这种“豆腐”流传千年,看上去霉霉的,营养可不少!

在贫苦的五六十年代,腐乳几分钱一块,全家人的伙食就是一碟青菜、一块腐乳、几碗绵绵白粥。随着生活水平的提高,腐乳慢慢从餐桌淡化,也有一些腐乳爱好者被所谓的致癌、高盐劝退,今天小编要为腐乳正名——其实腐乳是一种健康营养的美味,吃它!让豆腐长毛,再吃掉它!腐乳又称豆腐乳、霉豆腐,是中国流传数千年的汉族...

吃大蒜防治痛风?医生提醒:少吃这4类,或才能真正防止痛风发作

对于患有痛风的人群来说,日常生活当中,尽量多吃一些新鲜的青菜,青菜当中含有丰富的维生素C以及钾盐,可以有效的促进尿酸的排泄,稳定尿酸水平预防痛风。而且青菜当中含有很多的碱性食物,也可以平衡痛风病人体内的酸碱度。吃大蒜防治痛风?医生提醒:少吃这4类,或才能真正防止痛风发作2、茄子:茄子在生活当中也是比较常...

痛风最爱缠上这类人!控制尿酸,这几种食物要少碰!特别是男性

4.蔬菜类:大部分蔬菜痛风患者都可以食用,不仅嘌呤含量低,而且营养价值高,痛风患者可以多吃青菜、芹菜、茼蒿、笋、白菜、油菜等;5.坚果类:低嘌呤的坚果有杏仁、开心果、腰果、板栗、核桃、葵花籽等;6.饮品类:纯净水、矿泉水、蜂蜜水、弱碱性水[4]等均可饮用。除此之外,痛风的人可以适量摄入中嘌呤食物。如绿...

恰当饮食,远离痛风

还有的患者总是担心他们这不能吃那不能吃,长久下去会营养不良。从笔者个人角度来说的确抱有很深的理解和同情,那么应该如何正确、恰当进行饮食控制和饮食治疗,既能做到预防和治疗痛风,又不影响人体的营养摄入,还能尽可能的满足痛风患者对于饮食的欲望和乐趣呢?01饮食控制对痛风患者的意义和地位对痛风患者而言,正确...

皮蛋突然火了?全网都在关心知名男艺人到底能不能吃它……

在痛风急性期发作期可以食用。但值得注意的是，皮蛋的钠含量不低。皮蛋的钠含量约为542毫克/100克，是鲜鸭蛋的5倍。吃一颗皮蛋就已经超过了每天的钠参考摄入量的1/5。而且凉拌皮蛋时往往还会加盐或者酱油来调味，这样无形中就吃进了很多钠。钠吃得太多，会对心血管和肾脏造成压力，而体内要清除尿酸还得靠肾脏，...

【痛风朋友看过来】这十四种蔬菜对痛风最好,轻松降尿酸不成问题

性凉,味甘淡,有利小便的作用(www.e993.com)2024年11月12日。《本草再新》中还说它能“利湿去风”。不仅如此,冬瓜本身又含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。第十二、苦瓜苦瓜虽苦但还是有一些有独特口味的人喜欢吃,苦瓜有清心的作用,夏天要多吃,苦瓜每100...

劝告大家!不焯水不能吃的四种菜,很多人不懂,吃了就是危害健康!

红青菜也是一种很常见的野菜,这种东西的生活环境是很复杂的,生活环境脏乱差,生命力比较顽强。建议大家在吃红青菜最好焯水处理。这样能起到明显的杀菌的作用,降低这种菜中金属离子的含量,有益于身体的健康。香椿香椿是春天一种美味,具有很独特的香味,深受大家的喜爱。建议大家在吃香椿前,最好最焯水处理,这是为...

痛风治疗误区大集合,赶快看看吧!「痛风科普100问(13)」

本来痛风患者的嘌呤代谢功能就差,到最后甚至连五谷、蔬菜中的嘌呤都代谢不出去了。彻记:只能吃青菜是不正常不科学饮食行为11、治疗误区十一——做手术就可以根治痛风石有些得了痛风石的痛风患者认为:得了痛风石,只要手术取出就可以达到根治的效果。其实不然,做手术虽然可以摘除痛风石,但如果患者的血尿酸...

海曙男子痛风急性发作 原来是六七斤小龙虾+啤酒惹的祸

④蔬菜中的青菜、花菜、冬瓜、包心菜等,蔬菜中嘌呤大多都比较低;⑤各类水果;⑥饮料:如苏打水、各种汽水痛风饮食原则:杜绝高嘌呤类食物和酒精类饮料。高嘌呤类食物和饮酒易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。减少中等含嘌呤类食物的食用。中等含嘌呤类食物虽然不能快速诱发痛风,但也不宜多食用,应尽量地...

尿酸升高,不吃药还有什么办法能降低高尿酸

奶、蛋可以放心吃,鸡蛋、鸭蛋、牛奶;绝大部分的绿叶青菜以及几乎所有的水果,鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦、萝卜、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜以及各种水果等等等。