华康股份:公司的主要产品木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇均属于功能性...

华康股份(605077.SH)12月12日在投资者互动平台表示,公司的主要产品木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇均属于功能性糖醇,功能糖醇具有低热量、低能量的优良特性,故可在低能量食品中发挥作用,可以最大限度地满足那些喜爱甜品而又担心发胖者的需求,并可供糖尿病人、肥胖病人和高血糖病人食用。(记者尹华禄)免责声明:本文...

糖都是坏的吗?也不是,而且有一种糖非常好

而代糖也可以分为两类,一类是糖醇,主要包括我们最熟悉的木糖醇以及山梨糖醇和赤藓糖醇等。糖醇是一种优质的代糖,味甜且对身体没有什么危害,只是吃多了会导致腹泻的发生。另一类代糖是具有甜味的化学物质,比如阿斯巴甜、三氯蔗糖等,这些化学物质的甜度很高,可以达到普通蔗糖的数百倍,在应用于食品的时候是应该严格限...

吃不完的月饼,能放冰箱吗?

真相:其实无糖月饼只是不含添加糖(如蔗糖),在制作过程中一般会用低能量的麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等非糖类甜味剂来替代蔗糖。图片来源:千库网月饼中的莲子、豆类、果仁里的淀粉,水果中的糖分以及制作月饼皮的面粉等,食用后在体内都能转化为糖。误区三含珍贵食材的月饼有保健作用?真相:这些月饼的保健功...

山晚记者调查:旺季的饮料市场,或许是无糖茶的“天下”

如果我们仔细看看配料表就会发现,在饮品宣传上标着“0蔗糖”的部分产品,在配料表中却写着“麦芽糖浆或果葡糖浆”,虽然不是蔗糖,但同样也是添加糖。以后看到“零蔗糖”或者“零白砂糖”,我们要仔细查看配料表和营养成分表,查看是否有其他添加糖,别掉进商家的“文字游戏”陷阱。无糖=健康?相比于每100ml平均含10克...

糖和代糖本身不是洪水猛兽,重要的是让孩子形成良好的饮食习惯

市场上有一些无糖食品虽然不含果糖、蔗糖或葡萄糖,但是往往会含有一些糖醇,比如山梨糖醇、木糖醇以及还会添加一些甜味剂,所以目前在大家在市场上看到的无糖食品,跟零蔗糖食品不是一回事,不能混为一谈。虾米妈咪:什么是代糖?目前常见的有哪些代糖?代糖真的更健康吗?

它被称为“果中之后”,最近正上市|果糖|苹果|蔗糖|甜度|膳食纤维|...

这是因为梨虽然口感甜,但其果实中的可溶性糖主要为果糖、山梨糖醇、葡萄糖和蔗糖,其中果糖含量最高,平均值为5.4g/100g,占总糖含量的49.77%,其次是山梨糖醇和葡萄糖,蔗糖含量最低,均值为1.4g/100g,占总糖含量的13.04%(www.e993.com)2024年11月14日。果糖在体内的代谢可以不需要胰岛素参与,对血糖的影响不大。

周观点丨消费分化延续,需求亟待改善

代糖建议关注:植提甜味剂需求旺盛、业绩有弹性且合成生物产能落地的莱茵生物(甜菊糖、罗汉果糖)、下半年重大产能扩张即将落地华康股份(木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇)、阿洛酮糖获批在即龙头受益的百龙创园(阿洛酮糖、膳食纤维、益生元)。

“无糖”饮料真的不含糖吗?这些真相你真的应该了解

糖醇类甜味剂是世界上广泛采用的天然甜味剂之一,是由相应的糖加氢还原制成的。主要包括:赤藓糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇等。非糖类天然甜味剂是从一些植物的果实、叶、根等组织中提取的物质,也是当前食品科学研究中正在积极研发的甜味剂。主要包括:甜菊糖苷(甜叶菊提取物)、罗汉果甜苷(罗汉果提...

每天吃1个梨,身体会发生什么变化?

这是因为梨虽然口感甜,但其果实中的可溶性糖主要为果糖、山梨糖醇、葡萄糖和蔗糖,其中果糖含量最高,平均值为5.4g/100g,占总糖含量的49.77%,其次是山梨糖醇和葡萄糖,蔗糖含量最低,均值为1.4g/100g,占总糖含量的13.04%。果糖在体内的代谢可以不需要胰岛素参与,对血糖的影响不大。

蚕豆病不能喝的成分

核心提示:蚕豆病患者应避免摄入含有山梨糖醇、苯甲酸钠、乳糖、蔗糖和木糖醇等成分的食物,因为这些成分可能会加重病情或引起其不适症状。需注意的是,这些食物并无治疗作用,若出现不适症状应及时就医。蚕豆病患者应避免摄入含有山梨糖醇、苯甲酸钠、乳糖、蔗糖和木糖醇等成分的食物,因为这些成分可能会加重病情或引起...