白茶最核心的产区-白茶最核心的产区是哪里
白茶最核心的点头产区白茶是中国六大茶类之一,人们常说的点头镇“白茶”是指福建白茶。福建是白茶最核心的白琳镇产区,也是白茶的松溪发源地。福建境内有三大白茶产区,分别是福州、建阳和武夷山。福州是福建的哪些首府,也是白茶的哪里主要产区之一。福州市下辖有三个著名的景谷白茶产区——福清、闽和平潭。其中,福清白茶...
茶知识 | 绿茶百科 -- 广东所产绿茶都有哪些
广北银尖产于广东乐昌广北茶场一带的芽形烘炒绿茶。采摘福鼎大白茶或福云6号的单芽或一芽一叶初展,经杀青、揉捻、复炒理条、提毫、足干制成。分一至三级。外形紧直,色泽翠绿,白毫满披,香气鲜浓,毫香高长,滋味鲜醇,汤色清澈明净,叶底嫩绿匀整。主销广州、部分旅游区及港澳地区。乐昌白毛茶乐昌白毛茶亦称...
凯年茶叶百科:普洱茶怎么存放?哪种萎凋工艺做的白茶品质最好?
凯年茶叶、国家高级评茶员丁文忠回答:一定要日晒,自然萎凋,这样的品质才是最好的!烘干的制作速度快,效益高,而且不受天气影响。通过日光萎凋的白茶,味道更自然,茶香有花香,茶汤甘甜。后期存放的转化效果最好。当然,人工成本也是最高的。采茶季如果遇上阴雨天气,那就只能通过室内萎凋技术解决了。室内加温萎凋的白...
葛亮、邱华栋、王亚彬、白茶谈《瓦猫》:以技艺为生命
近日,作家葛亮携新书《瓦猫》和评论家邱华栋、舞蹈家王亚彬、漫画家白茶进行了一场对话,他们以各自不同的专业背景,从《瓦猫》中所写的匠人们以技艺为生命的精神出发,探讨人生理想与职业之间的关系。何为美好生活?每个人心中都有自己的答案。《论语·述而篇》云:“志于道,据于德,依于仁,游于艺。”孔子所说人生四...
《百科知识》 - 清茶一杯涤尘烦--中国数字科技馆
茶,是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。我国是茶的故乡,在我国云贵川一带,至今仍然生长着许多野生的参天古茶树,树龄最高的达2700多年,已发现的人工栽培的大茶树也已有800多年树龄。在中国古籍中,茶有很多不同的称谓,直至唐代茶圣陆羽撰写《茶经》时才统一为“茶”字。此后,“茶”成为通用名称...
茶百科 | 中国茶叶分类大纲(收藏版)
6、安吉白茶产于浙江安吉县(www.e993.com)2024年7月11日。因色腻如脂滑如玉而得名。外形扁平挺直,香高持久,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底成朵。其工艺流程:杀青-清风-压片-初烘-复烘。7、雪水云绿为新创名茶,产于桐庐县。其外形紧直略扁,芽锋显露,色泽嫩绿,清香高锐,滋味鲜醇,汤色清澈明亮、叶底嫩匀完整、绿亮。其制作工艺流程:杀青-初焙-...
白茶百科:详解茶树品种——福鼎大白茶
“福鼎大白茶”福鼎方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆,上世纪60至70年代种植面最广,是最引以福鼎茶人自豪的茶树品种,至今很多茶人认为福鼎大白茶做的白毫银针是“福鼎白茶”精品。其色白如银,芽弯似月芽,白毫多密,香鲜味醇;缺点就是芽偏细小,净重低,500克成品茶近30000芽头,也因此,近年来,用福鼎大白茶制作的白茶...