百科服务丨秋收时节果实累累,怎么吃才更健康?

二、柿子柿子营养价值非常高,特别是所含的维生素和糖分比一般水果均高出数倍,具有凉血止血、抗菌降压、润肺生津等功效,柿子中的膳食纤维含量是比较丰富的,可以起到缓解便秘的效果,尤其对于一些大便干燥和痔疮出血等病情,可以起到很好的调理和改善作用。柿子属于寒性食物,对于体质寒凉或脾胃虚寒的人来说,食用过多可...

...类美食,让你一觉到天亮!|低糖|色氨酸|镁元素|褪黑素|高纤维|...

高纤维与低糖:稳定血糖的助眠秘籍除了色氨酸和褪黑素之外,高纤维和低糖的食物也是改善睡眠的好帮手。这是因为高纤维食物可以帮助我们维持血糖的稳定,避免血糖波动过大而影响睡眠。而低糖食物则可以减少胰岛素的分泌,从而降低身体的兴奋度,有助于我们更快地进入睡眠状态。全麦面包、豆类和蔬菜都是高纤维食物的代表。

吃什么东西对胰腺有好处,保护胰腺,这些食物应该常吃!

普洱茶具有调理肠胃的功效。普洱茶中的茶多酚和儿茶素等成分具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,减少胃酸的分泌,达到保护胃黏膜的作用。此外,普洱茶还含有某些活性物质,能够增加胃液的高的分泌和消化液的活性,促进食物的消化,减少胃部不适和胃酸倒流等问题。3.泡茶***(1)选择合适的茶叶:普洱茶的质量好坏直...

AD钙从“童年之光”变“垃圾食品”,无营养、糖分高?真的假的?

曾经有一个财经自媒体叫做“半佛仙人”,对于AD钙奶的成分表进行过详细的研究。这个博主指出,成分表当中的羧甲基纤维素钠是一种常见的添加剂,主要的作用就是为了增稠,对于身体并没有什么危害,只不过能让口感变得更好而已。成分表当中的浓缩乳清蛋白粉也并不是偷工减料,是确确实实的能够补充蛋白质,而且在营养成分...

膳食营养小百科

粗纤维具有阻碍胆固醇吸收、稀释血液的功能,可以阻止血小板凝聚,防止血栓形成,从而降低体内的血脂、血糖指数,所以对高血压、糖尿病能起到一定的预防作用。即便是富含粗纤维的食物,但只要经过精加工,纤维素的含量即会相应减少;各种肉、蛋、奶制品,各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素...

大熊猫的数量为何稀少?看看如何有效保护它们引起共鸣|受威物种|大...

约99%的大熊猫食量都来自于竹子,而竹子含有很低的营养价值和消化难度较高的纤维素(www.e993.com)2024年11月15日。这意味着大熊猫需要日夜不停地进食,以满足其庞大的能量需求。据统计,大熊猫每天需要摄入12-38公斤的竹子,相当于其体重的25-80%。然而,由于竹子的季节性和生长地点的局限性,大熊猫只能选择生活在竹子比较丰富的山地。这导致了大...

《食品科学》:浙江农林大学应叶青教授等:基于UPLC-MS/MS的毛竹笋...

与此同时,淀粉和纤维素的含量随生长高度增加而上升,在S3期含量达到最高。笋是人类潜在的蛋白质来源,在毛竹笋S3阶段,笋体内可溶性蛋白含量显著下降,全氮含量也呈相同的趋势。笋中蛋白质的消耗速率增加会导致其存储的蛋白质大量减少,因此可溶性蛋白和全氮含量的下降可能与S3期竹笋生长速率加快密切相关。游离氨基酸含量在...

饮食陷阱——蔬菜当主食的观念该淘汰啦!

很多人脾胃很弱,吃的菜原封不动地就拉出去。这是因为蔬菜里面的纤维素很难化掉。而人体消化纤维的主要器官是胃,靠的是胃酸。如果一个人胃酸分泌不好的话,对纤维素的分解能力就很差,基本上吃进什么,就拉出来什么。三、饮食,以“和”为贵图/站酷、人民政协网、百度百科...

“胎毒”害怕这4种食物,孕妈多吃,宝宝白皙颜值高!

无花果的营养价值非常丰富,里面含有大量的果胶和纤维素,而果胶和纤维素能把准妈妈肠道里面的有害物质给吸收掉。不仅如此,无花果对预防胎宝宝出现胎毒,也有很不错的功效。准妈妈多吃一些无花果,有通便润肠的作用,还可以让宝宝出生之后,皮肤更加的细腻、白皙。

食物有故事:番茄的征服与妥协

吃番茄既有抑细菌的作用，又能增加胃液酸度，帮助消化，番茄含有的苹果酸和柠檬酸等果酸可以降低胆固醇，此外番茄还含有胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，以及蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等等。不难理解为什么在二十世纪初期，美国曾掀起了“番茄药丸”的狂潮，番茄保健品形成了一个庞大的...