隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸升高,这3种食物少碰

虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高,但像芦笋、豌豆苗、干香菇、蚕豆等食物,嘌呤含量可以高达500毫克/100克,比起肉类食物还要高。3、甲壳类食物比如带壳的河鲜:大闸蟹、皮皮虾、河蟹,以及牡蛎、蛤蜊、贻贝等食物平均嘌呤含量在150毫克/100克。这4种“水”是痛风炸弹1、含糖饮料和果汁这些饮品中通常含有大量的果糖...

有蚕豆病可以吃海参吗

有蚕豆病不可以吃海参。海参中含有多种氨基酸、蛋白质以及微量元素,但同时也含有一定的嘌呤成分,而蚕豆病患者的肾脏功能可能存在异常,此时进食海参会增加肾脏负担,不利于病情恢复。因此,蚕豆病患者不宜食用海参。除了海参外,蚕豆病患者还应避免摄入可能引起溶血的食物或药物,如蚕豆及其制品、苦楝皮等。对于蚕豆病患...

有蚕豆病可以吃非布司他片吗

有蚕豆病不可以吃非布司他片。蚕豆病是由于机体缺乏G-6-PD(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)所致的一种遗传性溶血疾病,表现为进食蚕豆后出现急性血管内溶血的症状。而非布司他片为抗痛风药,具有抑制尿酸生成的作用,但其化学结构中含有可能引起溶血的物质,因此患有蚕豆病的人群在摄入后可能会诱发溶血反应,加剧病情的发展。

肌酐高的能吃蚕豆吗

肌酐高的能吃蚕豆吗核心提示:肌酐高的患者可以适量食用低嘌呤食物如燕麦、荞麦等。上述食物属于粗粮类食品,含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,能够促进胃肠道蠕动,改善便秘症状。但需注意的是,如果患者对以上食物过敏,则不宜食用,以免引肌酐高的患者可以适量食用低嘌呤食物如燕麦、荞麦等。上述食物属于粗粮类食品...

蚕豆病不能吃豆角吗

豆角中含有一定的嘌呤成分,在摄入后可能会诱发或加重高尿酸血症以及痛风的症状表现,因此对于存在上述疾病的患者,则不建议食用豆角。对于蚕豆病患者而言,日常生活中应注意避免接触和食用可能引起溶血的食物和药物,如蚕豆及其制品、呋喃唑酮等。同时,保持良好的生活习惯,定期检查血液指标,及时发现并处理潜在的问题。

最近大量上市营养丰富,但有人吃了可能会要命,赶紧查看!

除了需要控制热量摄入或关注碳水化合物的人群需适量进食蚕豆外,痛风患者也要谨慎适量食用蚕豆,因为蚕豆含有嘌呤(www.e993.com)2024年11月19日。还有,对于豆类蛋白质过敏的人也需谨慎食用。另外需要特别提醒的是,蚕豆不宜生吃,食用生蚕豆可能出现中毒症状,比如恶心、呕吐、乏力、发热等。大家一定要煮熟煮透后再食用。

这6种“食物嘌呤”排行榜,蚕豆排名第3,含量最多的没想到是它

蚕豆:含嘌呤307毫克/100克蚕豆属于中嘌呤食物,适当的进食一些蚕豆特别是中老年人是有好处的,但是如果患有尿酸高的这类患者需要适当控制蚕豆的摄入量,以免因为进食量过多,导致尿酸增高。烹饪手法:葱油清炒鸡肝:含嘌呤317毫克/100克鸡肝属于高嘌呤食物,如果经常不限量食用,可致机体摄入较多嘌呤,可能引发尿酸升高,...

【健康】这5种蔬菜“嘌呤”比肉还高,痛风人群尽量少吃

蚕豆嘌呤含量在307毫克/100克以上,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等常见的干豆类,以及含水量较少的腐竹、豆皮等嘌呤含量也较高。除此以外,两类蔬菜可能影响尿酸排出,建议痛风患者焯水后再烹调食用。①十字花科蔬菜:像花菜、西兰花等,会抑制尿酸排出,造成其在体内堆积;...

爱吃蚕豆的朋友注意:夏日蚕豆虽香,但3类人群要少吃或不吃

然而，并非所有的豆类食物痛风患者都可以食用，蚕豆就是其中的代表。研究表明，蚕豆同样是富含嘌呤的食物之一，可以达到3070.7mg/kg。嘌呤导致人体出现痛风则是由于嘌呤经过人体代谢最终产生了尿酸，当人体内尿酸含量过高时，就会因尿酸盐结晶沉积到关节出现痛风症状或痛风石。因此，痛风患者同样应该少吃蚕豆，避免蚕豆摄入...

这些看起来 “ 健康 ”的蔬菜,竟然含嘌呤很高!吃多了甚至会导致...

很多人都喜欢喝紫菜蛋花汤,但却不知道紫菜也是一种高嘌呤食物。据《中国食物成分表(第6版)》显示,每100克干紫菜中含嘌呤415毫克,属于高嘌呤食物。蚕豆等干豆蚕豆嘌呤含量在307毫克/100克以上,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等常见的干豆类,以及含水量较少的腐竹、豆皮等嘌呤含量也较高。