严重可致痛风、损伤肾脏,高尿酸人群真的要管住嘴!

但每100g克豆苗菜嘌呤含量都超过了100mg,甚至接近500mg,是名副其实的高嘌呤食物!尿酸高的危害1、肾脏功能损害:在尿酸偏高的情况下,有可能会导致肾脏功能衰退,尿酸主要是人体代谢的一种产物,会通过大小便排出体外,而这种排泄物需要经过肾脏代谢。如果尿酸水平处于偏高的状态,有可能会影响到肾脏功能,也会导致肾脏...

西兰花、豆芽嘌呤高比肉还危险?高尿酸痛风不能吃?真相来了

黄豆芽和绿豆芽每100克的嘌呤含量其实都小于30mg,并非高嘌呤食物。就算是高嘌呤蔬菜,目前也无证据证明它会增加尿酸水平或痛风发病率。所以,尿酸高也可以适当吃豆芽,同时搭配其他果蔬,反而还有利于控制尿酸水平。事实上,高尿酸、痛风患者真正要少吃的是这4类食物:禽肉:比如鸡胸肉208mg,猪肉138mg,羊肉109mg,牛肉...

上海泗豪工贸有限公司经营的黄豆芽食品安全抽检不合格,6-苄基腺...

上海泗豪工贸有限公司经营的黄豆芽食品安全抽检不合格,6-苄基腺嘌呤(6-BA)超标据国家市场监督管理总局食品安全抽检公布结果查询系统公示信息,上海泗豪工贸有限公司经营的黄豆芽食品安全抽检不合格,检测项目名称为6-苄基腺嘌呤(6-BA),标准值为≤不得检出,检测值为0.0144mg/kg,生产日期/批号为2024年8月6日。天眼...

为什么高尿酸越来越多?这4种蔬菜的嘌呤含量比肉还高!尽量少吃

豆苗菜中的嘌呤含量远超150mg/100g;黄豆芽的嘌呤约500mg/100g,豆芽中的嘌呤含量主要集中在根部,建议高尿酸人群平时去根食用或者少吃。想要管好越界的尿酸,除了控制好饮食,也要在药物、生活方式上进行控制。缺乏运动、熬夜太多、压力太大等因素,都可能影响尿酸的代谢和排泄,从而诱发痛风。建议大家日常要积极运...

广东省茂名市市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2024...

(二)化州市同庆阿妹菜蔬菜档经营的“黄豆芽”(购进日期:2024-08-27)检出4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目不符合国家市场监督管理总局农业农村部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)要求,检验结论为不合格。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司...

“甲醛大户”被揪出,4种蔬菜含有甲醛,有毒还致癌?告诉你真相

豆芽内有丰富的钙、B族维生素等营养,但同时也是个高嘌呤食物,不适合痛风患者(www.e993.com)2024年11月19日。4、菠菜菠菜内的铁元素很丰富,但它的嘌呤含量也非常高,痛风的患者日常要尽量少吃。蔬菜是膳食均衡中非常重要的一个环节,日常一定不要盲目听信谣言而拒绝吃蔬菜。参考资料:...

3种“嘌呤大户”被揪出,不是豆制品而是它

豆芽和豌豆苗等豆类发芽植物的嘌呤含量较高。在它们生长过程中,嘌呤这种重要的核苷酸会在植物体内积累,尤其在发芽时更为活跃。因此,即使是看似健康的蔬菜如豆芽和豌豆苗,其嘌呤含量也不可忽视。控制尿酸的生活习惯仅靠饮食控制尿酸是不够的,良好的生活习惯也是控制尿酸不可或缺的一部分。

高尿酸血症出现低龄化趋势——不到20岁,我怎么就痛风了?

先天因素，包括患者有高尿酸血症家族史，或者尿酸代谢酶缺乏等。后天因素，最常见的就是饮食问题，摄入过多高嘌呤、高热量、高糖的食物和饮品。“现在物质生活很丰富，想吃多少就吃多少，摄入嘌呤量超过代谢能力，就产生高尿酸血症了。”此外，还有肾功能障碍等疾病导致的代谢能力下降，也会引发尿酸失衡。“美食人人...

怕尿酸高?这11种蔬菜别再碰!

豆角是很多人都爱吃的食物,但是与其他种类的蔬菜相比,豆角的嘌呤也是非常高的,所以痛风患者应该减少摄入。11.豌豆苗豌豆苗中的嘌呤含量也很高,每百克就会含有500毫克的嘌呤,除了豌豆苗外,黄豆芽,绿豆芽中的嘌呤含量也相对较高,因为豆芽中的嘌呤量主要是在豆芽根部,所以尿酸高的人吃时最好是去根后食用。

“嘌呤大户”被揪出,4种食物可能会升高尿酸,再爱吃也要管住嘴

黄豆芽和绿豆芽每100克的嘌呤含量其实都小于30mg,并非高嘌呤食物。就算是高嘌呤蔬菜,目前也无证据证明它会增加尿酸水平或痛风发病率。所以,尿酸高也可以适当吃豆芽,同时搭配其他果蔬,反而还有利于控制尿酸水平。事实上,高尿酸、痛风患者真正要少吃的是这4类食物:...