糖尿病,不吃早餐、只吃粗粮血糖还是高?完全走进了降糖误区
李梅点了点头,开始解释:“其实,糖尿病的饮食管理是一个复杂的过程。只是吃粗粮并不能保证血糖稳定,因为血糖的变化受多种因素影响,包括饮食的总热量、食物的GI值(升糖指数)、以及个体的代谢情况。”王晨听得认真,李梅继续说道:“例如,虽然粗粮的GI值普遍较低,但如果过量摄入,还是会导致血糖升高。此外,不...
越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!
“多吃粗粮对身体好,尤其是糖尿病人,吃了血糖还不会高!”你是不是也这样认为?先停下冲动下单的手!不是所有的粗粮都“有效果”,有些“粗粮”吃了甚至会让血糖更不稳定!如何定义粗粮?简单来说,粗粮是除了精米、精白面以外其他粮食的统称。粗粮的加工程度更低,以及能够保持自然完整的形态。从营养成分来看,粗...
要控糖,粗粮您吃对了吗?
燕麦、红豆等粗粮中直链淀粉含量多,直链淀粉排列很紧密,在体内不容易被分解,对血糖的影响相对较小。而糯性谷物中支链淀粉含量多,支链淀粉分支多,结构相对松散,容易被消化分解,升糖速度更快。如果血糖控制不佳,一定要避开支链淀粉含量较多、吃起来口感较糯的谷物,如大黄米、小黄米、糯玉米、黑糯米等。以小黄米为...
血糖升高?当心“伪粗粮”!
粗粮倾向于富含直链淀粉,这种淀粉对血糖水平的波动影响较小。然而,像糯玉米、黑糯米这类口感软糯的食物,则含有较高的支链淀粉,它们更容易被人体消化和吸收,因此会使血糖上升得更快。2.“精细化”的粗粮粗粮因富含不溶性膳食纤维而口感较粗糙。为改善口感,许多人采取“精细化”处理方式,如延长粗粮粥的烹煮...
空腹状态下,血糖多少才算是高?9以上严重吗?告诉你正确血糖值
很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖。确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的...
经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?
很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖(www.e993.com)2024年11月13日。确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的...
秋天睡不着?当心是血糖在“报警”!
1、血糖高应该只吃粗粮吗?有人说,血糖高控制血糖就只能吃粗粮,粗粮可以降血糖?真的是这样吗?粗粮表示:“我真的做不到啊!”粗杂粮确实含有更丰富的膳食纤维,膳食纤维也确实会在我们的肠道中延缓糖的吸收,使餐后血糖升高的幅度会低一点、升高的速度慢一点。但是,粗杂粮并不能降低血糖,无限地添加粗粮,相应问题...
世界粮食日:关注粗粮,呵护健康
粗粮富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘。它可以增加粪便体积,使其更容易排出体外,减少肠道对有害物质的吸收。例如,燕麦中的β-葡聚糖就是一种优质的膳食纤维,具有降低胆固醇、调节血糖等作用。粗粮中含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、维生素E、铁、锌、镁等。这些营养成分对于维持身体正常代谢、增强免疫力、...
控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?
部分糖尿病患者三餐控制得比较理想,但有吃零食的习惯,认为吃点零食没有什么影响。曹永红表示,其实,大多数零食是含油脂量或能量较高的食物,任意食用同样会增加能量和身体负担,不利于血糖的控制。7.只吃粗粮不吃细粮更好?膳食纤维有降糖、降脂、通便的功效,粗粮含有较多膳食纤维,导致一些糖尿病患者每天只吃粗粮不吃...
经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心
很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖。确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的...