打火机烧一烧,就知道粉条里有没有“明胶”,再也不怕买到假粉条
适当使用明胶,不会对身体造成明显的危害。但是,摄入过量的话,很容易出现消化不良的情况。尤其是小孩子,很可能会造成身体不适。如果是食用明胶和医用明胶倒还好,就怕一些无良商家为了利益最大化,使用“工业明胶”。“工业明胶”含有重金属铬,长期接触会损害造血干细胞和骨骼,更别提吃进肚子里面了。如何辨别粉条里面...
红薯粉条变木薯粉条,不是直播网红骗你,是全世界都在骗你
讲句公道话,比起卖假茅台的直播头牌来说,红薯粉条测出木薯成分真不算啥。一方面没有健康威胁,每位购买者被“骗”去的钱也不多;另一方面,你想买红薯粉条或红薯粉,大概率在哪里都会买到木薯产品,和是不是在直播间买没关系。你以为是网红主播骗了你?虽说那些主播从给你看的脸到卖的东西可能都骗了你。但在红薯...
以为很长胖,其实能帮你减肥的 9 种宝藏食物
如果对自己要求比较严格,可以选择不长胖的吃法:最推荐白煮蛋,营养损失少,氧化程度小;其次是水煮荷包蛋、水蒸蛋;如果要吃煎蛋,尽量少油。图片来源:站酷海洛05:粉类产品一般来说,减肥人看到不是粗粮的主食,都是直皱眉头的。但是米粉、土豆粉、红薯粉条这种粉类产品,在制作过程中产生了「抗性淀粉」,血糖指数往...
吃凉拌菜不会长胖?食材和调味品选错反成长胖“元凶”
5月11日是世界防治肥胖日,记者采访陕西省中医医院临床营养科医生尹薇了解到,“吃凉拌菜不会胖”其实是一种误解,如果食材和调味品选择错误,反而会成为长胖的“元凶”。5月9日下午,在位于北池头小区外的池街夜市上,杨女士选购了一斤多菜品递给摊主,“老板,多放点辣椒油。”记者看到,杨女士选购的菜品包括土...
以为吃了会长胖,其实能帮你减肥的9种宝藏食物
虽然意面听上去是个吃了容易长胖的「面」,但经典的意面是用硬质粗粒的小麦粉做成的,与普通面粉做成的面条相比,蛋白质和膳食纤维含量更高。它的GI值只有49,是加工食品中难得的低GI。意面更耐煮、饱腹感更强、消化速度更慢,比较扛饿,很适合减重期间当主食吃。
行业首家!姐弟俩土豆粉获低GI认证
8月5日,姐弟俩土豆粉低GI食品认证发布会在万象城举行(www.e993.com)2024年11月7日。现场,营养顾问李焕平、河南牧业经济学院食品与生物工程学院院长邹建、姐弟俩土豆粉董事长宋宝民共同为姐弟俩低GI认证揭幕。河南省市场监管局领导、营养领域的专家、学院教授以及媒体等共同见证姐弟俩在健康化饮食道路上迈出的重要一步。
假粉条的危害到底有多大,工业粉条是怎么做的?我们该如何辨别?
假粉条的成分表里,并不是纯天然的红薯等绿色食品,而是低价的劣质木薯粉、土豆粉,甚至还有玉米粉。当然这些吃到肚子里并不会有什么影响,然而在那些假粉条中,这些原材料只是其中的一部分,另外还有大量的工业明胶。而这种假粉条的淀粉含量非常的高,如果我们经常吃的话,容易造成肥胖等疾病,甚至还会引发糖尿病。
高血糖患者日常远离这些食物,悄无声息的让你血糖升高!
土豆:土豆中的淀粉含量高,GI值较高,容易导致血糖升高。山药:山药同样富含淀粉,GI值较高。粉条:粉条是由淀粉制成的,GI值高,不宜多吃。豌豆:豌豆中的淀粉含量也不低,容易引起血糖波动。4.高脂肪食物虽然油脂本身不含糖,但摄入过多的油脂会延长食物的消化时间,使血糖上升时间延后,导致餐后高血糖。
2024年9月食品行业舆情盘点_中国食品_食品资讯_食品伙伴网
“香港美诚月饼”事件;网曝知名直播间带货月饼疑有质量问题各方回应;王海曝知名主播带货的假原切牛肉卷被罚50万两地市监局回应;食品安全事件频发;博主爆料知名连锁火锅品牌羊肉掺假事件;校园食品安全事件引关注;知名带货主播“红薯粉事件”;敦煌市监局通报“游客遭遇饺子刺客”;知名超市冰鲜带鱼捕捞日期撞上“摩羯”...
这种碳水,多吃还能减肥?(少油少盐版)
吃了不仅不会发胖有助于减脂而且还有助于调节血糖、预防肠道疾病减轻脂肪肝这种碳水化合物存在于很多我们日常吃的食物中比如大米、燕麦、豆类、土豆、香蕉中烹饪烘焙用的淀粉中甚至土豆粉、米线、宽粉、螺蛳粉中它就是——抗性淀粉帮助减肥...