这5种最伤肝的食物,很多人可能天天都在吃!

一些水产品可能携带甲肝病毒,吃生的或没做熟的会增加甲肝的风险。另外,在醉虾、淡水鱼生里,经常会出现华支睾吸虫(肝吸虫),这种寄生虫会寄生在胆道里,增加肠梗阻、肝硬化甚至黄疸的风险。国际癌症研究机构(IARC)在2009年将华支睾吸虫定义为一类致癌性寄生虫感染。国内最爱吃生腌的广东省,在《全国人体重要寄生...

解压又解馋,营养师推荐!深海北极甜虾,弹牙鲜甜满是籽;“淡水虾王...

一款是连营养师都特别推荐的甜虾,是一种非常优质的富含蛋白质食材。减脂期用来搭配沙拉等美食,非常合适。我们最近发现了这款丹麦格陵兰岛深海的北极腹籽甜虾,不用烹饪就能直接吃。一口咬下去,三种层次直接到位:虾肉弹牙鲜甜,虾膏香醇软糯,虾籽粒粒分明像鱼子酱。一款是花雕罗氏醉虾,低脂高蛋白,脂肪含量比牛奶...

这4种伤肝的食物,很多人可能天天都在吃!

一些水产品可能携带甲肝病毒,吃生的或没做熟的会增加甲肝的风险。另外,在醉虾、淡水鱼生里,经常会出现华支睾吸虫(肝吸虫),这种寄生虫会寄生在胆道里,增加肠梗阻、肝硬化甚至黄疸的风险。国际癌症研究机构(IARC)在2009年将华支睾吸虫定义为一类致癌性寄生虫感染。国内最爱吃生腌的广东省,在《全国人体重要寄生虫...

这种盛夏美食,麻辣吃能量也不高,减脂放心炫

说两者不能一起吃,第一个理由是两者都是寒性的,寒上加寒,一块吃容易腹泻、腹痛,不分体质一概而论地给出这样的建议,显然违背了中式养生「辩证施治」的原则,再说了就算有些人怕寒性食物,肯定也不是绝对不能吃,一点儿不能吃。所以笼统的说两者不能一起吃,很不科学,再说了小龙虾经常跟热性的辣椒一起做,...

这个巨型的外来物种,咋就被我们吃成了高价美食?

营养丰富闭眼吃虾不会错!吃虾真的超健康!食用虾不仅有鲜美的口感,而且还有高蛋白(15%-20%)、低脂肪(1%-2%)、低热量(80-100kcal/100g)的优点[1]夏天大家都在努力健身,鲜虾肉是上佳蛋白质,低卡低脂。不管是健身的宝宝,还是想保持身材健康饮食的宝宝,都可以放心炫~...

这种美食经常被全网安利,但劝你别吃!

而且,在海鲜里,除了细菌、病毒,还有寄生虫,酒精对此无能为力(www.e993.com)2024年11月11日。2001至2004年,卫生部对27个省市进行了第二次全国重要寄生虫病现状调查。我国感染率最高的寄生虫之一——华支睾吸虫(肝吸虫),经常会出现在醉虾、淡水鱼里。在全国调查时,发现国内平均感染率是2.4%,而爱吃生腌的广东省,华支睾吸虫感染率竟高达16.42...

冬季进补,吃牛羊肉不如吃它增强免疫力,安稳度冬

醉虾:将鲜虾放入酒中浸泡一段时间后食用,口感鲜美且有一定的药用价值。四、吃虾的注意事项对虾过敏的人不宜食用:对虾过敏的人食用后可能会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。不要过量食用:虾虽然营养丰富,但过量食用可能会导致消化不良等问题。建议每天食用虾的量控制在50-100克之间。

肝开始变硬,头部会有4个异常,若一个也没有,说明肝脏还很健康,这些...

并且胆汁分泌24小时不打烊,因此如果长期不吃早饭或少吃饭,过多的胆汁就容易淤积在肝脏以及胆囊中,可能会把肝脏“憋大”,导致肝脏炎性损伤,使肝细胞变性,修复过程中形成瘢痕,就可能引发胆汁淤积性肝硬化。5、爱吃生鱼片很多人爱吃生滚鱼片粥、醉虾、醉蟹等,但没有经过足够时间的高温,鱼虾蟹中可能存在的细菌、寄...

生活_农视网

而且,在海鲜里,除了细菌、病毒,还有寄生虫,酒精对此无能为力。2001至2004年,卫生部对27个省市进行了第二次全国重要寄生虫病现状调查。我国感染率最高的寄生虫之一――华支睾吸虫(肝吸虫),经常会出现在醉虾、淡水鱼里。在全国调查时,发现国内平均感染率是2.4%,而爱吃生腌的广东省,华支睾吸虫感染率竟高达16.42...

关于生腌水产品的食品安全消费提示→

生鱼片、醉虾、醉蟹等食物未经加热灭菌,且高浓度酒与75%医用酒精差别很大,并且浸泡时间、深度都不达标,仅靠高浓度酒腌制并不能对细菌起到杀灭作用。此外,腌渍产生的高浓度盐溶液,对于耐受或嗜好高浓度糖和盐环境的细菌来说,也并不能起到抑制或者杀灭作用,例如,水产品中的致病菌——副溶血性弧菌,在3.5%的盐浓度...