属于果酒,不像我们喝的啤酒和白酒是由谷物酿造而成的,口感上差别很大!喝葡萄酒刚开始喝果香味很浓,酒精感相对较少喝起来愉悦感会增强,所以我们的感知器官对于醉没有明确地做出指令,导致我们真的饮用了很多之后才传输给我们的大脑!往往喝葡萄酒感觉到晕了之前我们已经醉了!