北京消协通报食安问题门店 蜜雪冰城、张亮麻辣烫、马路边边排名前...
自今年1月以来,北京市共有210家连锁餐饮门店存在食品安全问题,其中蜜雪冰城以32家问题门店的数量登顶榜单,张亮麻辣烫、马路边边串串香、半天妖烤鱼、小谷姐姐的问题门店数量分别为19家、14家、11家、10家。图源:北京市消费者协会官方微信公众号值得注意的是,除蜜雪冰城32家店外,此番被通报的还有包括沪上阿姨、...
〔读城〕中国火锅 德阳味道
目前四川火锅市场占比,依然是本土品牌海底捞占据榜首,其他如小龙坎、蜀大侠、谭鸭血、大龙燚、马路边边、川西坝子、楠火锅、朱光玉等知名品牌齐头并进,形成了典型的“一超多强”式格局。火锅门店数在下沉市场的占比达53%,明显高于全国整体餐饮,其中鱼蛙火锅、兔火锅、鸡火锅等瞄准了绵阳、眉山、乐山等以及全国下沉...
《串串火锅品类发展报告2024》发布:赛道进入深耕期,上下游协同加强
2016年,袁记串串香在加拿大温哥华的直营店开业,开创了串串火锅品牌出海的先河。随后,钢管厂五区小郡肝串串香、大斌家、马路边边等品牌也陆续在海外设立门店。除了海外市场,串串火锅品牌也在探索外卖、团餐等渠道。如马路边边、屋头串串、烫锅鲜等品牌都开通了外卖业务,玉林串串香开始瞄准团餐渠道等。2.旋转小火锅...
马路边边2周年店庆,想吃串串香的可以出发啦!
它就是火遍全国的马路边边串串香还有谁没吃过马路边边吗?火遍全国的串串香品牌开业就排队80年代复古环境超接地气儿一踏入店内瞬间回忆满满推荐理由:马路边边锅底和签签都是一次性!近百种串串随便拿抱着小簸箕一顿狂扫还有成都路边摊的各种冒菜!而且最近又出新品了哦!鸳鸯锅只有塔湾店才有...
天冷就要吃串串香!铁西马路边边上新品啦,吃撑了还不想走!
马路边边的锅底分为两种经典锅香辣适中传统锅浓香麻辣千万不要来这里点鸳鸯锅就俩字儿:没有!油碟和原汤碟绝对是马路边边两大神器越吃越香靠的就是这碟蘸料如果是重口味还可以来一份干碟辣到七窍生烟可别哭哦满满一柜子的食材上百种串串随便拿...
3年开店500多家、最高翻台率达16,串串香品牌马路边边有何生意经?
郭一凡始终在思考如何将“马路边边”这个词深深刻在消费者的印象里(www.e993.com)2024年9月10日。2016年,串串香品牌马路边边构想落地,第一家店开在了创始人郭一凡的家乡成都,今年5月,海外第一家店也落户在了韩国首尔,3年左右时间,马路边边已经在全球范围内布局了500家店面(海外营业店面还包括马来西亚新山和吉隆坡以及加拿大多伦多店,待开业的有...
北京消协通报食安检查结果,“马路边边”5个月10门店被点名
新京报讯(记者王萍)5月31日,北京市消费者协会官方微信公众号公布了近期市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查的食品安全问题通报。5月16日至5月30日,马路边边串串香有4家门店存在食安问题。根据2023年1月以来发布的通报统计,共有近140个品牌的超过250家门...
北京昌平16家餐饮门店存在食安问题,“马路边边”等上榜
5、北京龙庐舍餐饮管理有限公司(招牌:马路边边串串香;经营地址:北京市昌平区东小口镇立汤路186号院1号楼4层F4158-F4163)后厨环境不卫生;餐盘清洗消毒不规范。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项、第五项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项、第十三...
行业观察|为何“墨比??优创”操盘的“马路边边”食安问题频现?
北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展的食品安全大检查中,“马路边边”也经常因为食安问题上榜。根据2022年2月至12月30日发布的通报统计,共有9家“马路边边串串香”出现过食品安全问题。从今年1月以来,已经查出6家“马路边边串串香”存在食品安全问题。
剩菜回收再利用,马路边边一门店被曝食安问题,北京多店曾上黑榜
新京报记者注意到,北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展的食品安全大检查中,“马路边边”也经常因为食安问题上榜。根据2022年2月至12月30日发布的通报统计,共有9家马路边边串串香门店出现过食品安全问题。2023年1月至4月28日,有5家马路边边串串香出现食安问题。