中秋、国庆假期,畅游辽阳县之美食攻略!
炸千子也叫炸野鸡脖子,就是把和好的肉馅卷到鸡蛋饼或豆腐皮里面,过油炸至金黄,切段装盘。小时候参加宴席总能吃到这道菜,在肉制品不多的年代里,吃到这么香的满口肉汁又表皮酥酥的菜实在是难得啊。4、蘸酱菜蘸酱菜是一道东北特色菜,是东北菜中最简单,也最保留食物的原味的,在菜中不加任何的调料,可以生...
压力煲红烧肉,入口即化的猪肉配上香甜汤汁,一定要煮多点饭
压力煲红烧肉食材:带皮梅头肉,豆腐泡调料:姜,蒜,葱,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,冰糖,水做法步骤:1、先把猪皮上的毛拔掉,用刀来回将猪皮刮净后,用水冲净、切适量大小。2、烧热油锅,爆香姜片至金黄,再放入蒜头爆炒。加入猪肉炒至转色,加入葱段略炒。先放料酒,再放生抽、老抽、胡椒粉和冰糖,炒匀。3...
【饮食百科】它比豆腐还营养,常吃护心脏、补钙、抗...
豆腐皮的吃法很多,凉拌、蒸、炒都可以,不过今天给大家推荐一种更为营养的吃法,不但能保留豆腐皮的营养功效,还能补血抗衰,大人孩子都喜欢吃。芹菜肉丝豆腐皮补钙降压1、将瘦猪肉自横断面切成丝,用芡粉、酱油、料酒调汁拌好。2、把芹菜洗净去叶,切成寸段菜丝,在热水中焯过。3、将葱姜洗净,葱切段,姜切片。
生活百科 | 补钙第一名不是牛奶而是它,你一定想不到!这份钙量排行...
豆子、豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹,都很好。黄豆中钙含量高达191mg/100g。做成豆腐时钙含量更高,比如卤水豆腐与石膏豆腐。3绿叶蔬菜绿叶蔬菜,特别是深绿色的蔬菜不仅富含钙,而且富含钾、镁、维生素C等营养素,可以促进钙的吸收和利用,推荐每人每天吃够一斤蔬菜。烹调绿叶菜的时候,提前用沸水炒3~5秒,把绿叶...
维生素是梨的10倍!10月份大量上市,祛寒保暖,增强体质,才几毛钱...
1.准备五花肉200克剁成肉粒;酸菜200克放入清水中,洗去上面的盐分后切成长条;几片白菜叶把菜帮和菜叶分开清洗干净后,把菜叶切成大片,菜帮切成长条;一把宽粉清洗干净;一张豆腐皮清洗干净后切成宽条;再切点蒜苗段、姜片备用。2.锅内烧水,水开放入豆腐皮汆煮1分钟去一下豆腥味,豆腐皮煮软以后倒出来,用清水冲洗...
每天吃点它,吃掉脂肪肝,吃走湿气,干嚼还能补肾
需要注意的是,扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏(www.e993.com)2024年9月7日。因此无论是在家中还是在外,都要注意扁豆必须炒熟才能食用,否则容易中毒。推荐吃法:扁豆瘦肉汤食材:扁豆100克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。
跟着红楼梦学养生!喝屠苏酒防瘟疫,吃茄子软化血管…都是学问
豆腐皮包子:延缓衰老顾名思义,就是用豆腐皮代替面粉,用木耳、香菇、青菜等做馅蒸成的包子。豆腐皮包又叫“长寿包”,据说,在清朝,是作为一种贡品给皇上吃的。至于为什么豆腐皮包能得此美名,王倩婷觉得,主要应归功于木耳与豆腐皮都有降血脂的作用,尤其是豆腐皮,可清热养胃、止咳止汗,含有丰富的蛋白质、氨基酸,...
春天多给孩子吃这菜,柔嫩爽口,强健骨骼,孩子身高蹭蹭往上涨春
清炒豆腐皮美食详细材料豆腐皮一斤,香葱适量,干辣椒适量,花椒少许,大蒜少许,耗油一小勺,黄豆酱一小勺,老抽一小勺,五香粉少许,水淀粉半碗,花生油适量,加碘盐适量美食详细步骤买回来的豆腐皮,怕有灰尘或者脏东西的话,你可以用清水冲洗一遍,再用菜刀切成大约3厘米的宽度,装入碟子里备用。2.锅里烧开水...
【云视角】@湖北人 这个周末,试着做一道“云南味道”吧
炸土豆:喜欢大刀阔斧的人,可以直接把土豆切块,宽油大火炸制,出锅后加入盐、味精、腐乳、葱花或者炒熟的折耳根,都美味极了。传统食材“豆腐皮”,你还记得吗作为云南人交口称赞的“豆腐之乡”石屏捐赠了一批豆腐皮。这种古老传统的豆制品,趁此机会重温一下关于它的记忆吧。
立夏后,儿子最馋这菜,隔三差五吃,强筋壮骨,身体少生病
煮妇百科成功秘诀1.黑鱼上多多少少都会有鱼腥味,加入料酒腌制,在进行烘烤,黑鱼有没任何的鱼腥味,而且也会更香。2.黑鱼炖时,采用小火慢炖的方式,黑鱼肉慢慢的入味。好了,今天的黑鱼炖豆腐皮就到这里了。立夏后,儿子最馋这菜,隔三差五吃,强筋壮骨,身体少生病。每天离不开的就是吃了,填饱了肚子才有力气干...