选择白酒,我们不要忽略检测标准对其的影响|茅台|老酒|浓香|基酒|...
首先说说浓香型国标GB/T10781.1-2006,里面要求高度优级酒的己酸乙酯含量在1.2-2.8之间(单位为g/L),地理保护产品洋河大曲酒执行标准GB/T22046-2008,高度酒对己酸乙酯的要求是0.8-2.6之间(单位为g/L)。从这个数值不难看出,洋河的地理标相对国标来说要求要低一些。产生这个标准的原因也很简单,因为江淮的很多浓香并...
看酒花就能判断是不是粮食酒?尖庄教你识别纯粮酒的正确姿势
尖庄的生产标准号为GB/T10781.1,是采用固态发酵工艺的浓香型白酒,是百分之百的纯粮食酒。其三,等级标志也是判断纯粮酒的一个标准。推荐酒友选择优级酒,空杯留香长,醇厚醉人,开盖后酒香明显。尖庄酒属于优级粮食酒,具有百年历史,是五粮液的嫡系产品。尖庄虽然是一款优级纯粮酒,但是价格却非常实惠,百元内即可拥有。这...
执行标准是GB/T10781的都是纯粮酒吗?为何会有很多的低价纯粮酒
只要是符合GB/T10781生产标准的,基本上可以肯定是纯粮酒,但是这个纯粮酒也分为几种不同的情况。这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐,10781为固态法白酒代号。这里没有说明什么类型的酒,在国内使用GB/T10781作为执行标准的共有三种香型的白酒。其中浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1,清香型白酒...
各省口粮酒盘点,共43款,一篇喂饱你_腾讯新闻
执行标准:GB/T10781.1-2006(优级)推荐指数:与茅台同获2次金奖。分别是1988年的“食博会”;1992年“香港国际食品博览会”。营销很差,就没啥知名度,定位就是口粮酒。价格很稳定,几十年都只是小幅涨价。品质没得说,300元内浓香型,这款性价比最高,没有之一。5.迎春酒价格:48元香型:浓香型执...
各省口粮酒盘点,共43款,一篇喂饱你_腾讯新闻
品牌知名度最高的河北酒。工艺源自汾酒的大曲清香,89年创造出老白干香。是名副其实的烈酒,67°老白干最为经典,不过这度数也阻碍了很多人。老白干三字略显土气,不利于高端化,后推出十八酒坊,走高端路线。4.青竹酒价格:58元香型:浓香型执行标准:GB/T10781.1-2006(优级)...
中国浓香型白酒发展概述与工艺分析
2006年7月18日发布新版浓香型白酒国家标准GB/T10781.1—2006《浓香型白酒》,相比于1989版的标准,这版标准通过标准整合、明确定义、增加分类等进一步完善和充实了浓香型白酒标准,使标准适用范围更广,主要修订部分包括将高度和低度的浓香型白酒产品标准进行合并,增加了浓香型白酒术语和定义、产品的分类、分析方法与...
同为洋河名酒,海之蓝,天之蓝,梦之蓝有啥区别?
海之蓝,天之蓝:GB/T10781.1浓香型白酒,而梦之蓝:GB/T22046地理标志产品。②基酒、窖龄时间,储存方式存在差异。海之蓝优级酒,运用基酒是3年,大缸窖龄15年天之蓝优级酒,运用基酒是6年,陶坛窖龄20年梦之蓝特级酒,运用基酒是10年,地下陶坛窖龄50年~100年...
150至200元,哪款白酒送人最体面?|五粮液|泸州老窖|浓香酒|基酒...
经过多轮次取酒,去杂,饮后才不易上头,而且达到优级标准,看瓶身上的GB/T10781.1就知道了,大家以后选酒可以学起来,避免买到劣质酒。广东人对它情有独钟,不仅是因为好喝,还在于它可以用来调配各种鸡尾酒喝,还能给其他白酒当基酒,用处很多。另外,高度纯粮食酒,在收藏界也广受欢迎。
尖庄|光瓶酒有哪些品牌?光瓶酒中的老大哥,行家首选!
而且白酒分为优级、一级、二级等多个等级,但严格来说,只有优级的原料、风味、酒质才是最好的。就好比百年国民品牌尖庄,它的执行编号是GB/T10781.1(浓香型),并且是优级酒,妥妥的纯粮酿造,固态法白酒。说完光瓶酒有哪些品牌,如何辨别优质光瓶酒这个话题,下面就来说说为什么尖庄被称为光瓶酒中的老大哥。
看瓶身,标有“26760、10781”的白酒,不管啥牌子,都是粮食酒!
GB/T10781:浓香、清香、米香型白酒的执行编号“浓香酒”特点:“喷香”是主要特点,窖香味儿很浓,相比酱香,气味略单薄。“清香酒”特点:“清爽”是主要特点,清醇爽净,后味淡。除了“26760”、“10781”编号的香型,大家可以根据下图,结合自己的口感需求,记住相对应的编号。