立冬吃涮羊肉!北京不盛产羊肉,何以流行几百年?

吃涮羊肉是北方人冬日里的一大美事儿。你一定猜不到,清朝的乾隆皇帝是个超级“火锅迷”,一年能吃两百多顿火锅。关于涮羊肉的发明者有多种传说,最广为流传的说法是出自元世祖忽必烈之手。相传寒冬时节忽必烈率军征战,某日正到饭点,饥肠辘辘的部队未来得及休整,就收到敌军来袭的情报。原本打算的架火烤羊显然已来...

郭颖博医生:牛羊肉是发物,肌酐高的朋友不能吃?真凶其实是这三个

最近,粉丝们经常留言问我:“主任,我听说肌酐升高不能吃头发,吃可能会加重病情。就像牛羊肉是头发一样,是真的吗?“事实上,牛羊肉含有高质量的蛋白质,是人类免疫的重要物质基础。如果过度禁忌,可能会导致营养不良,降低身体免疫力,不利于高肌酐肾病患者的康复。而以下三种食物,应该是最忌口的。你可以点一颗小红心来保...

吃播网红恩克半年吃110只羊,眼神呆滞脸黑成炭,网友求他别吃了

从恩克的视频中可以看到,他吃的大部分食物都是羊肉,甚至还有整只烤全羊,正常人可能也喜欢吃,但肯定不会天天都喜欢吃。多数人在吃过肉之后,都会选择吃一些其他食物来解解腻,或者多吃蔬菜保持健康,不然只吃肉的话,身体营养不均衡,也会出现问题的。然而恩克并没有这样做,在他的食谱里,基本全都是肉,并没有任...

有外伤不能吃海鲜羊肉? 传说中的发物才是疗伤佳肴

因此,安全食用海鲜不仅不会延缓伤口愈合,其富含的优质蛋白质更有助于提升身体免疫力,促进伤口愈合。同时,需要注意食品安全,从正规渠道购买海鲜,将其充分煮熟后再吃。再来说羊肉。羊肉是我们常见的肉类来源,能为人体提供能量和蛋白质,还富含铁、钙等多种营养素。不过,也确实有过敏体质或胃肠功能较弱的人,在吃了...

立冬“羊”气版图热乎出锅!带你寻找中国最好吃的羊肉

产羊肉最多的地方是不是吃羊肉也最多呢?那可不一定,此事新疆最有发言权。根据国家统计局2022年我国家庭人均羊肉消费量的数据来看,新疆人是最喜欢吃羊肉的,家庭人均一年吃羊肉13.9千克;排名第二的是内蒙古和西藏;而几乎不产羊肉的北京和天津,人均消耗羊肉达到了2.9千克,榜上有名,羊肉消费实力非凡。

吃牛羊肉会得传染病?牛和羊都表示“这个锅不背”!

牛羊肉还能吃吗牛羊等动物对炭疽芽胞杆菌易感,感染后常在短时间内发病死亡(www.e993.com)2024年11月13日。病死牛、羊肉以及来源不明的肉不能食用,通过正规渠道购买的牛羊肉都是经过检疫的,烹饪时煮熟、煮透可放心食用。作者|黑龙江省疾病预防控制中心地方病与病媒生物预防控制所所长邢智锋...

入秋贴秋膘,吃牛羊肉不如吃它,高蛋白低脂肪,滋补身体不发胖

贴秋膘是自古以来的传统,虽然现在人们对贴秋膘没有那么在乎,但是别忘了补蛋白。所以,入秋后,吃牛羊肉不如吃它,它是高蛋白低脂肪的食物,可以滋补身体,同时又不会发胖。这食材不是鸡肉,也不是鱼肉,而是墨鱼,墨鱼是一种海鲜,它的蛋白质比牛羊肉还要高,是补蛋白的最佳选择之一。下面分享墨鱼的做法:...

在伊犁每一天吃羊肉也不会腻,是真的

来聊新疆的美食啦。去新疆前,朋友们劝我带一些肠胃药,因为我们这边的饮食习惯和当地还是有很大差异,总吃羊肉可能会受不了。我听劝,真的带药了,也做好了可能吃不习惯的准备。但实际去了后,每一顿羊肉我都吃得很欢,而且完全没有丝毫夸张。可能我有一个潜在的西北胃吧。

吃羊肉配普洱茶会怎么样,尝试一下不一样的口感:吃羊肉搭配普洱茶...

其次,普洱茶还有一定的中国收敛作用,能够促进水分的搭配吸收和固定。因此,在吃羊肉后,如果同时饮用普洱茶大量饮水,可能会导致肠道水分过多吸收,引起腹泻。此外,个人饮用普洱茶的食用惯和体质也可能会影响拉稀情况。有些人可能对普洱茶中的不会物质不耐受,可能会引起腹泻等反应。另外,如果饮用普洱茶的中浓度过高,也可...

“吃了阿勒泰羊,冬天的晚上才不会冷”

“这种羊肉滋味鲜美,没有膻味。一些雪友离开阿勒泰的时候还会将其真空封装带走。”德丽达说。而在那些严寒的日子里,牧民在放牧前都会吃一块大尾羊臀部的油脂以补充热量。当地人的生活经验是:冬天只有吃了羊尾巴上的油,晚上睡觉才不会感到冷。(图/《地理中国·探秘准噶尔》)...