世界第一部为“菌”而作的专著—《菌谱》

1.张寿橙著.中国香菇栽培史[M].杭州:西泠印社出版社.2013年.2.台州地区地方志办公室.《台州历代文化名人》[M].1986年.3.肖东发主编,余海文编著.《生物寻古生物历史与生物科技》[M].北京:现代出版社.2015年.4.黄年来主编.《中国食用菌百科》[M].北京:农业出版社.1993年.作者:乔见本文由...

沉痛悼念我国著名蕈菌栽培史与菌文化研究专家陈士瑜先生!

陈士瑜老师大半生致力于中国蕈菌栽培历史和菌文化的研究,在国内外均有重大影响。先后出版《菌类谈荟》、《食用菌生产大全》、《菇菌栽培手册》、《菇菌生产技术全书》、《蕈菌医方集成》等16部专著,与人合作的有《中国食用菌百科》、《中国药用真菌学》、《生物毒素开发与应用》、《FungalTreasures:Deliciousand...