痛风真的不能吃海鲜?医生指出:这些嘌呤含量低的海鲜能吃
1、嘌呤含量很少的海鲜(<50mg/100g):海参、海蜇皮、海藻。2、嘌呤含量中等的海鲜(50-150mg/100g):鳗鱼、鳝鱼、鲑鱼(又叫三文鱼、大马哈鱼)、鳕鱼、鲈鱼、大比目鱼、金枪鱼、小虾、龙虾、乌贼和蟹等。3、嘌呤含量高的海鲜(>150mg/100g):凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、鲱鱼、鲭鱼(别名“青花鱼”)、牡蛎、蛤蝲...
3种“嘌呤大户”被揪出,不是豆制品而是它!这些饮食细节要知道
海产品的嘌呤含量远超想象,特别是干制或经过高温处理的海产品,其嘌呤含量更是达到了峰值。喜爱海鲜的食客们,可能在不经意间,把痛风带回了家。打开网易新闻查看精彩图片3.浓汤很多人觉得不吃肉,只喝肉汤就能避免痛风。浓汤,尤其是经过长时间炖煮的肉汤、鱼汤等,不仅保留了肉类的精华,更是将嘌呤浓缩到了极致。
秋天遇见这鱼必买10斤!被称为“餐桌上的营养师”,护血管又少刺...
痛风是因为嘌呤代谢紊乱而发生的疾病,而带鱼等海鲜是高嘌呤食物,所以痛风病人最好不要吃带鱼。3、哮喘、支气管炎患者。哮喘多数是因过敏引起的,带鱼、虾、蟹等海产品容易诱发哮喘,所以哮喘病人应少吃。4、出血性病人。带鱼有抑制血小板凝集的作用,出血性病人多数伴有凝血因子缺乏,如果再食用带鱼,会加重出血症状。
除了海鲜和啤酒,这些素食也是“嘌呤大户”!很多人都不知道
芦笋的嘌呤含量高达500mg/100克,甚至比普通海鲜还要高。4菌菇类菌菇类的嘌呤普遍比较高,例如100g鲜香菇的嘌呤约为214mg,而干香菇的嘌呤含量可达到405mg。5紫菜每百克紫菜当中就含有约274mg的嘌呤,丝毫不逊于肉类。6含草酸较多的蔬菜例如菠菜、茭白、韭菜、苋菜和竹笋等。摄入过多草酸会在体内和尿酸...
只要少吃或不吃海鲜等高嘌呤食物,就不会导致痛风发作?
只要少吃或不吃海鲜等高嘌呤食物,就不会导致痛风发作?2024-07-0916:41:42来源:科普中国纠错责任编辑:孙晓倩中国高考报告2024解读新质生产力蒂姆艾维奇官方传记定位就是聊个天诊室里来不及说的话史蒂芬平克典藏大师系列6册深度观察新华全媒头条丨“创新谷”勾勒中部地区高质量发展新...
“嘌呤大户”被发现,比香菇、海鲜还高!吃多了痛风或会找上门,尽量...
2、海鲜上面我们提到鲍鱼当中的嘌呤含量非常高,但很多人都觉得,几乎在平时不会吃到鲍鱼,然而其他的海鲜类产品也是一样的(www.e993.com)2024年9月11日。很多海鲜尤其是一些贝类,带壳的海鲜里面的嘌呤类,物质含量也非常的高,如果说经常吃的话也非常容易导致痛风的发生。3、肉汤一些浓的肉汤,可能在很多人看来都觉得比较有营养,然而要知道的...
“嘌呤大王”,嘌呤含量是海鲜的5倍,医生建议:这个要少吃
人体内的尿酸来源于饮食中含有的嘌呤核苷酸,是嘌呤类物质代谢的最终产物,而海鲜中的嘌呤含量普遍较高,过多食用海鲜可能导致体内尿酸明显升高,甚至诱发或加重疾病。健康的人吃海鲜,可能导致短暂的尿酸升高,一般通过排泄可以恢复正常。而如果存在肾脏损伤、肾功能不全等情况,吃海鲜可能导致多余的尿酸无法随尿液排出体外,导...
这些蔬菜、水果比海鲜啤酒更危险
2.芦笋:芦笋味道鲜美,但同样含有较高的嘌呤物质。虽然其嘌呤含量相对海鲜来说较低,但对于痛风患者来说,仍然需要适量控制。3.花椰菜:是一种低嘌呤食物,但由于花椰菜中含有大量的苷类物质,这些物质在人体内代谢的过程中可能会产生高嘌呤物质。可能会导致血液中尿酸水平的升高,进而有可能引发痛风或其他相关的健康问题...
尿酸高不敢吃海鲜?医生提醒:若能做好这2件事,海鲜可以安心吃
张大爷接着说,“大家都知道海鲜中的嘌呤含量高,会导致体内尿酸升高,从而增加患痛风的风险。但是,你们有没有听说过‘量化摄入’和‘合理搭配’?”“量化摄入”是指控制每次食用海鲜的数量,不是说尿酸高就完全不能吃海鲜,而是要控制在一定的量范围内。
不吃海鲜不喝酒,尿酸为何高得吓人?
但不少人却对它存在误解,以为是吃海鲜喝啤酒才会中招,其实不然。前不久就有一位年轻女子,一瘸一拐走进医院,经检查,血尿酸浓度超过了500μmol/L!奇怪的是,这位女子这段时间没有饮酒,也没有吃海鲜之类的高嘌呤食物,以往更没有痛风病史。接诊医生经过问询并判定出,该患者的症状的确为痛风,这与其久服影响肾功能...