什么样的酒配什么样的杯,你知道吗?

除此之外,可乐杯还增强了可乐的刹口感(二氧化碳对口腔愉快的刺激感),让可乐喝起来更爽口,有一饮而尽的冲动!事实证明,用可乐杯喝甜味特别明显,甜得让人“有负罪感”。那么高脚杯呢?不仅体现不出可乐的香气、连泡泡都看不到,“完全体会不到可乐的真谛”!因此,选择用水杯和高脚杯喝可乐,这种掩耳盗铃的行为,...

【企鹅吃喝指南】选对了杯子,连水都变好喝了!

所以,对于香气特别讲究的勃艮第酒,就会使用最大的杯肚(以及收口的酒杯)。除了接触面大小影响香气释放,杯身的形状,也会影响视觉上对于酒的判断。在专业品酒家眼中,气泡,是判断口感与外观的重要因素。颜色偏浅且气体充足的啤酒和香槟,就要用又细又直的皮尔森杯、小麦酒杯、香槟杯。看气泡这件事,可不是闹着玩儿的。