10 个常见养生神话背后的真相

吃碳水化合物会长胖我们知道,彻底断绝碳水化合物有助于减肥,但事实上碳水化合物本身并不会让您长胖。Thomas解释说:“这是把劲用错了地方。单个营养成份或食物类不会让您长胖。事实上,科学家认为,我们体重的77%取决于遗传(对我们身高的影响也差不多是这个比例)。”这个神话依据的是这样一种假设,即碳水化合...

碳水化合物是健康的能量源泉,一般指哪些食物?该如何食用健康?

一、富含碳水化合物的食物1、谷物类:像我们日常所食用的大米、面包、馒头、面条、小米等,是我们日常饮食中,碳水化合物的主要来源,它们含有丰富的淀粉,经过消化后转化为葡萄糖,为身体提供能量。2、根茎类蔬菜:如土豆、山药、芋头等,这些蔬菜也富含淀粉类碳水化合物。虽然它们的碳水化合物含量较高,但同时也富含膳食...

谷物是长胖的元凶?谷物≠碳水化合物!

谷物≠碳水化合物当说起谷物时,很多人会把其和碳水化合物画等号,认为碳水化合物是肥胖的元凶,谷物对人体一定不好。其实,谷物长久以来都是我们膳食中的重要组成部分,认为谷物是现代社会肥胖根源的说法是不能成立的。首先,碳水化合物并不是肥胖的元凶,精制碳水化合物和添加糖类过多的食品才是。其次,认为谷物等于碳...

瘦了50斤才发现, 以为会长胖, 其实巨掉秤的4种食物

其实,不仅是红薯,芋头、玉米、土豆、山药、南瓜等都是减脂期很好的优质碳水来源。相对于白米饭和面食,这些食材的碳水化合物含量更低、更容易被人体吸收,对减肥期的患者是更好的选择。这些食材还常含有较多的维生素和纤维素,有助于促进肠胃健康和改善胃口,让减脂饮食更加健康、均衡。四、苦瓜和黑咖啡苦瓜是一种...

高碳水食物,哪些吃多了容易胖?

富含碳水化合物的食物??谷物:米饭、包子、馒头、面条、面包、精制米面制品等??根茎蔬菜:土豆、芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等??高糖水果:葡萄、香蕉、芒果、西瓜、荔枝、菠萝等??饮料酒精:奶茶、果汁、可乐、运动饮料、啤酒等??零食:蛋糕、冰淇淋、巧克力、饼干、糖果、薯片、果脯等。

糖尿病:哪些食物是“升糖王”?请少吃3类食物,远离“富贵病”

1.高碳水化合物类的食物碳水化合物,其实就是糖类物质的成分,只不过很多人忽视了这一点,认为它与血糖没有太直接的关系(www.e993.com)2024年11月28日。如果身体摄入了大量的碳水化合物,这些物质就会在身体内,经过酶的分解和代谢,一部分会转化为热量,被身体新陈代谢所需,另外一部分就会被暂时储存起来,也就是大家所熟悉的脂肪。

越吃越瘦的“负能量食物”真有,99%的人没想到是它

以碳水化合物举例,1g碳水化合物含有4千卡能量,当摄入100g碳水化合物时,其含有的能量是400千卡,这100g碳水化合物的食物热效应为400千卡×5%～6%,即20～24千卡。因此,无论摄入纯碳水、纯脂肪、纯蛋白,还是混合膳食,食物热效应只占该食物能量的一小部分,也就是最多占30%,根本不可能超过该食物含有的...

这类让人上瘾的食物,可能比喝油还胖人

糖油混合物,是指高糖(包括淀粉等碳水化合物,可在体内转化成糖)、高脂肪的深度加工食品。常见的糖油混合物包括但不限于●主食类:油条、炒面、手抓饼、烤冷面、肉粽、汤圆等;●菜肴类:锅包肉、红烧肉、红烧/可乐鸡翅、拔丝红薯等;●糕点类:蛋糕、曲奇饼干、肉松面包、甜甜圈、广式月饼等;...

中国成人肥胖指南

工作组同意以BMI值“24”为中国成人超重的界限,BMI"28为肥胖的界限;男性腰围≥85cm,女性腰围≥80cm为腹部脂肪蓄积的界限。国际生命科学学会中国办事处与中华医学会心血管学分会、中华医学会内分泌学会、高血压联盟(中国)及中国营养学会在北京联合召开了“中国人群肥胖与疾病危险研讨会”,经充分讨论,工作组的推荐...

3种食物是“甘油三酯大户”,尽量少吃或不吃

脂肪与碳水化合物,其实不难理解,主要便是高脂肪食物以及高碳水的食物。生活中一些常见含有较高的脂肪的食物,比如肥肉、油炸食物、动物油脂等。而碳水化合物含量较高的食物,常见的便是米饭、面条、馒头、糯米等主食。另外,根茎类食物,如山药、红薯、芋头等的碳水也较高,需要当主食来吃,或者代替部分主食。