中国成人肥胖指南

因高强度剧烈运动不易坚持长时间,而且在此高强度运动的短期内,主要以消耗体内碳水化合物(肌糖原、肝糖原等)提供的能量为主,而不是首先消耗脂肪。在进行中、低强度体力活动时,更多动员体内脂肪分解以提供能量。由于中、低强度的体力活动可坚持的时间长,被氧化的脂肪总量比高强度剧烈运动多。因此,应强调多进行有氧的...

你真应该好好吃碳水

但是有专家指出,对于肥胖和胰岛素抵抗人群而言,低碳饮食在短期内是可以改善胰岛素抵抗和体重下降,这是因为短期内改善胰岛素抵抗的因素不一定是因为低碳,而是热量摄入的减少,也就是说在短期内只要你少吃某一样东西,不管它是碳水,脂肪,还是蛋白质或其组合,都可以改善胰岛素抵抗,并且造成体重下降。但是,长期低碳饮食,会降低...

...因“没吃对饭”死亡——NEJM最新建议:蛋白质、脂肪、碳水...

碳水化合物、蛋白质、脂肪——这三个家族,都能为我们的身体带来能量。无论它们三个供能比例如何,只要加在一起带来的能量超出我们身体消耗的能量,就能让我们增重(也就是大家理解的广义的“长胖”),反之则减重。因此,“蛋白质不长胖”的说法并非事实。如果你曾经误解过蛋白质长肉的“副业”,请赶紧修正。不同年...

食物即良药!NEJM解读:蛋白质、脂肪、碳水……怎么吃最健康?

18岁以上的男性和女性,蛋白质每日推荐摄入量(RDA)为0.8g/kg/d,以下人群对蛋白质的需求会更高:1)婴幼儿和儿童;2)孕期和哺乳期的女性;3)运动员、社区老人、肥胖人群(他们摄入较多的蛋白质或有益)。当然,蛋白质的摄入也不是越多越好,所谓过犹不及,尽管目前认为成人蛋白质摄入量上限为3.5g/kg/d,但考虑到...

健康长寿|先吃蔬菜再吃碳水化合物, 更健康长寿吗?

著名的威尔·康奈尔大学医学院的专家最新发表研究论文,证明先吃蔬菜和蛋白质,再吃碳水化合物,可以显著降低餐后血糖水平。可能的机理是,先吃脂肪、纤维和蛋白质会延迟胃排空,减缓碳水化合物中的糖分进入血液的速度。营养专家认为,健康的人通常情况下并不需要以这种方式精细管理血糖,但这种方法可以让人更长时间感觉饱腹...

比脂肪伤害更大的,其实是这种主食……

有研究发现,低质量碳水化合物可能比饮食中的大多数脂肪还不利于健康,而富含水果、蔬菜和豆类等高质量碳水化合物的饮食更为有益(www.e993.com)2024年11月24日。高质量碳水化合物主要有以下五大来源高质量碳水化合物,又叫“优质碳水”“好碳水”,结构相对复杂,食用后在胃肠停留时间长,饱腹感强,升糖指数低,并能提供更多的维生素、矿物质以及...

吃药长胖?MCT生酮饮食了解下!

2.副作用更少长链甘油三酯的消化需要更多的胃酸,所以传统生酮饮食可能引起更多的胃肠道不适;而MCT生酮饮食更容易消化,胃肠道的不良反应较少。3.对日常饮食影响小MCT生酮饮食在饮食配比中允许添加更多碳水化合物和蛋白质。相较于其他饮食策略,MCT可提供相较于常规饮食更高的能量供给,同时较传统生酮饮食获取更多...

8个消耗脂肪小技巧,让你的减脂不再难!

1.补充蛋白质在传统的观念中长辈们都认为早上起床应该吃点清淡的但其实并不是这样的经过一个晚上的代谢身体更需要补充营养特别是蛋白质有利于提高一天的新陈代谢2.进行一个月低碳饮食其实碳水是造成健康和肥胖的主要原因因此在你进食低碳水化合物时...

10个方法提高基础代谢, 让你的脂肪加速燃烧, 瘦成“皮包骨”

每日分4-5顿小餐比3顿大餐更有利健康减肥。保持每餐间隔时间在2～3小时,确保每餐包含蛋白质食物,作为新陈代谢的强化剂。分次进食可以有效控制血糖水平、避免饥饿感,稳定能量供应,帮助身体更有效地消耗热量。5.合理摄入碳水化合物精制碳水化合物如白面食品会导致胰岛素水平不稳定,促进脂肪储存,从而降低新陈代谢...

鸡蛋和虾哪个更减肥

1.鸡蛋:每100g鸡蛋中约含有蛋白质8.8g、脂肪5.6g、碳水化合物2.8g、胆固醇374mg以及钙、磷等多种矿物质元素。其中含有的优质蛋白相对丰富,且氨基酸模式接近人体需要,吸收利用率较高,能够提供较多的能量,对于减重人群来说,食用过多可能会导致摄入能量大于消耗量而引起肥胖。此外,还可能增加肝肾负担,因此不建议大量吃...