菜田里的这紫皮蔬菜,不仅实惠下饭,对降血糖也有很好的辅助作用

茄子的脂肪和热量很低,含有大量多种的生物碱,对于高血糖和高血脂的改善有着很好的作用,尤其适合中老年人,同时也很适合减肥的朋友们食用。它外表的紫皮中含有丰富的维生素E和P,这可是其他蔬菜不能够和它相比较的哦,所以我们在煮茄子的时候最好就不要去掉茄子皮哦,不然就没有很好的效果了。我们在吃茄子的时候...

每周来盘“紫皮菜”

每周来盘“紫皮菜”夏末秋初,变换的天气会给身体带来很多麻烦,而每周来盘紫皮蔬菜可帮你筑起健康保卫防线。紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。紫山药:给皮肤保湿紫山药中含多种维生素,蛋白质和碳水化合物含量也...

有“毒”的几种蔬菜,过去都是家常菜,如今不少人仍然爱吃

一、叶子两面颜色不一样的紫皮菜紫皮菜,他的叶子两面都是不一样的颜色,正面是绿色,背面却是紫色。在很多地方都认为他是有毒的蔬菜,但是,在南方,是一个餐桌上常见的美食。而且一年四季都有,也不用去亲自种植,在路边就可以采摘,比较方便。这类植物,他的抗病性很强,基本不用喷洒农药,没有喷洒农药的食物,在...

四川的5种“怪菜”,很多人不敢尝试,都吃过是“真汉子”

第四种:血皮菜在四川,有一种野菜叫做紫皮菜,产自四川南部的城市,这种蔬菜含铁量很高,是一种很好的补血蔬菜,但是因为它本身有一种怪怪的味道,很多人都受不了,所以四川人用其发明出了一些家常做法叫“血皮菜炒猪肝”,对四川人来说,其美味程度,简直天上人间,但是一般人是不敢吃的,因为味道怪怪的。第五种...

贫血的人要吃这道菜,一周三次,气血俱全,美味可口,皮肤娇嫩

很多人不知道什么是血皮菜,又称紫皮菜,一边是紫色,另一边是绿色,虽然是普通和一道菜,但营养丰富,味道不错,有些人贫血,只知道吃一些红枣和阿胶,其实,血皮蔬菜也有补血的作用,如果你吃得多,你就不会发胖,夏天,你可以用凉拌酱烹调吃不腻,下面,为你详细介绍一下他的做法。

紫皮蔬菜筑起 健康保卫防线

紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化、预防高血压、减缓肝功效障碍等作用之外,其改良视力、预防眼部疲惫等功效也被很多人所认同,因此建议每周来盘紫皮蔬菜可帮助筑起健康保卫防线(www.e993.com)2024年11月26日。紫薯让肌肤保持水润亮泽。紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1,维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有强效抗氧化作用的花...

养生就要多吃紫皮蔬菜,抗癌防癌、强抗氧化,多吃让你轻松排毒!

紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化、预防高血压、减缓肝功效障碍等作用之外,其改良视力、预防眼部疲惫等功效也被很多人所认同。1、茄子——抗癌防癌的好药越来越多研究表明,茄子具有抗癌功效。茄子中含有丰富的维生素P,每1千克紫茄含维生素P含量高达7200毫克,一般蔬菜都达不到这个含量。另外,茄子中含有葫芦素...

女人开始衰老,有哪些表现?

1、多吃紫皮蔬菜紫薯,含有大量的花青素,可以清除自由基,同时还含有大量的胡萝卜素β、维生素C等,都是强效的抗氧化剂,抗衰老效果很好;茄子,含有丰富的维生素、矿物质、植物纤维等,可以有效改善便秘问题,同时,可以防止身体水肿,与皮肤老化问题;另外,还有紫甘蓝、紫葡萄等。

肝不好的人,远一物,食二绿,吃三根,做四事,肝会慢慢变好

紫皮菜,又叫红甜菜,红菜头等,是清洁肝脏最佳的蔬菜之一。其根茎含有一种果胶,是一种可溶性纤维,能清除储存在肝脏内的毒素。将其根茎洗净,炒制成紫皮菜根茶,泡水代茶饮,可很好的给肝脏排毒。此外,还可做成沙拉食用,亦可用其煲汤,营养美味又好吃,对于肝脏健康,也大有益处。

爱吃烧茄子怕油多?下锅前用对1个小妙招,茄子好吃下饭不吸油

茄子是大家都很喜欢的一种蔬菜,别看它普普通通特别常见,营养价值却是很高的呢。茄子里不仅含有丰富的蛋白质和维生素,还有人体必需的矿物质等成分。作为一种物美价廉的食材,茄子还是为数不多的紫皮蔬菜,茄子皮里还有足量的花青素,是抗氧化和抗衰老的一把好手呢。