假如给你一锅大米饭,下面8道下饭菜只能选一个,你会选哪一道?

土豆炒火腿这道看似普通的家常菜，实则暗藏玄机。根据农业部2024年发布的数据，我国土豆年产量达到9500万吨，而火腿产业年产值突破200亿元。这道菜完美诠释了中国老百姓的智慧，以相对低廉的成本创造出美味可口的下饭菜。鸡爪排骨炖土豆堪称"解馋三重奏"，市场研究表明，该菜品在北方地区的餐厅点单率比南方高出37%。而...

吃米饭,最好不要配土豆

在能量上,土豆蒸熟之后的热量(69千卡/100克)已经接近米饭(116千卡/100克)的60%了[1]。从某种角度上说:土豆丝+米饭≈米饭配米饭。替换妙招:一般来说,每吃4两土豆,就要少吃半碗米饭(50克生米)[2]。(当然土豆最好别油炸,否则热量更高了)常见菜品:干煸芸豆、肉片焖扁豆、葱油蚕豆、豌豆炒虾仁这些豆...

这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃

这是因为土豆的碳水化合物含量、热量都很高,而且长期吃土豆+米饭的组合很可能会导致缺乏营养素。从营养素的角度来看,土豆和米饭比较接近,将土豆当作“主食”会更加合理。如果一起吃土豆和米饭,建议少吃点米饭。1为什么土豆和米饭不建议一起吃?土豆碳水化合物含量高,应该算得上是“主食”对比土豆和米饭以及...

土豆不能和米饭一起吃?这2点要注意!

土豆比米饭更适合做主食土豆热量比米饭更优秀以100克土豆来说,产生热量是90千卡,这相当于25克大米的热量。换句话说,用土豆做主食,可以多吃一些,这可以增强饱腹感。土豆的升糖指数比大米低了25%土豆的升糖指数(GI)为62.0,其中蒸土豆为65.0,煮土豆为66.4,烤土豆为60.0,而大米饭的的GI值为83.2。不过土豆...

发现一个用土豆做的解馋下饭菜,成本5块钱,拌米饭吃真的太香了

发现一个用土豆做的解馋下饭菜,成本5块钱,拌米饭吃真的太香了发现一个用土豆做的解馋下饭菜,成本5块钱,拌米饭吃真的太香了#我的美食日记#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...

吃米饭不健康?医生提醒:蒸米饭时这样做,能让血糖、血脂更平稳

这种淀粉不容易被人体消化和吸收,因此,当人们摄取含有抗性淀粉的食物时,血糖的上升速度会减慢(www.e993.com)2024年11月16日。这也意味着,与刚蒸熟的热米饭相比,冷却后的米饭对血糖的影响会小得多。除了对血糖有益外,冷却的米饭还可能有助于降低血脂。研究表明,抗性淀粉可以增加肠道中有益菌群的数量,这些菌群可以帮助人体产生一种名为“短链脂肪...

糖尿病友防餐后血糖高:用这些食物代替米饭或馒头, 照着吃吃血稳

一、蒸土豆:当土豆以菜肴之姿呈现,或许会让血糖翩翩起舞;然而,一旦化身为主食,其升糖之力与热量,皆温柔地低于米饭,仿佛是天空中悠然飘落的云朵,轻盈而不失滋味。二、蒸山药:每一百克山药,仅蕴含57千卡的温暖能量,约为米饭馒头的四分之一,轻盈得如同初春的微风。蒸熟后,其升糖指数悠然降至52,低于界限的55,稳...

最下饭的十道家常菜,配上米饭能多吃好几碗

毛血旺,一道起源于重庆的传统菜式,以其麻辣鲜香和丰富的食材而闻名。这道菜以鸭血为主料,搭配多种蔬菜、肉类和海鲜等食材,烹饪技巧以煮菜为主,口味麻辣鲜香。毛血旺不仅是一道适合吃米饭的菜,还是一道适合家庭聚餐或朋友小聚的佳肴。9.红烧鱼:色泽红润,鱼肉鲜嫩...

土豆,是脑出血的导火索?提醒:若不想血管破裂,4类食物少吃

其次,刘大爷是把土豆当成了蔬菜食用,搭配了大量的米饭。土豆本身是高淀粉食物,吃土豆的同时搭配大量米饭主食,会导致碳水化合物摄入过多,从而增加脂肪肝、肥胖、高血脂、动脉硬化等疾病的风险。那土豆怎么吃比较健康?根据《中国食物成分表标准版第6版》介绍:推荐用蒸、煮、烤三种方法来烹饪土豆,以更好的保留营养成分...

“香得人热泪盈眶”,土豆泥拌粉怎么突然火遍全国?

土豆泥不仅可以搭配粉面,搭配起米饭来也不在话下。东北大饭包,新鲜大张的白菜叶或者生菜打底,将蒸好的土豆、茄子加上米饭,再放上鸡蛋酱、黄瓜丝、花生米等拌匀、折叠、裹好。土豆已经完全化成细腻的土豆泥,融合着所有的食材和调味料,一大口下去,满足感直接拉到最高。