FDA太卷了!Costco被要求召回8万磅黄油,理由可笑

根据福克斯新闻和《今日美国》11月11日的报道,美国食品药品管理局(FDA)表示,此次召回涉及Costco自有品牌KirklandSignature的无盐甜奶油黄油和咸味甜奶油黄油,召回产品的总重量达到79,200磅。召回原因是包装标签列出了奶油成分,但可能未明确标注“含有牛奶”,这对乳制品过敏的消费者可能构成健康风险。召回详情根据FDA记...

黄油、奶油、奶酪,三者究竟是什么关系呢?

黄油、奶油、奶酪,三者究竟是什么关系呢?什么是黄油?黄油(Butter)内地习惯叫“黄油”,香港地区习惯叫“牛油”。黄油是牛奶经过离心,滤去了液体与部分水分的固态油脂,奶香味自然浓郁,营养丰富。黄油营养是奶制品之首,含维他命和矿物质等。由于黄油自身优势,它能让食物更加酥脆,皇玥蝴蝶酥特意选用天然黄油为主要食...

奶油和黄油有什么区别?为啥植物奶油、植物黄油绝对不能吃?

各种混乱的名字很容易将人搞晕,不过买黄油的时候只要看准英文名“Butter”,就肯定不会买错。不管它叫黄油、奶油还是牛油,买黄油要认准英文“Butter”。图源:图虫创意与奶油、植物奶油一样,也存在黄油、植物黄油。植物黄油也是植物油氢化得成,不同的植物黄油熔点差别很大,有的即使冷藏也保持软化状态,这类植物黄油...

同是奶油,植物奶油和动物奶油有何区别?为了健康,早点搞清楚

动物奶油是天然的乳白色,稍微偏黄一点,带有乳香味。口感上有区别:植物奶油的口感要重,吃多了就会觉得腻。动物奶油的口感比较清淡,入口即化,多吃也不会觉得发腻。塑性和保质期有区别:植物奶油的可塑性和稳定性强,能够用来做出复杂的花型,哪怕摆放几天也不会为形。动物奶油质地比较软绵,稳定性差,温度一...

不容忽视的反式脂肪酸——想说爱你不容易

4.其他:日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,凡是酥松软香甜、口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品,都含有反式脂肪酸。这是因为用植物油催化加氢制取脂肪时,反式脂肪酸也同时生成了。问题三:反式脂肪酸的危害是什么?1.导致肥胖反式脂肪酸不易被人体消化,从而在腹部堆累导致腹型肥胖。事实证明,TFA...

低脂黄油推荐减脂平价

核心提示:低脂黄油的推荐使用情况因人而异,通常取决于个体的脂质代谢状态和减脂需求,其价格范围在10-20元/500克之间(www.e993.com)2024年11月20日。低脂黄油的推荐使用情况因人而异,通常取决于个体的脂质代谢状态和减脂需求,其价格范围在10-20元/500克之间。低脂黄油是一种脂肪含量较低的黄油产品,主要由牛奶或奶油制成,常用于烘焙和烹饪中。

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

4.全脂类食品——奶油、黄油、雪糕富含饱和脂肪酸的食物可以让肝脏制造出大量的胆固醇,同时使人体排出胆固醇的效率降低,这样血液中胆固醇的含量就会增多,胆固醇就会积聚在血管壁沉积,形成动脉粥样硬化,损伤血管,增加患心脑血管疾病的风险。5.动物骨汤——猪骨汤、鸡汤...

这几种食物可能让胆固醇“直线上升”,可惜你都喜欢

4.全脂类食品——奶油、黄油、雪糕富含饱和脂肪酸的食物可以让肝脏制造出大量的胆固醇,同时使人体排出胆固醇的效率降低,这样血液中胆固醇的含量就会增多,胆固醇就会积聚在血管壁沉积,形成动脉粥样硬化,损伤血管,增加患心脑血管疾病的风险。5.动物骨汤——猪骨汤、鸡汤...

【科普营养】不容忽视的反式脂肪酸——想说爱你不容易

4.其他:日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,凡是酥松软香甜、口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品,都含有反式脂肪酸。这是因为用植物油催化加氢制取脂肪时,反式脂肪酸也同时生成了。问题三:反式脂肪酸的危害是什么?1.导致肥胖反式脂肪酸不易被人体消化,从而在腹部堆累导致腹型肥胖。事实证明,TFA...

【科普】常吃这类食物,会加速人体衰老、损伤心血管

很多常见食物中也都有它的“踪迹”,比如:氢化脂肪、精炼植物油、人造黄油、植物黄油、人造奶油、植物奶油、麦淇淋(马淇淋)、奶精、植脂末、代可可脂等,都是反式脂肪酸的“代名词”。近日,一项研究提供了新证据:常吃含反式脂肪酸的食物会加速衰老!常吃含反式脂肪酸的食物...