潮汕牛肉丸,制作工艺独特,多样吃法引领美食潮流

4.牛肉丸粿条/米粉在潮汕地区,粿条和米粉是常见的食材。将牛肉丸与粿条或米粉一起煮,加入高汤和调味料,最后撒上葱花和香菜。米粉或粿条吸收了牛肉丸的鲜味,口感滑嫩,汤汁浓郁。这道菜既简单又美味,是潮汕人早餐或晚餐的常见选择。5.牛肉丸沙拉谁说牛肉丸只能做成热菜?将煮熟的牛肉丸切片,与新鲜的生菜、...

潮汕美味的终极奥义,两个字|牛肉|蘸料|蒜香|虾酱|沙茶酱|适量清水...

将新鲜的粿条过热水后,晾干入碗,加上沙茶酱、葱花、芹菜末搅拌就是一碗方便快捷的沙茶粿;要是把粿条换成更容易保存的面条,你就能得到一碗香浓味美的沙茶拌面;稍微费点功夫,用沙茶酱配上芥蓝、牛肉一起炒制,就是一道爽口下饭的沙茶芥蓝炒牛肉;如果炒的时候加上粿条,便是能与广州干炒牛河旗鼓相当的湿炒粿条。淋...

深圳京基100大厦项目咨询!楼盘百科

一、京基100大厦项目介绍:京基100由京基集团倾力打造,国际著名建筑设计公司英国TFP和ARUP担纲设计,楼高441.8米,共100层,它是集超甲级写字楼、国际时尚精品购物中心KKMALL、云端奢华的深圳瑞吉酒店、高级公寓、住宅于一体的城市综合体。作为一座成熟的地标性垂直大都市,京基100不仅商务休闲两不误,更坐拥空港、海港、...

生活百科 ▏除了变质酸汤子,这些常见食物也可能成“杀手”

黑龙江卫健委发布该事件中毒原因时指出:“初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。”不要以为“米酵菌酸”这个罪魁祸首离你很遥远,其实,很多人喜欢的木耳、菌类、河粉、肠粉(卷粉)、粿条、米线(米粉)等日常食物,在制作发酵等过程中,如环境污染或储存不当,都可能产生“米酵菌酸”,引起严...

去潮汕,记得“别睡太早”_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

潮汕人深信,美味与距离是成正比的,所以开在菜场里边的粿条摊近水楼台,笼络着最多的饕客们。刚从二师兄身上取下的猪颈肉鲜到不需要过多处理,在沸腾的锅里浅划几下就能出锅,变成粿条汤上的豪华盖码。夹上一筷子送入口中,滑嫩适口就不说了,嚼起来甚至还带点甜香。哪怕不少游人这个点已经困得眼皮子打架...

汕头人吃橄榄真是太太太太太不可思议了!

来源:hello揭阳汕头人都在看没有一个人,能饿着走出这条街“网红青团”春季尝鲜!吃过的都惊呼太好吃了隐藏在汕头街头巷尾的超火爆排队粿条面店打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片...

舌尖上的汕尾,你能忍到第几种?

菜粿，汕尾市特色小吃菜包粿又叫菜粿，是广东省汕尾市地区最有名的汉族风味小食，极具地方特色，远近闻名汕尾市梅陇一带的时节粿品。包括猪肠粿、重糕粿、菜头粿、薯粉粿、油炸粿、鼎溜粿、升煽粿、鸭蓝粿、铜盘卷、发粿、菜包粿、碗仔粿，还有各式各样的粿条汤，糯米丸、尖米丸之类，真是琳琅满目，应有尽...