美国政治家,涉嫌操纵膳食指南,让全球人发胖
2021年6月15日 - 网易
关于季斯,我们已经专门写过文章,由他主导的,奠定低脂饮食基调的“科学依据”的『七国研究』,已经被证实做了假。相关阅读→清淡饮食的鼻祖,一个让全世界害怕脂肪的牛人,涉嫌学术作假……(安塞基斯是如何造假的)即使是那个年代关于季斯造假的事情没有被曝光,美国医学界中,也有很多人不同意季斯的观点。比如1969年...
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清淡饮食的鼻祖,一个让全世界害怕脂肪的牛人,涉嫌学术作假
2020年6月10日 - 网易
一夜之间,恐惧弥漫了整个国家。在这危难之际,明尼苏达大学教授安塞基斯AncelKeys,作为权威方的发言人站出来。AncelKeys(安塞基斯)→安塞基斯说:吃油容易阻塞血管首先,AncelKeys发现,美国企业高管(吃得很好)心脏病发病率却很高,而在战后的欧洲,食品供应量少,心脏病发病率反而急剧下降。这似乎有悖常理的...
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重磅!美国糖尿病协会花了68年,终于找到逆转糖尿病的方法!
2019年1月29日 - 网易
原来,1950年代美国总统心脏病病发,以安塞基斯为首的学者提出了“脂肪导致心脏病”的假说,并广被大众接受。一夕之间,脂肪变成“心脏病的头号杀手”。脂肪假说促成美国政府推出第一版膳食指南,建议民众摄入脂肪少于30%。美国糖尿病协会,也顺势修改了原来低碳水、高脂肪的饮食建议。(从1980年起,美国...
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