4万人体检1/3查出高尿酸,减脂餐不等于低嘌呤饮食,这几个误区请...

但是像肉类、海鲜等熬成的汤中,往往嘌呤很高,会导致尿酸增加。如果一定要喝,喝点清淡的蔬菜汤解解馋吧。高尿酸血症和痛风人群应遵循“低热量、低嘌呤饮食,多饮水”的饮食原则高尿酸血症和痛风人群如何平衡营养?一、食物多样,每周不少于25种每天保证谷薯类、蔬菜和水果、畜禽鱼蛋奶、大豆和坚果的摄入,食物...

尿酸高没症状不用治疗?痛风五大误区,快看你中招了没!

实际上，有些蔬菜比肉的嘌呤含量还要高很多，比如菌类，包括香菇、茶树菇、木耳等。以香菇为例，100g鲜香菇的嘌呤约214mg，而干香菇的嘌呤含量可达到405mg；其他芦笋嘌呤含量也高，达500mg/100g。还有些蔬菜，本身嘌呤含量不高，但是草酸含量高，摄入过多的草酸会在体内和尿酸争夺排泄机会，导致尿酸排泄减少，血尿...

真正的“嘌呤大户”是什么?主要是这3种,日常健康饮食要避开

3、浓肉汤和火锅汤:长时间熬煮的肉汤和火锅汤底,嘌呤含量极高。这是因为嘌呤易溶于水,肉类中的嘌呤在长时间加热过程中会溶解到汤里。因此,痛风患者或高尿酸血症患者应避免饮用浓肉汤和火锅汤底,可以选择清汤或蔬菜汤作为替代。除了避开这些“嘌呤大户”,在日常饮食中还应注意以下几点:1、多喝水:充足的水分有...

“四高”人群的喝汤指南!夏季补水多喝汤

??尿酸高的人要少喝鸡汤、鱼汤等肉汤,可以选择蔬菜汤、杂粮汤,但要注意尽量不放鸡精、高汤精、汤粉等调料,因为其中的核苷酸钠盐是嘌呤的来源。适合夏天的“锁水汤”有些人夏天总觉得口渴,并且喝水也无法解渴。不妨试试以下几款汤,帮助身体“锁水”。杂粮汤比如玉米汤、小米粥汤、红豆汤、绿豆汤等。杂粮...

高尿酸患者不能喝汤?告诫:为了身体健康,这几种食物平时可常吃

我们需要理解为什么某些汤对高尿酸血症患者不利。很多传统的汤,特别是那些用红肉、海鲜或者像菠菜、芦笋这样的蔬菜做的,嘌呤含量其实挺高的。当这些嘌呤在体内代谢时,会产生尿酸,增加血液中尿酸的浓度,从而加重或诱发痛风和其他高尿酸相关疾病的风险。想象一个虚构的场景,一位长期从事重体力劳动的工人,在冬季为了暖...

痛风患者不能吃菠菜?医生:避免尿酸高升,这4物别轻易下嘴

痛风患者饮用含有高嘌呤及高脂肪的饮品后,不仅会促使体内尿酸的生成量上升,还可能因脂肪代谢负担加重而干扰尿酸的正常排泄机制,进而加剧病情的发展(www.e993.com)2024年11月6日。因此,痛风患者应尽量少喝或不喝这类汤品,选择清汤或蔬菜汤更为适宜。3.动物内脏动物内脏如肝、肾、脑等,虽然营养丰富,但同样富含嘌呤和胆固醇。痛风患者若过量...

营养并非越多越好!这样吃,当心“补”身体变“伤”身体

嘌呤与痛风的关系??X????教你健康喝汤1.煲汤时间根据食材决定一般来说,蔬菜汤、海鲜汤熬煮时间应控制在0.5小时以内;鱼汤则是在0.5小时左右;肉汤不超过1.5小时;骨头汤不超过2小时。2.口味太重的汤不喝肉类本身含有脂肪,煮汤时不再额外放油。喝汤前最好撇去浮油,以免摄入过多脂肪。另外,煲汤时也不宜...

营养并非摄入越多越好!收好这份健康饮食小贴士

很多人觉得汤是滋补佳品,特别是用肉类煲的汤,比如鸡汤、排骨汤、鸽子汤等。能补水,又能吃肉,还能补充一些来自天然食材的水溶性营养成分,但如果喝不对,小心伤肾又致癌。危害:1.嘌呤含量高:煲汤时间太久,会使汤的嘌呤含量飙升,尤其是有些汤里还有动物内脏,比如猪肚汤、猪杂汤等,嘌呤含量更高。过多嘌呤进入体...

这种病又到高发季!4万人体检1/3查出,杭州有医院每天接诊患者九成...

陈钦主任介绍,根据国家卫生健康委办公厅2月最新印发的《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》,以下几类食物,高尿酸血症和痛风患者要严格限制摄入。一、高嘌呤食物。高尿酸血症与痛风人群要科学选择食材,以低嘌呤膳食为主,严格控制膳食中嘌呤含量。动物内脏如肝、肾、心等,嘌呤含量普遍高于普通肉类,应尽量避...

癌症、衰老、肥胖,可能是你“补”出来的

很多人觉得汤是滋补佳品,特别是用肉类煲的汤,比如鸡汤、排骨汤、鸽子汤等。能补水,又能吃肉,还能补充一些来自于天然食材的水溶性营养成分,但如果喝不对,小心伤肾又致癌。危害:1.嘌呤含量高:煲汤时间太久,会使汤的嘌呤含量飙升,尤其是有些汤里还有动物内脏,比如猪肚汤、猪杂汤等,嘌呤含量更高。过多嘌呤进入...