十大反式脂肪零食排行,都是你最爱吃的零食

如果配料表中含有“氢化植物油”、“起酥油”、“代可可脂”等字样,那么这款零食很可能含有反式脂肪酸。选择天然原料:尽量选择那些使用天然原料制作的零食,如新鲜水果、坚果等。这些零食不仅营养丰富,而且不含反式脂肪酸。注意烹饪方式:自己在家制作零食时,也要注意烹饪方式。尽量避免高温油炸,可以选择烤制、蒸制等...

“非转基因脱脂大豆”是什么来头,为何在酱油,零食中很常见?

相比之下,非转基因脱脂大豆生产的酱油虽然去除了大部分油脂,降低了热量摄入,但同时也可能导致部分营养成分的流失。特别是那些与油脂相关的营养成分,如脂肪酸和维生素E等,在脱脂过程中可能会被去除。因此,从营养成分的角度来看,非转基因大豆生产的酱油更为优越。非转基因大豆生产的酱油在口感和风味上也具有显著优势。

食品安全知多D|软糖配料表中含“胶”,能吃吗?

软糖是生活中常见的一种休闲零食,细心的同学会发现部分软糖产品配料表中含有“胶”。这个“胶”是指软糖中常见的明胶、果胶等成分。那么软糖中的“胶”对我们的健康有影响吗?安安老师今天就给大家介绍一下软糖中的“胶”。软糖通常使用果胶、明胶等成分作为凝胶剂,以达到增加口感、增强延展性的目的。这些成分一般来...

全网最短配料表零食,良品铺子厚肉西梅干“除了西梅,什么都没有”

良品铺子厚肉西梅干的配料表只有西梅干,被网友戏称“傲娇”“嚣张”“超霸气”。纵观市面上的传统话梅蜜饯,酸甜可口,可解馋可提神,老少都喜欢。不过,传统蜜饯主要以盐渍、糖渍方式加工。此外,为了延长保质期、抗氧化以及增加口味的好感度,不少添加剂排起了长龙:柠檬酸、甜蜜素、糖精钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、焦...

网红零食配料表全是坑?润物说教你看食品标签,做资深“成分党”

润物说一口蔬食中特别添加了低聚果糖,不仅丰富了产品的口感层次,口感酥脆香甜,让消费者能够享受无负担的健康零食,真正实现“一口蔬食,满满舒适”。营养成分表:均衡膳食营养,轻盈自在享受在选购食品时,查看配料表虽能知道食品的主要成分及其含量排序,但想要全面了解食品的营养价值,还需深入解读营养成分表。营养成分表...

缺少配料表,卫生难保障!小心网红零食的“甜蜜诱惑”

有着清脆“咀嚼音”的蜡瓶糖、五彩斑斓的琥珀糖、外观精致的“口红巧克力”“萝卜刀巧克力”、造型奇特的“超大章鱼软糖”、5米长的“大辣条”……随着短视频分享的日益火爆,一些网上的儿童零食分享视频,吸引了不少孩子和家长跟风购买(www.e993.com)2024年11月18日。然而记者在采访中发现,这份“甜蜜和火辣诱惑”的背后,存在网红儿童零食配料表不明...

这类零食或偷偷摧毁你的胰岛,提醒:不管男女老少,都要少吃

含糖饮料中的糖分都是游离态,几乎不需消化就可吸收。喝后15分钟内,血糖就会快速升高,需要胰岛素迅速响应。长期下去,就容易造成胰岛负担过重。建议大家多喝白开水,少碰含糖饮料,如果实在想喝,可选择无糖零卡饮料替代。选购零食,配料表和营养标签是防雷利器。配料表可揭示添加糖情况,出现蔗糖、葡萄糖等字眼就要“...

经常买面包的注意!警惕这个成分!长期食用伤肝肾,很多配料表都有...

很多方便面、火腿肠、饼干、薯片等食品中都含有合成食用色素。合成食用色素由砷、铅、苯酚、苯胺等物质组成,长期食用会对人体造成不同程度的危害,比如代谢紊乱、慢性中毒、损伤神经,甚至致癌等。3果葡糖浆果葡糖浆经常添加于各类饮料,也会用在面包、零食、汤料等加工食品中。

“减法主义”让零食市场更具增长潜力

“我们洞察发现消费者更关心健康、性价比,此次在展会上首发了零蔗糖产品,以及无添加剂的棒棒糖。”安徽小龙人食品股份有限公司销售总监张晓说。除了糖果类产品,烘焙类休闲食品也日趋健康化。例如,来自福建漳州的卡尔顿(集团)有限公司今年的产品主打“零蔗糖”“零防腐剂添加”概念。该公司品牌传播总监安冬梅表示,配料表...

我不阻止孩子吃糖,但这几种真的不行!容易蛀牙还发胖,很多家长都买...

首先呀,妈妈们要清楚,食物中的“糖”有好坏之分。像水果里的果糖,它属于“好糖”。它们被膳食纤维包裹住,吸收起来没那么快,需要比较长的时间才会进入血液,身体的代谢负担小,妈妈们不用担心。不要被糖量蒙骗,要直接看配料表!下面这些天然食物里的糖,就属于“好糖”,如果出现在配方奶、儿童零食里,也可以放...