深圳【蟹道】比日本蟹道乐适合中国胃,帝王蟹上桌前还忙活谈恋爱

日本大阪蟹道乐(道顿堀本店)是十年前众所周知的蟹料理之神,如今也是威震四方的蟹料理高级连锁,是我钟爱的店。但是吃之前,按照中国人的习惯,我会自备咖啡或茶,让自己的胃暖一暖。我最近那次(居然已经是18年)在冈山做参访的活动,顺便去打卡了蟹道乐的冈山店,结果行程匆忙,没能给胃准备“暖宝宝”,冰镇清酒...

日本网红海鲜打卡餐厅蟹道乐,去东京看奥运别错过

蟹道乐是一家日本连锁餐厅,它保留着完整传统蟹料理厨艺,以帝王蟹和雪蟹料理而出名。这是疫情前拍摄的店前场景,门口有只张牙舞爪的雪蟹,非常显眼。去日本看奥运的吃货有空可以去看看,要注意个人卫生防护安全。_新浪网

店招的学问:日本网红餐饮「蟹道乐」店招“骨折”为啥能引发热议?

据悉，蟹道乐的这只螃蟹店招每两个月就会进行上油、保养，但连续24年的长时间工作，一般的定期保养肯定不够，所以必须动＂大手术＂，于是才会在半夜撤下返厂修理。预计周五后就能恢复原本的状态。消息传到国内，也同样引起了不少网友的关注，尤其是在最近“打工人”的梗兴起，大家只觉得既好笑又辛酸。类似的事件今...

料理名店蟹道乐,亚洲最大环球影城,5个维度带你玩转大阪

道顿堀蟹道乐本店道顿堀距离心斋桥不远,算是一个商圈,以美食玩乐著称。这里的美食最有名的就是国内也爆火的“蟹道乐”,即使你不知道它的名字也一定看过那生动的招牌。一整条美食街,观看招牌都会让人眼花缭乱。在心斋桥道顿堀这一区域还有被称为“大阪人的厨房”的黑门市场,是美食爱好者最爱的地方,但是黑...

日本游之——大阪蟹道乐(附中文菜单)

基本上煮螃蟹、蟹肉刺身、蟹肉茶碗蒸、清汤和当季甜品抹茶冰淇淋是标配,主菜有小火锅、釜饭或者寿司,价格差异主要体现在食材的等级,刺身及整体蟹肉的使用量上,高级一些的套餐会使用帝王蟹(タラバかに),一般的套餐则是蟹道乐的招牌长脚蟹(雪蟹ズワイかに)。

螃蟹吃个够,一定要去蟹道乐

螃蟹吃个够,一定要去蟹道乐去日本一定要去蟹道乐吃螃蟹,真真是一级棒的,不多说了,直接上图

当全世界都挤在蟹道乐排队时,我已经横着从这家店走出来了

蟹料理?脑子里立马跳出来颇有人气的“蟹道乐”,难预约,肉少,菜品单一,还有点小贵。去吃一次晚餐差点让我对蟹忍痛割爱,日本友人拍拍我微颤的肩膀,说,姑娘去一趟境港吧,怕是你要住那里。遵从指点,我们不惜跨越半个日本,来到了鸟取县境港市的大漁丸境港店。

蟹道乐:吃在关西,玩在关东

日本流传着一句话“吃在关西,玩在关东”。关西通常指本州以京都、大阪、神户为中心的近畿地方。据说,大阪人有一半的精力花在美食上了。说到大阪美食,肯定要去趟道頓堀的かに道楽(蟹道乐)。到了道頓堀,你就会看到这只招牌大螃蟹。日本这螃蟹和中国的上海大闸蟹,或者沿海的梭子蟹不同,出名的是帝王蟹,主要鲜美的...

持中国护照在日本旅行,大阪美食篇,心斋桥全蟹宴攻略

心斋桥不仅商店多,饭店也很多,这里曾是大阪“吃趴下”饮食文化的发源地,其中最有名的一道美食,就是螃蟹宴。我们这家叫蟹道乐,餐厅门口就挂着一只巨大的螃蟹做招牌,非常好醒目。全蟹宴,顾名思义,就是全部食材都有螃蟹,包括螃蟹火锅、蟹肉天妇罗、帝王蟹刺身、螃蟹粥、烤蟹腿、烤蟹盖、螃蟹寿司,螃蟹蛋羹等等...